- Autorski: Khomyakova E.M., Tsiunel M.M., Trebukhina K.A.
- Rok zatwierdzenia: 2002
- Rozeta liścia: uniesiony
- Wysokość gniazda, cm: 30-40
- Terminy dojrzewania: średnio późne
- Okres od kiełkowania do dojrzałości biologicznej (zbiór z przyprawami): 110-115 dni
- Listowie: silny
- Rozmiar liścia: duży
- Kolor liści: szarozielony
- Sekcja liści: silny
Koper jest nie tylko znaną przyprawą, ale jest szeroko stosowany w przemyśle farmaceutycznym. Jego nasiona zawierają olejki eteryczne, które są częścią masy leków. Dlatego bardzo aktywnie rozwijane są odmiany do uprawy przemysłowej. Odmiana Alligator to wszechstronna odmiana odpowiednia do każdego celu.
Opis odmiany
Aligator to bujna, bardzo aromatyczna odmiana, która nie ma tendencji do aktywnego pędów. Większa część rośliny to delikatne, pachnące liście. Nawet jeśli przetniesz całą roślinę podczas zbioru, będzie kilka twardych łodyg. Odmiana wyróżnia się również rozetą. Jest schludna, reprezentacyjna. Odmiana została wpisana do rosyjskiego rejestru państwowego w 2002 roku. Autorzy: Gavrish Company i Moskiewski Instytut Badawczy Hodowli Warzyw. Odmiana należy do późnych odmian grupy. Takie odmiany mają bardziej bujną rozetę niż odmiany wczesne lub w połowie sezonu. Od kiełkowania do stalkingu takie odmiany zajmują bardzo dużo czasu - nie mniej niż 65 dni, co umożliwia usuwanie zieleni przez długi czas.
Charakterystyka wyglądu rośliny
Krzew odmiany Alligator jest bardzo bujny, do 40 cm wysokości, obficie pokryty przewiewnymi liśćmi, których liczba może dochodzić do 20 na krzak. Kolor liści jest szarozielony.
W okresie kwitnienia, wraz z szypułkami, roślina osiąga 160 cm, parasole powstają stosunkowo późno, są średniej wielkości, gęste - do 50-56 promieni.
Okres przydatności do spożycia wynosi 3-6 tygodni. Ta liczba jest uważana za średnią dla odmian handlowych.
Cel i smak
Odmiana bardzo aromatyczna. Równie dobrze nadaje się do każdego celu użytkowania. Odmiana jest spożywana na świeżo. Parasole są używane - jako przyprawa do potraw lub konserwacja. Bujne warzywa są mrożone w formie krojonej na zimę lub suszone.
Terminy dojrzewania
Odmiana średnio późna, zielenie można zbierać 42-45 dni po pojawieniu się masowych pędów. Rozety nasion do przyprawiania zbiera się po 110-115 dniach.
Dawać
Od 1 mkw. m średnio zbiera się 1,45-2,6 kg warzyw handlowych. Masa zieleni z 1 rośliny podczas zbioru wynosi 15-20 gramów, masa z szypułkami wynosi 30-60 g. Przy wysokiej technologii rolniczej można uzyskać do 150 gramów produktów handlowych z 1 krzewu.
Regiony rozwijające się
Odmiana jest uniwersalna, dobrze rośnie we wszystkich regionach Rosji, od Północnego Kaukazu po region Leningradu i Daleki Wschód.
Uprawa i opieka
Odmiana równie dobrze nadaje się na osobiste podwórko, jak i do uprawy na sprzedaż. Krzewy nie są zbyt duże, więc koperek Alligator można uprawiać na balkonie lub parapecie. A także odmiana jest aktywnie wykorzystywana w uprawie zieleni na przenośniku taśmowym, ponieważ nie jest podatna na podchody i nie wymaga wielokrotnego siewu.
Siew odbywa się w dowolnym momencie, od połowy kwietnia do połowy sierpnia.
Gęstość siewu: 5-10 cm między roślinami, 20 cm między rzędami Odmiany późno dojrzewające nie powinny być zagęszczane, krzewy długograją, gęste i potrzebują więcej miejsca niż wczesne.
Górny opatrunek na koperek Aligator nie jest potrzebny, stosuje się je tylko na etapie przygotowania gleby. Przy uprawie koperku należy wziąć pod uwagę tylko kilka rzeczy.
Kiełkowanie nasion. We wszystkich roślinach parasolowych nasiona zawierają dużo olejków eterycznych. Dlatego kiełkują przez długi czas, co najmniej 20 dni. Lepiej jest dodatkowo przetworzyć nasiona przed siewem.
Podlewanie. Koper lubi umiarkowane, ale regularne podlewanie.
Kilka razy w okresie wegetacji przejścia są spulchniane i wyrywane przez chwasty.
