Płyty Domino: co to jest i jak wybrać?

Płyta domino to urządzenie kuchenne o szerokości około 300 mm. Wszystkie moduły potrzebne do gotowania są zebrane na jednym wspólnym panelu. Najczęściej ma kilka sekcji (zwykle 2-4 palniki). Może być dwojakiego rodzaju: zarówno gazowy, jak i elektryczny.

Płyty Domino mogą mieć dodatkowe moduły – wszystko zależy od Twoich preferencji. Na przykład możesz dodać frytownicę, parowar, grill, a nawet wbudowany robot kuchenny. Innym popularnym typem modułu dodatkowego jest palnik WOK. Moduł WOK umożliwia zastosowanie specjalnej patelni o tej samej nazwie. Doskonale się nagrzewa i pozwala przygotować danie dokładnie tak, jak jest to konieczne do tego typu dań.

Jak wspomniano powyżej, moduł elektryczny ma szerokość 300 mm, ale głębokość sięga pół metra, czasem 520 mm. Wszystkie elementy sterujące palnika znajdują się na krótszym boku, czyli bliżej osoby. Płyta elektryczna domino ma wiele ważnych funkcji.

• Aktywacja zależy od rodzaju pokręteł palnika. Mogą być dwojakiego rodzaju: zarówno mechaniczne, jak i sensoryczne.
• Same uchwyty są plastikowe, metalowe lub łączone (połączenie plastiku i metalu). Cena urządzenia jako całości będzie zależeć od materiału, z którego wykonane są pokrętła.
• Regulatory mocy czujników są instalowane w większości przypadków na ceramice lub indukcyjnie. Regulatory mechaniczne mogą znajdować się na dowolnej powierzchni.
• Taki panel ma również bardzo wygodną wtyczkę do 3,5 kW, dzięki czemu nie ma potrzeby instalowania specjalnych gniazdek do elektrycznej płyty domino.

Zainstalować moduł elektryczny w taki sam sposób, jak inne płyty grzejne. Jedynym wyjątkiem może być montaż tych, które są węższe - nie ma potrzeby stosowania specjalnego gniazda. Następnie musisz wykonać cięcie w blacie, aby go zainstalować. Zrób to zgodnie z instrukcjami i wymiarami samej konstrukcji.

Płyta gazowa Domino jest odpowiednia dla tych, którzy mają gaz w domu. Dla wygody istnieje również inny typ - jest to połączone. Ta wersja modułu jest bardzo wygodna, ponieważ posiada zarówno palniki gazowe, jak i elektryczne.

Przed dokonaniem wyboru musisz zdecydować o kształcie i rozmiarze płyty domino. Musisz również wybrać, który z paneli będzie dla Ciebie wygodniejszy: gazowy, elektryczny lub kombinowany.

Warto jednak zwrócić uwagę na szereg innych czynników.

• Liczba stref gotowania. Zależy to przede wszystkim od liczby osób w Twojej rodzinie lub tradycji kulinarnych. Najważniejsze, że czujesz się komfortowo.
• Zwróć uwagę na obecność wyłączenia ochronnego. Pozwoli to nie tylko zaoszczędzić zasoby, ale także ochroni piec przed przegrzaniem, a także uratuje naczynia.
• Obecność timera. Ta funkcja występuje w wielu płytach grzewczych i jest bardzo wygodna.
• Wskaźnik ciepła - to nie tylko kontrola reżimu temperaturowego palników, ale także możliwość efektywnego wykorzystania zasobów.
• Może mieć również dodatkową funkcję rozpoznawania, co znacząco wpływa na wartość produktu. Ale jeśli nie masz możliwości zakupu takiej opcji, nie martw się - panele bez tego elementu działają w ten sam sposób.
• Ważnym dodatkiem będzie ochrona panelu dotykowego. Jeśli masz w domu małe dzieci, zwróć uwagę na funkcję blokady sterowania.
• Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę siłę swojego zakupu. Jeśli mieszkasz w starym domu, dodatkowe obciążenie, na przykład 7,5 kW, będzie zbyt niebezpieczne dla twojego okablowania.

Jednym z głównych czynników wpływających również na cenę płyty domino jest konstrukcja i materiał, z którego jest wykonana.

• Stal nierdzewna - Jest to najczęstszy materiał dla wszystkich typów: elektrycznych, gazowych i kombinowanych. Może być matowy lub polerowany. Pokrętła regulacji mocy są również wykonane z tego samego materiału.

• Biała emalia w produkcji powierzchni paneli jest używany rzadziej, cena takich modeli jest wyższa. Emaliowany panel ma wyraźną zaletę projektową: może być nie tylko biały, ale także w innych kolorach. Umożliwia to dobranie wyposażenia do wnętrza Twojej kuchni.

• Z ceramiki szklanej tworzyć drogie modele płyt „domino”. Najczęściej spotykane są elektryczne, ale gaz w tej wersji jest niezwykle rzadki.

Ceramika szklana ma wiele pozytywnych aspektów, ale ich koszt jest najwyższy. Aby to rozgryźć, musisz bardziej szczegółowo rozważyć ten typ modułów.

• Te płyty są najwyższej klasy. Wyróżniają się wysoką wartością, ale są też najwygodniejsze w użytkowaniu.
• Ten rodzaj panelu schładza się najszybciej ze wszystkich powyższych. Z kolei ogrzewanie następuje szybciej niż np. przy metalowych.
• Obecność wskaźników świetlnych chroni przed możliwością poparzenia w przypadku niedbalstwa.
• Czyszczenie powierzchni jest bardzo łatwe. Moduł posiada szklaną podstawę, więc wystarczy przetrzeć go serwetkami i łagodnym detergentem.
• Płyty witroceramiczne oszczędzają energię i posiadają klasyczne palniki.

Jednym z podgatunków paneli szklano-ceramicznych jest indukcja. Płyty te są zawsze wykonane z ceramiki szklanej i posiadają płyty indukcyjne. W tych piecach nagrzewanie palników następuje dzięki energii pola magnetycznego, powstaje ono z prądu wirowego, który jest generowany dzięki cewce miedzianej. W ten sposób nagrzewa się magnetyczne dno naczynia, ale nie płyta grzejna.

Płyta indukcyjna Domino jest całkowicie bezpieczna i ekonomiczna. Jego temperatura praktycznie nie przekracza 60 ° C. Ma właściwość nie tylko natychmiastowego nagrzewania, ale także szybkiego chłodzenia.

W następnym filmie znajdziesz przegląd płyty domino Maunfeld EVCE.292-BK.