- Autorski: Zagorulko V.V
- Spotkanie: jadalnia
- Kolor jagodowy: czerwono-fioletowy
- Smak: harmonijny
- Z kośćmi: Tak
- Okres dojrzewania: wczesny środek
- Okres dojrzewania, dni: 115-130
- Odporność na mróz, ° C: -21
- Rodzaj kwiatu: funkcjonalnie żeński
- Pojawił się podczas przekraczania: Demeter x Dunav
Odmiana Asya została wyhodowana w 2000 roku. Nie jest uważana za najpopularniejszą odmianę winogron stołowych. Hybryda wyróżnia się dużymi jagodami i masywnymi gronami. Owoce soczyste i umiarkowanie słodkie wykorzystywane są przez winiarzy do produkcji win mieszanych, nadających się do produkcji soków i likierów. Malownicze pnącza pnące, wysoki plon, dobra odporność na zimno i choroby grzybowe są wysoko cenione przez ogrodników.
Historia hodowli
Stworzony przez hodowcę Witalija Zagorulko w obwodzie zaporoskim na Ukrainie. Otrzymywany przez skrzyżowanie bułgarskiej odmiany Dunav i lokalnej, odpornej na kompleksy odmiany Demetra. Nowa odmiana łączy wysokie walory smakowe i estetyczne z bezpretensjonalnością i wysoką odpornością na niekorzystne warunki klimatyczne.
Geografia dystrybucji
Rośnie na Ukrainie, w Mołdawii, na południu Rosji: na Terytorium Krasnodarskim, Terytorium Stawropola, na Kaukazie Północnym, na Krymie i obszarach na wybrzeżu Morza Czarnego. Uprawa na środkowym pasie tylko z schronieniem na zimę.
Opis
Odmianę wyróżnia wysoki efekt dekoracyjny pędów, liści i owoców. Często sadzi się je do dekoracji domów, ogrodzeń, altan, pergoli.
Okres dojrzewania
Jest to hybryda wczesno-średnia w okresie dojrzewania. Roślinność - 115-130 dni. Winogrona dojrzewają od końca sierpnia lub początku września. Zbiór można nieco odłożyć - owoce nie opadają, zachowują swoją atrakcyjność i nie psują się.
Pęczki
Mają wydłużony kształt stożka, duże - średnia waga około 700 g, ale często osiągają 1 kg, długość 40-50 cm, gęstość pęczka jest umiarkowanie luźna.
Jagody
Odmiana Asya ma fioletowy kolor jagodowy ze specjalnym czerwonawym odcieniem. Jagody jajowate, imponującej wielkości, waga winogron może dochodzić do 20 g, ale zwykle 14-16 g. Gęsta i dość gruba skórka chroni owoce przed uszkodzeniem. Dlatego winogrona rzadko pękają, na skórze pojawia się lekka woskowa powłoka. Skórka nie jest wyczuwalna podczas żucia. Miąższ mięsisty jest soczysty i chrupiący, zwykle z 2-3 nasionami.
Smak
Nie różni się indywidualnością, charakteryzuje się typowym winogronem. W ciepłe, słoneczne lata jagody stają się słodsze i bardziej soczyste. Posiadają dużo cukru – 18-20%, małą zawartość kwasu – 4 g/l.
Dawać
Różni się wysoką wydajnością. Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednej rośliny zbiera się 12-18 kg jagód. Rekord z krzaka - 25 kg.
Rosnące funkcje
Lądowanie
Winorośl sadzi się w rzędach w odstępie 2 m, odstęp między rzędami wynosi 2,5 m. W przypadku zapylenia krzyżowego w pobliżu musi rosnąć kilka krzewów winogronowych innej odmiany o biseksualnym typie kwitnienia.
Zapylanie
Odmiana Asya posiada tylko kwiatostany żeńskie, do owocowania roślina wymaga zapylenia krzyżowego inną odmianą. Kwiaty i jajniki nie kruszą się, nie są podatne na groszek.
Przycinanie
Przycinanie odbywa się ostrożnie, odmiana ma bardzo delikatne pędy. Winogrona mają tendencję do pojawiania się wielu pędów bocznych, wiosną są cięte na 6-8 oczek, pozostawiając nie więcej niż 40 pędów na krzaku. Na zimę skróć o 2/3. Nadmiar wzrostu jest usuwany przez cały sezon.
Podlewanie
Odmiana ma tolerancję na suszę, ale nadmiar wilgoci jest przeciwwskazany. Podlewanie jest konieczne, gdy gleba wysycha, w porze suchej zwiększa się częstotliwość podlewania. Po każdym nawadnianiu gleba jest mulczowana. Jesienią i wiosną odbywa się nawadnianie ładujące wodę.
Najlepszy opatrunek
Podczas nawadniania stosuje się nawozy: wiosną - azotowe, latem - potas i fosfor. Zaleca się naprzemiennie organiczne i mineralne.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Winogrona Asya wyróżniają się średnim poziomem mrozoodporności, wytrzymują do -21 stopni Celsjusza. Sadzone w południowych regionach o łagodnych zimach. W ostre zimy i przy uprawie w klimacie umiarkowanym winorośl przykrywa się układaniem na deskach i okrywa agrowłóknem.
Choroby i szkodniki
Jest odporny na choroby, ale w pewnych warunkach ma skłonność do zwalczania mączniaka, oidium, antraknozy, chlorozy. Zaleca się okresowe spryskiwanie fungicydami. Przy dużej wilgotności ma skłonność do szarej zgnilizny - konieczne jest usunięcie liści wokół kiści, aby zapewnić świeże powietrze. Dojrzewające jagody odgradza się siatką chroniącą je przed ptakami, a na pędzle zakłada się worki z gazy przed osami.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Duże pędzle mogą się kruszyć podczas transportu. Aby temu zapobiec, winogrona zbiera się dopiero wtedy, gdy są w pełni dojrzałe, a każda kiść jest pakowana w miękki pojemnik. Jagody dobrze znoszą transport.
Przegląd recenzji
Winogrona Asya słyną z wysokiego owocowania, szybko rosnących winorośli o spektakularnych liściach i jagodach. Nie każdemu smakuje odmiana – lekko słodki, świeży. Bardzo często uprawiana na sprzedaż.