winogrona alfa

Kultura winogron Alpha jest jedną z najpopularniejszych odmian technicznych. Mieszkańcy lata aktywnie sadzą na swoich działkach zieleń luksusowym winoroślą. Pędy żywotnych krzewów wdzięcznie oplatają łukowate konstrukcje i otwarte altany. Jesienią fioletowe kiście dodają spektakularności żywopłotom. W regionach o krótkim okresie upałów owoce tego winogrona są wykorzystywane jako surowiec do produkcji wina.

Odmiana znana jest od ponad 70 lat. Winogrona Alpha pochodzą ze Stanów Zjednoczonych Ameryki. Pojawił się podczas krzyżowania odmian Lambrusco i Riparia. Najbardziej rozpowszechniony jest na północy.

Odmiana Alpha została najpierw przetestowana w okolicach Odessy, a później w winnicy niedaleko Brześcia. W rezultacie winogrona rozprzestrzeniły się w całym Związku Radzieckim jako odmiana techniczna. Od 1937 roku jest aktywnie uprawiany na Terytorium Nadmorskim, na Dalekim Wschodzie i na północnych szerokościach geograficznych Rosji.

Jak każda uprawa winogron, odmiana Alpha ma pewne zalety i wady. Kultura jest bezpretensjonalna, mrozoodporna, charakteryzuje się szybką adaptacją i odpornością na zmiany pogodowe. Winogrono ma dobry efekt dekoracyjny ze względu na duże, jasnozielone liście z postrzępioną krawędzią.

Wśród mankamentów Alfy warto zwrócić uwagę na słabą odporność na choroby, niską punktację smakową oraz tendencję do przerostu, a także potrzebę ciągłego podszczypywania.

Winogrona Alpha mają średni okres dojrzewania 140-145 dni.

Wiązka o kształcie cylindrycznym ma średnią gęstość. Każda wiązka waży około 120 gramów.

Kolor zaokrąglonych owoców jest prawie czarny, z odcieniem czerwonawo-brązowym lub fioletowym. Wewnątrz znajduje się do 2-3 nasion. Powierzchnia jagód pokryta jest cienką warstwą woskowej powłoki. Waga owoców to około 3 gramy, średnia wielkość.

Techniczne odmiany jagód nie mają zbyt przyjemnego smaku. Profesjonaliści nazywają go isable, a konsumenci zauważają jego jasne aromaty z wyraźnym smakiem gałki muszkatołowej. Smak ma orzeźwiającą kwaskowatość. Zawartość cukru 200 g/dm3 z kwasowością - 10-12. Śluzowaty miąższ o wyraźnym lisim smaku pokryty jest grubą skórką.

Przy standardowej pielęgnacji z każdego krzewu można uzyskać około 15 kg winogron. Zbiór odbywa się w ostatnich dniach września lub w pierwszych dniach miesiąca następującego po nim.

Winogrona Alpha są bezpretensjonalne w pielęgnacji. Ale aby uzyskać wysokiej jakości zbiory, musisz przestrzegać szeregu zaleceń.

Miejsce do sadzenia roślin powinno być dobrze oświetlone światłem słonecznym, chronione przed zimnymi wiatrami.Zaleca się sadzenie winogron poza murami z południowej i południowo-zachodniej części świata, zachowując odległość od ścian 2,5-3 m. Ważne jest wcześniejsze przygotowanie podpór dla winorośli, która ma tendencję do przeładowywania się owocami .

Głębokość wód gruntowych w miejscu powinna wynosić 3-4 metry. Aby zapobiec rozkładowi kłączy, wymagane jest urządzenie drenażowe. Preferowana gleba żyzna, luźna, obojętna lub lekko zasadowa. Alfa dobrze się ukorzenia, gdy sadzi się ją wczesną wiosną i w połowie jesieni. Do sadzenia potrzebny jest materiał w postaci zdrowych ukorzenionych sadzonek z rozwiniętymi korzeniami, części podziemnej i nadziemnej. Wysokiej jakości materiał kupowany jest w szkółkach i wyspecjalizowanych sklepach. Przed sadzeniem łodygę moczy się w wodzie przez kilka dni. Możesz zaszczepić w dowolny odpowiedni sposób.

