Przycinanie winogron jesienią

Winogrona należy przycinać, aby co roku obficie owocowały. Jeśli zrezygnujesz z tej procedury, krzaki, rosnące chaotycznie, mogą w końcu zdziczeć i bez odpowiedniej opieki umrą: pogoda jest zmienna, a szkodniki są zawsze w pobliżu.

Przycinanie jesienne pozwala zachować wszystkie składniki odżywcze na zimę, aby zapobiec zamarzaniu cienkich pędów, które nie miały czasu na zesztywnienie. Faktem jest, że zamarzanie niedojrzałych pędów sprawia, że ​​każdy krzew, w tym taka kultura jak winogrona, jest podatna na zimne przytrzaśnięcie - nie jest w stanie uchronić się przed ostrą zmianą pogody, co często obserwuje się poza sezonem . Ponadto martwe pędy otwierają drogę dla patogenów, grzybów i pleśni, wpływając na młodsze pędy, które nie miały czasu nabrać siły, z których ta mikroflora jest następnie przenoszona na starsze, gotowe już do zimowania. Jeśli odetniesz cały nadmiar i zamkniesz miejsca cięcia parafiną, woskiem lub smołą ogrodową, dostęp do wszystkich tych szkodników zostanie zablokowany.

Przycinanie jesienią odbywa się w regionach północnych, w tym na Uralu, w połowie lub pod koniec września. Temperatura na północy po sierpniu, w tym na większości Syberii i Dalekiego Wschodu, przyczynia się do nocnych przymrozków, których winogrona, gdyby wciąż tam były, nie przetrwałyby. W regionach Wołgi, terytorium Ałtaju i centralnej Rosji przycinanie zostaje przełożone na połowę lub pod koniec października. Na przykład Republika Baszkirii. Regiony południowe, np. Rostów, pozwalają na przeprowadzenie procedury w listopadzie. Często liście opadają z winnicy pod koniec danego miesiąca. Na przykład taki obraz obserwuje się w Soczi, na wybrzeżu Morza Kaspijskiego.

Przycinanie odbywa się przed przykryciem krzaków.... Pokrycie winnicy na zimę jest ważne w srogą zimę: ochłodzenie poniżej -20 i częste lodowate wiatry doprowadzą do przemarzania krzewów. Aby zapobiec zamarzaniu, krzewy winogronowe można uprawiać w warunkach szklarniowych, jednak w temperaturze -20 ... -50 również tutaj może być wymagany materiał okrywowy. Przycinanie winnic mające na celu pielęgnację sanitarną (usuwanie gałęzi chorych, chorych i wysuszonych) przeprowadza się w dowolnym momencie, najlepiej natychmiast po wykryciu gałęzi niezdolnych do życia. Po zbiorze można również odciąć wierzchołki i pędy wtórne, tzw. pasierbów rosnących w środku węzła i skierowanych z dala od głównych gałęzi. Czas obrzezania to głównie wieczór, szczególnie latem: upał powinien się skończyć. Po ścięciu winnica jest podlewana, w razie potrzeby robi się mały opatrunek wierzchni.

Dowiedzmy się, jak działa krzew winogronowy, zaczynając od najniższej strefy:

• głębokie korzenie (główne i boczne);

• skrzyżowanie (tzw. podziemny trzon);

• korzenie przypowierzchniowe (wpływają do łodygi), zbierając wilgoć z rosy, która rano spada na ziemię;

• rozeta podstawowa (przejście do głównej łodygi);

• sama w rzeczywistości główna łodyga - jest podstawą buszu;

• rozgałęzienie na boczne łodygi (główny węzeł);

• odpowiednio, boczne łodygi same.

Z bocznych pędów, które są szkieletowe, rozgałęziają się, jak na drzewie, boczne gałęzie drugiego rzędu. Struktura winorośli jest taka, że ​​jeden rok wzrostu, rozwój - jedna kolejność gałęzi. Wszystko, co zbędne, co przeszkadza w rozwoju głównej naziemnej części buszu, jest bezlitośnie odcinane - w tym chorzy, dotknięci i niedorozwinięci. To główna tajemnica obfitych zbiorów o wysokiej jakości.

