Jak karmić kapustę drożdżami?

Najtańszą i najtańszą paszą biologiczną dla kapusty są drożdże. Nasycają rośliny niezbędnymi minerałami, witaminami, białkami i węglowodanami, zwiększają odporność kultury i poprawiają walory smakowe warzyw. Jednak zastosowanie drożdży ma swoje własne cechy - omówimy je w tym artykule.

Górny dressing drożdżowy to ekologiczny nawóz organiczny. Wzbogaca kapustę i inne warzywa w przydatne pierwiastki śladowe, ale jednocześnie jest w 100% przyjazny dla środowiska. Nawóz ma korzystny wpływ na wzrost i rozwój większości upraw ogrodniczych. Szczególnie lubi kapustę, fasolę, pomidory, paprykę, a zdecydowana większość roślin okopowych, z wyjątkiem ziemniaków, dobrze reaguje. Zalety takiego karmienia są oczywiste.

Drożdże nie są substancją chemiczną, ale czystą materią organiczną, więc ich stosowanie jest bezpieczne dla roślin i owadów zapylających.

Dzięki zastosowaniu drożdży owoce kapusty stają się bardziej delikatne i soczyste, ich właściwości smakowe dramatycznie się zwiększają.

Drożdże są bogatym źródłem białka, ich stosowanie przyspiesza wzrost i rozwój roślin, a jednocześnie skraca okres dojrzewania owoców o 7-10 dni. A główki kapusty, które otrzymały taki sos, rosną bardzo silnie.

Drożdże są produktem dość trwałym, wytrzymują wahania temperatury i inne niekorzystne czynniki zewnętrzne.

Grzyby drożdżowe aktywują pracę mikroorganizmów w glebie, poprawiając w ten sposób skład i strukturę gleby, wzbogacając ją w przydatne składniki organiczne.

Jednak drożdży nie można nazwać nawozem w czystej postaci. Dokładniej są to grzyby, które ze swej natury są przyspieszaczem rozkładu organicznego. Dlatego nie można ich stosować jako standardowego opatrunku wierzchniego, ponieważ w tym przypadku organiczny składnik gleby zużyje się całkowicie w ciągu jednego sezonu, a w następnym roku pozostanie tylko słabe podłoże do sadzenia. Aby tego uniknąć, składniki drożdży należy łączyć z innymi składnikami odżywczymi.

Lepiej jest karmić kapustę drożdżami po dokładnym podgrzaniu ziemi. Aby osiągnąć oczekiwany efekt, grzyby muszą rosnąć, a dzieje się to wyłącznie w temperaturach od +10 stopni. Jeśli gleba jest zamrożona, drożdże rozwijają się zbyt wolno lub wcale nie rosną - w tym przypadku górny opatrunek nie da zauważalnego efektu. Dlatego nawozy drożdżowe stosuje się późną wiosną lub latem.

Zwykle kapustę sadzi się na otwartym terenie 3 razy w sezonie.

• Pierwszy raz jest w momencie, gdy temperatura zaczyna rosnąć powyżej zera podczas przesadzania sadzonek lub zbierania młodych roślin.
• Drugi raz jest na etapie aktywnego wzrostu.
• Trzeci jest przed zbiorami.

Preparaty drożdżowe można stosować do leczenia głów kapusty dotkniętych chorobami grzybiczymi i owadami. Kompozycja daje dobry efekt, jeśli występują oznaki karłowatości lub więdnięcia.

Do produkcji dressingów drożdżowych stosuje się produkt świeży lub suchy.

Aby przygotować odżywczą kompozycję z suchych drożdży, dodaj 150 g proszku i 80 g cukru do wiadra z wodą. Roztwór dobrze wymieszać i umieścić w ciepłym miejscu do zaparzenia przez 3-5 godzin. Przygotowaną kulturę starterową filtruje się, wlewa do dużego pojemnika i rozcieńcza wodą do 20-litrowego roztworu. Mieszankę należy podawać przez kilka dni, dopiero potem można ją wykorzystać do karmienia grządki kapusty.

W przypadku stosowania drożdży surowych 1 kg produktu rozpuszcza się w 5 litrach podgrzanej wody i pozostawia na 6-10 godzin. Powstałą kulturę starterową należy rozcieńczyć wiadrem zimnej wody i wykorzystać do karmienia.

Podczas fermentacji produktu suchego lub surowego należy pamiętać, że aktywacja grzybów drożdżowych jest możliwa dopiero po ich kontakcie z tlenem. Dlatego nie należy zamykać pojemnika szczelną pokrywką, lepiej użyć gazy lub szmatki. Czas przygotowania naparu zależy od temperatury pokojowej. O gotowości składu odżywczego będą wskazywać bąbelki na powierzchni i specyficzny zapach.

Aby zwiększyć wydajność żywienia i uniknąć zubożenia gleby, składnik grzybowy łączy się z innymi składnikami odżywczymi.

Popiół ma wyjątkową przydatność w uprawach warzyw – skutecznie zwalcza wiele szkodników, poprawia jakość i wartość odżywczą gleby. Zawiera magnez, siarkę, potas, fosfor i cynk – te pierwiastki śladowe zapewniają szybki wzrost kapusty. Opatrunek drożdżowy z popiołem przyspiesza wzrost głów, dlatego kompozycja jest szczególnie pożądana przy uprawie odmian późno dojrzewających. Ponadto popiół drzewny odpycha ślimaki, które często atakują grządki kapusty.

