- Autorski: Vierul, Mołdawia
- Spotkanie: techniczny
- Kolor jagodowy: ciemnoniebieski z silnym nalotem śliwkowym
- Smak: prosty
- Z kośćmi: Tak
- Okres dojrzewania: późno
- Okres dojrzewania, dni: 165
- Odporność na mróz, ° C: -28
- Synonimy nazw: VI-39-71, Żurawel VI-39-71
- Waga pęczka, g: 250
Odmiana winogron Amur jest bardzo popularna wśród ogrodników. Ma też inne nazwy: VI-39-71, Zhuravel VI-39-71. Ta odmiana techniczna ma późny okres dojrzewania. Uważa się, że jest dość odporny na ekstremalne temperatury, różne choroby i ataki szkodników.
Historia hodowli
Odmiana Amur została wyhodowana w Mołdawskim Instytucie Nauk Przyrodniczych przez skrzyżowanie siewki (Nimrang x Pamyat Michurin) z mieszańcem międzygatunkowym Datie de Saint Valier. Powstała odmiana ostatecznie okazała się dość owocna, a później uzyskała wysoką ocenę smakową (7,5 punktu).
Opis
Krzewy winorośli tej odmiany mają duże blaszki liściowe o okrągłym lub lekko owalnym kształcie. Najczęściej są trójpłatowe, faliste. Ich dolna część ma jasnozielony kolor, gęste pokwitanie na liściach. Kwiaty są biseksualne.
Okres dojrzewania
Okres od początku pączkowania do pełnej dojrzałości owocu to 165 dni przy sumie aktywnych temperatur 3000 stopni. Odmiana zacznie wchodzić w proces owocowania 3 lata po posadzeniu, ale pełne zbiory uzyskuje się dopiero w piątym roku. Ten rodzaj winogron charakteryzuje się dużą dynamiką wzrostu. Dojrzałe owoce będą w pełni gotowe do zbioru w drugiej połowie października.
Pęczki
Grona na takich krzewach winogron są średniej wielkości, mają stożkowaty kształt, ale zdarzają się też skrzydlate. Całkowita waga jednej takiej gałęzi z jagodami wynosi około 250-300 gramów. Wszystkie skupiska są dość gęste.
Jagody
Dojrzałe owoce ważą tylko 3-4 gramy. Ich kolory są niebieskie. Na dojrzałych jagodach widać rozkwit suszonych śliwek. Mają miękki i gęsty, soczysty miąższ.
Smak
Ta odmiana winogron ma prosty smak. Doskonale nadaje się zarówno do świeżej konsumpcji, jak i do wyrobu domowych win, dżemów i innych produktów.
Dawać
Odmiana Amur charakteryzuje się wysokim plonowaniem. Z jednego hektara można zebrać około 160-175 centów dojrzałych owoców, dlatego jest on często wykorzystywany do sadzenia na skalę przemysłową do produkcji różnych win czerwonych.
Rosnące funkcje
Aby takie krzewy winogronowe w pełni się rozwijały i rosły, należy zwrócić szczególną uwagę na proces uprawy, w tym wybór odpowiedniego miejsca do sadzenia i terminowe wykonanie niezbędnego nawożenia.
Lądowanie
Przed sadzeniem młodych sadzonek winogron warto wybrać do tego odpowiednie miejsce. W przypadku tej odmiany najlepszą opcją będą gleby lekko kwaśne lub obojętne.
Dołki do sadzenia należy przygotować na około miesiąc przed sadzeniem. Ich głębokość powinna wynosić co najmniej 60 centymetrów. Jednocześnie na dno koniecznie wylewa się warstwę drenażową, a następnie zanurza się glebę z piasku rzecznego, torfu i próchnicy.
Zaleca się również dodanie do gleby odrobiny superfosfatu i popiołu drzewnego. Przed posadzeniem materiału należy wykonać mały dołek, w którym zostanie umieszczona roślinność z systemem korzeniowym.
Zapylanie
Dwupienna odmiana winogron nie wymaga sztucznego zapylenia. Pszczoły, które przyciąga zapach kwiatostanów, również radzą sobie z tym zadaniem.
Przycinanie
Aby roślina mogła normalnie się rozwijać, konieczne jest okresowe przycinanie. Odbywają się co roku. W trakcie takich zabiegów usuwane są z roślin wszystkie chore i obumarłe procesy. Ta procedura pozwala również nadać krzakowi odpowiedni kształt. Należy pamiętać, że przez pierwszy rok po posadzeniu nie jest konieczne przycinanie.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Odmiana winogron Amur należy do odmian mrozoodpornych. Wytrzymuje dość gwałtowne spadki temperatury do –28 stopni. Jednak nadal będzie potrzebował schronienia przed nadejściem okresu zimowego.
Choroby i szkodniki
Odmiana Amur jest uważana za dość odporną na różne choroby i szkodniki, ale jednocześnie krzewy winogronowe mogą nadal być dotknięte infekcjami grzybiczymi, najczęściej pojawiają się z powodu nadmiernej wilgoci.
A także czasami ta odmiana może być dotknięta pleśnią. W takim przypadku na blaszkach liściowych pojawią się plamy biało-szarej płytki. Aby się ich pozbyć, konieczne będzie przeprowadzenie leczenia fungicydami.
Ponadto należy przeprowadzać regularne zabiegi profilaktyczne. W tym celu możesz również użyć wszelkiego rodzaju fungicydów.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Przy dłuższym przechowywaniu jagód na krzakach mogą stać się znacznie słodsze. Po złożeniu dojrzałe owoce najlepiej przechowywać w drewnianych skrzynkach, można je umieścić w piwnicy, piwnicy lub po prostu w lodówce. Ponadto owoce łatwo tolerują transport ze względu na obecność gęstej skórki na powierzchni.