Winorośl została zaprojektowana w taki sposób, aby rosła nawet w trudnych warunkach. Możliwe, że dzikie winogrona pojawią się na skałach, gdzie żyzna warstwa - osadowe tłuczone skały, aromatyzowane organicznym próchnicą - wypełniają duże szczeliny i jeśli dostanie się tam pestka winogrona (na przykład ptaki je zjadają i trawią, podczas gdy nasiona embrionów pozostaje przy życiu), następnie kiełkuje, zapuszcza korzenie i wchodzi w te szczeliny, pobierając stamtąd, ze znacznej głębokości, wilgoć (która tam przesiąka podczas deszczu). Odmiany „uprawiane” oczywiście raczej nie będą rosły w skale, a jeśli tak się stanie, nie dadzą obfitych zbiorów - nie odpowiednich warunków.

Musisz ciąć winogrona jesienią nie losowo, ale zgodnie z pewnym schematem. Poniżej przedstawiono najprostszą sekwencję czynności dla początkujących.

Pierwszy rok - po posadzeniu krzewu winogronowego na wiosnę - charakteryzuje się minimalnym przycinaniem. Proces ten jest przedstawiony krok po kroku w poniższych krokach.

1. Odetnij wszystkie niedojrzałe pędy (wierzchołki), które nie miały czasu się rozwinąć. Najprawdopodobniej nie przetrwają nadchodzącej zimy.

2. Nie wykonuj żadnego przycinania, jeśli krzew był słaby. Na przykład posadzony w miejscach, w których go nie ma.

3. Jeśli krzew jest wyhodowany z nasion, może rosnąć powoli. W tej sytuacji nie wykonuje się przycinania łodygi.

4. W innych przypadkach pędy winogron przycina się do czwartego pąka (licząc od punktu rozgałęzienia).

Początkujący, którzy opanowali podstawowe prawa przycinania pędów w wieku 1 roku, zmienią schemat przycinania w drugim roku. Dwuletni krzew przycina się w następujący sposób. Z reguły każdy krzew ma już 4-5 zdrowych pędów. Są, by tak rzec, szkieletowe: te główne gałęzie określają, jakiego rodzaju zbiorów oczekuje mieszkaniec lata. Konieczne jest skrócenie nowych pędów, które wyrosły w okresie letnim, do czwartego pąka. W rezultacie powstaje kilka gałęzi drugiego rzędu. W tym roku winorośl będzie rosła.

Regularnie wykonuj sanitarne przycinanie krzewów... Również podczas formowania korony należy odciąć wszystkie pędy wyrastające w niektórych kierunkach: zapobiega to zgrubieniu krzewu. Chociaż liście i łodygi są ułożone tak, aby nie zacieniały się nawzajem, pogrubiona winorośl rośnie chaotycznie, blokując drogę do wiązek bezpośredniego światła słonecznego. Gdy owoce nie są narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, dojrzałe winogrona smakują jak trawa, prawie nie ma słodyczy i aromatu, a także jest w nich mniej składników odżywczych. W drugim roku owocowanie winnicy jest nadal niskie: w najlepszym przypadku na jednej winorośli może pojawić się jedno lub dwa grona.

Podczas przycinania jesiennego trzyletni krzew traci wszystkie słabo rozwinięte pędy - pozostaje tylko kilka najsilniejszych. Stają się głównymi. Najniższa jest przycinana do czwartej nerki, górna do około ósmej. Plon każdego krzewu jest znacznie zwiększony.

Na wszystkich gałęziach trzeciego rzędu skrócenie należy wykonać w ten sam sposób - jak u roczniaków. Na gałęziach drugiego - jak gałęzie dwuletnie.

Ogólna zasada, jak pokazuje praktyka, pozostaje niezmieniona: każda gałąź, która wyrosła jednego lata, jest skracana do czwartego pąka, licząc od najbliższego punktu rozbieżności. Dzięki temu krzew może się wszechstronnie rozwijać, a jego korona powtarza kierunek baldachimu lub kraty, na której rośnie. Jeśli jest zbyt wiele pędów, na przykład, gdy winorośl rozwinęła się do stanu dorosłej rośliny i nie ma gdzie dalej rosnąć (nie ma wystarczająco dużo miejsca), to od tego roku uważa się ją za starą i należy regularnie usuwać wszystkie stare, przestarzałe pędy, ponieważ nowe, przeplatając się ze starymi, spowodowałoby zgrubienie. Część "szkieletowa" - łożyskowa - nie może rosnąć w nieskończoność. Następnie mieszkańcy lata stosują sekwencję działań „wymiany”.

Przez 1-2 lata może rosnąć nowy pęd. Jeszcze lepiej jest, gdy stara winorośl wypuszcza nowy pęd właśnie z korzeni przybyszowych, ale ze wspólnego korzenia. Czekają, aż nowy pęd stanie się silniejszy i zdrewniały.