Winogrona Alfa kwitną w połowie czerwca. Na jednej łodydze znajdują się 2-3 dwupłciowe kwiatostany. Często uprawę sadzi się na działkach w celu zapylania innych odmian. W ten sposób możesz znacznie zwiększyć ich plon.

Odmiana energiczna. Wymaga przycinania, aby równomiernie rozjaśnić dojrzewające pędzle. Krótkie przycinanie rocznych sadzonek odbywa się na wysokości 2-4 oczu. W okresie dojrzewania wymagane jest rozbieranie i szczypanie. Przygotowanie do zimy rozpoczyna się od przycinania kształtującego z usunięciem wszystkich niedojrzałych winorośli.

Alpha dobrze reaguje na podlewanie. Podczas kwitnienia i tworzenia jajników konieczne jest zwilżenie gleby. W fazie dojrzewania jagód podlewanie ustaje. Nadmierna wilgoć prowadzi do pękania jagód. Jeśli wiosną i zimą jest mało opadów, podlewanie przeprowadza się po zdjęciu materiału okrywającego. Za krytyczny okres zużycia wody uważa się koniec maja-początek czerwca, w tym czasie konieczne jest obfite podlewanie roślin. Zaleca się łączyć podlewanie z nawozami. Na każdy krzak rozprowadź od 2 do 4 wiader wody. Podlewanie odbywa się rano.

Wiosną należy stosować nawozy azotowe i kompleksy mineralne.

Do karmienia najlepiej nadają się ptasie odchody i materia organiczna. Opatrunek wierzchni przeprowadza się okresowo przez cały sezon, z wyjątkiem okresu zimowego. A także kultura jest nawożona witriolem żelaza i chlorozą dla dobrego wzrostu i rozwoju krzewu.

Winogrona alfa są w stanie żyć spokojnie do -30. Nie ma potrzeby schronienia. Kłącza mogą przetrwać spadek temperatury gleby o nie więcej niż -12 stopni. Aby chronić system korzeniowy, zaleca się stworzenie koła przy pniu, ściółkowanego warstwą trocin.

Winogrona alfa są odporne na choroby grzybowe.Ale podatny na chlorozę, pleśń, oidium, antraknozę. Aby zapobiec tym chorobom, ważne jest przestrzeganie reżimu nawadniania i nawożenia. Pewne niebezpieczeństwo stanowią osy i ptaki. Pułapki pomagają w walce z osami. Winogrona są chronione przed ptakami za pomocą sieci.

Przechowuje się dobrze przez miesiąc w chłodnym miejscu. Jednocześnie zachowany zostaje smak i zbywalność owoców.

Według opinii uprawa winogron jest dość łatwa. Bezpretensjonalna odmiana jest odpowiednia dla pracujących ogrodników. Należy zauważyć, że z owoców uzyskuje się doskonałe wina wytrawne i półwytrawne. Jesienią mieszkańcy lata otrzymują wystarczającą ilość surowców do przygotowania napojów alkoholowych. Wina Alfa są popularne wśród smakoszy. Smaczny jest również sok z winogron tej odmiany.

To prawda, że ​​zawartość kalorii w owocu mieści się w granicach 65 Kcal na 100 gramów. Jest to dość wysoka liczba do rozważenia dla osób odchudzających się i diabetyków.

Podczas uprawy winogron Alfa, letnim mieszkańcom zaleca się uwzględnienie wysokiego stopnia uszczypnięcia. Jeśli winorośl jest hodowana nie do kształtowania terenu, ale aby uzyskać solidne zbiory owoców, pasierbowie są usuwani co najmniej dwa razy w okresie letnim.