W ekstremalnych upałach rośliny są wyposażone w ekrany zacieniające, aby ich końcówki nie wysychały.
Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion, musisz zmyć olejki eteryczne z ich skorupy. Sposobów jest kilka.
Moczyć w ciepłej wodzie z odrobiną popiołu drzewnego przez 1 dzień. Woda jest wymieniana co 4 godziny.
Nasiona włożyć do ciepłej wody na 4 godziny, zmieniać co 20 minut, następnie wlać bardzo różowy roztwór nadmanganianu potasu, spłukać, osuszyć.
Sok z aloesu leżakowanego 2 tygodnie w lodówce rozcieńczyć wodą w stosunku 1 do 1. Namoczyć nasiona kopru w tym roztworze przez 1 dzień. Natychmiast opłucz, osusz i zasiej.
Zasiej nasiona jesienią, w tym przypadku koperek rośnie o 2 tygodnie szybciej.
Siew wczesnowiosenny. Koper toleruje niskie temperatury do -3 ° C. Można go zasiać tuż przed całkowitym stopieniem śniegu. Stopiona woda źródlana stopniowo wypłucze etery, koperek wyrośnie wcześniej. W takim przypadku pierwsze greensy można uzyskać nawet w kwietniu (w zależności od regionu).
Przydatne jest podlewanie solą. Chroni to sadzenie przed chorobami bakteryjnymi i szkodnikami. 1 łyżeczka jest dodawana na 1 litr. sól, dobrze wymieszaj. Mieszankę wlewa się do gleby co 4-6 dni.
Plon jest zbierany w razie potrzeby. Wszystkie rośliny kopru stają się najbardziej pachnące w czasie kwiatostanów. Zieloni można wielokrotnie odcinać od odmiany Alligator. Istnieją różne schematy czyszczenia.
Odetnij całą rozetę, gdy roślina osiągnie 20-25 cm, pozostawiając punkt wzrostu. Po 2 tygodniach wycinana jest nowa uprawa.
Roślina zostaje całkowicie wyrwana przez korzeń, gdy osiągnie wysokość 40 cm lub gdy osiągnie dojrzałość biologiczną (z ulistnieniem i parasolem).
Stopniowo, każdego dnia, z każdej rośliny usuwa się kilka liści.
Jeśli chcesz znacznie zwiększyć plony, możesz użyć nawozów dolistnych. Raz w tygodniu koperek spryskuje się słabym roztworem mocznika. Przeprowadzane są 4 zabiegi. Ta technika zwiększa plon warzyw rynkowych o 20%.
Uprawa kopru jest dostępna w każdych warunkach: na otwartym i zamkniętym terenie, na balkonie lub parapecie. Przed posadzeniem koperku należy przeprowadzić przedsiewną zaprawę nasion, prawidłowo określić termin, przygotować łóżka.
Wymagania glebowe
Koper uwielbia luźną, dobrze przepuszczalną, przewiewną glebę uprawną. Lepiej nie siać kopru na obszarach, na których ostatnio była łąka lub nieużytki, w takich glebach jest dużo nasion chwastów i dość trudno jest pozbyć się gęstych nasadzeń kopru z chwastów. Kwasowość obojętna, pH 6,5-7,0. Na glebach kwaśnych rośliny gorzej kiełkują, powoli zyskując zieloną masę.
Jeśli na terenie jest ciężka, kwaśna, zarośnięta gleba, lepiej zrobić osobne grządki na koperek, na które wylewa się odpowiednią glebę.
Podczas kopania zimowego do gleby wprowadzana jest materia organiczna, superfosfat, chlorek potasu. Przy kopaniu wiosennym - saletra amonowa. W gospodarstwach stosuje się również nawozy z manganem i wapniem.
Przegląd recenzji
Odmiana Alligator jest bardzo popularna. Jest to jasny przykładowy przedstawiciel grupy odmian średnio późnych. Jest bardzo popularny wśród kupujących, nawet tych, którzy przypadkowo zabrali nasiona. Krzaki to rzeczywiście prawdziwe „aligatory”. Bardzo soczysty, zielony, aromatyczny nawet w złych warunkach uprawy (zimą, w doniczkach, przy braku oświetlenia). Nic nie szkodzi, liście są soczyste, świetnie smakują. Małe łóżko wystarcza do świeżego spożycia i pozostaje zamrożone na zimę.
Odmiana zachwyca także drobnych rolników. Liście są bardzo duże i świetnie wyglądają w gronach. Nawet po ścięciu roślina wytwarza nowe młode pędy. Plon jest doskonały, na rabatach roślina wygląda bardzo puszysto i bogato. Odmiana Alligator jest odpowiednia dla każdego, zwłaszcza dla tych, którzy szukają koperku na obfitej zieleni.