Jesienią pęd ten jest odcinany wraz z korzeniami ze wspólnego (matczynego) korzenia, umieszczany w glinianej „gadułce” z torfem i innymi nieagresywnymi nawozami.

Wyrywają starą winorośl ze wszystkimi jej korzeniami, sprawdzają glebę, na której rosła, pod kątem resztek korzeni. Często do usunięcia wynajmowana jest koparka, ponieważ winorośl, podobnie jak drzewo, głęboko i niezawodnie zakorzeniła się w glebie - potrzebujesz wiadra, które jednym ruchem wykopuje starą roślinę.

Wrzucają wykopaną ziemię z powrotem do uformowanej dziury, wykopują w niej mały otwór, dodają 10-15 cm piasku na dno, sadzą pędy córki ze starej winorośli, zakopują, ubijają i podlewają raz dziennie dla kilka dni, aby się zakorzeniło. Takie przygotowanie daje duże prawdopodobieństwo przetrwania i przystosowania nowej rośliny do istniejących warunków. Do produkcji rodzynek nadają się szczególnie cenne odmiany, takie jak odmiany bez pestek - dla jak najszybszego efektu rozmnaża się je przez sadzonki.

W ten sposób możliwe jest całkowite odnowienie winnicy odmianowej bez jej całkowitej utraty. Winnice są niezwykle odporne i elastyczne – nawet cięcie z wieloma pąkami może się zakorzenić. Nowa winnica serwowana jest według wcześniej opisanego schematu. Jeśli odnowienie winnicy poszło dobrze, wówczas pędy córki, sadzone osobno, pierwszej wiosny szybko się rozwiną i staną się samodzielną winoroślą.

Zaniedbana wieloletnia winorośl, która nie była ścinana od kilku lat, traci wszystkie swoje cechy odmianowe, zamieniając się w dziką: rośnie losowo, zużywa większość składników odżywczych, aby utrzymać młody wzrost, a jej plony są niskie, winogrona w kiściach mają kwaśny smak, brak cukrów. Taka winnica wyrządza sobie krzywdę, zacieniając znaczną część starszych gałęzi.

Jeśli krzew winogronowy rozwinął się dość szybko, udało mu się wyhodować główne gałęzie, to przycinanie - w razie potrzeby - można wykonać nie późno, ale wcześnie (zgodnie z kalendarzem) jesienią. Zaleta tego rozwiązania jest oczywista: można wcześnie zakończyć przygotowanie winnicy, przechodząc do pracy z innymi uprawami i nasadzeniami.

1. Jesienne przycinanie zostało zakończone przy korzystniejszej pogodzie.

2. Winorośl przestaje dawać składniki odżywcze do ciągłego (aż do nadejścia chłodów) wzrostu dodatkowych gałęzi. Wszystkie minerały dostarczane z wodą pozostają w jej głównych gałęziach.

Wada wczesnego przycinania - przed opadnięciem liści gałęzie nie miały czasu na pobranie z liści substancji organicznych niezbędnych do pomyślnego zimowania. Może to niekorzystnie wpłynąć na ich zimotrwałość.

Winorośl nie powinna wypuszczać dodatkowych odrostów ze strefy korzeniowej, chyba że rozmnażasz ją przez przesadzenie tych gałęzi w inne miejsce. Powstawanie krzewu polega na usunięciu wszystkich pędów i gałęzi, które negatywnie wpływają na produktywność.

Do opatrunku górnego lepiej jest stosować nawozy potasowe i fosforanowe, które przyspieszają wzrost i rozwój krzewów.

Winnica, niezależnie od liczby lat życia, poddawana jest usuwaniu „pasierbów” – regularnie zabieg można wykonywać co miesiąc, niezależnie od pory roku, podczas gdy krzew nadal rośnie. Trawienie młodych gałęzi zwiększa produktywność, nie pozwala rosnąć gałęziom bocznym, zabierając do połowy składników odżywczych. Jeśli przegapiłeś usunięcie jednego lub kilku „pasierbów”, a następnie wyrosły na niezależne gałęzie, wzmocniły się i przycięły zgodnie z ogólnym (powyżej) schematem, a także pozbyły się własnych „pasierbów” drugiego rzędu, to nic stanie się fatalne: krzewy winogron będą nadal przynosić dobre zbiory. Jeśli to jednak możliwe, staraj się nie zostawiać tych „węzłowych” gałęzi: struktura tych gałęzi jest taka, że ​​łatwiej je odłamać niż zwykłą gałąź. „Stepson” to podstawa, pożądane jest, aby się go pozbyć.