Aby przygotować górny opatrunek, 300 g popiołu drzewnego i 100 g suchych drożdży rozcieńcza się w wiadrze z wodą, gotuje na średnim ogniu przez około 15-20 minut, a następnie pozostawia do zaparzenia przez 1,5-2 godziny. Zakwas jest filtrowany przez gazę i rozcieńczany wiadrem zimnej wody. Do gotowego roztworu można dodać 50 g startego mydła lub kilka kropel mydła w płynie. Zapewni to maksymalną przyczepność składników nawozu do zielonych części rośliny i zapobiegnie ich wypłukiwaniu w przypadku deszczu.

Aby zapobiec rozwojowi chorób, powstały roztwór nakłada się na zewnętrzną stronę główek liści kapusty z butelki z rozpylaczem. Jeśli celem karmienia jest przyspieszenie wzrostu kapusty, wówczas kompozycję należy nakładać u nasady, w tym przypadku lepiej nie używać mydła.

Bor przyczynia się do prawidłowego uformowania główki kapusty, stosowany jest na etapie zbioru młodej rośliny. Aby skomponować mieszaninę składników odżywczych, 1 g leku miesza się z 250 g surowej mieszanki drożdży, rozpuszcza się w 4-5 litrach podgrzanej wody i nalega na kilka godzin. Gotową kompozycję wylewa się pod korzeń lub stosuje do spryskiwania liści.

Nasi dziadkowie zastosowali przepis oparty na dressingu drożdżowym i zepsutym dżemie. Taka kompozycja stymuluje aktywny wzrost łodygi, przyspiesza tworzenie się liści, zwiększa odporność na szkodniki, wzmacnia roślinę. Aby przygotować pożywny napar, 100 g suchych drożdży miesza się z 3 litrami sfermentowanego dżemu, wlewa się 10 litrów wody. Roztwór przykrywa się ściereczką lub gazą i pozostawia do fermentacji w cieple przez 7-10 dni.

Dobry efekt daje stosowanie skórek ziemniaczanych razem z drożdżami. Czyszczenie znalazło najszersze zastosowanie w uprawie warzyw. Zwykle układa się je w ziemi przed sadzeniem sadzonek - w tym celu na dnie każdego dołka kładzie się garść skórek ziemniaków, posypuje cienką warstwą ziemi ogrodowej, a następnie sadzi sadzonki. W połączeniu z drożdżami ich skuteczność wielokrotnie wzrasta.

Aby zrobić pożywny napar, 1 kg skórki ziemniaczanej wlewa się do 1 litra wody i nalega na około dzień, aby zmiękły. Następnie mieszaninę filtruje się, powstały płyn miesza się ze stężonym roztworem drożdży w stosunku od 1 do 10. Zamiast ziemniaków można wziąć pokrzywę, ma podobny efekt.

Drożdże służą do dokarmiania korzeniowego i dolistnego.

Ta metoda jest uważana za najskuteczniejszą, ponieważ składniki odżywcze i minerały dostarczane są bezpośrednio do korzenia, a proces ich wchłaniania przebiega znacznie szybciej. Należy jednak pamiętać, że takie przetwarzanie musi odbywać się w ściśle określonej kolejności:

• pierwsze karmienie odbywa się, gdy na roślinie pojawią się pierwsze prawdziwe liście;

• drugi - po drugim nurkowaniu;

• trzeci - po posadzeniu sadzonek na otwartym terenie;

• ostatni raz rośliny należy podlewać podczas tworzenia kwiatostanów.

Bardzo ważne jest przestrzeganie dawkowania, ponieważ nadmiar składników drożdży może prowadzić do śmierci korzeni:

• w przypadku młodych sadzonek na każdy krzak potrzeba nie więcej niż 0,5 litra nawozu;

• dla dorosłej rośliny - 1,5-2 litry.

Polega na spryskaniu zielonej części krzewów kapusty gotowym nawozem. Grzyby drożdżowe, które dostają się na liście, są szybko wchłaniane przez tkanki roślinne. W rezultacie kapusta staje się bardziej wytrzymała i mocna. Pożądane jest przeprowadzenie takiego karmienia w pierwszych etapach sezonu wegetacyjnego. Wskazane jest opryskiwanie przy pochmurnej pogodzie lub wieczorem.

W czystej postaci można go stosować nie więcej niż 2-3 razy w sezonie z przerwami co najmniej 3 tygodni, w przeciwnym razie nie można uniknąć zubożenia gleby organicznej. Wskazane jest łączenie takich opatrunków z wprowadzeniem dodatków zawierających potas, ponieważ podczas procesu fermentacji grzyby drożdżowe pobierają z ziemi dużą ilość potasu. Aby złagodzić degenerację materii organicznej z gleby, możesz użyć ściółki z suchej trawy.

Ogrodnicy, którzy regularnie karmią kapustę drożdżami, zauważają brak szkodników w swoich łóżkach, odporność rośliny na infekcje grzybicze i bakteryjne. Owoce są smaczniejsze i bardziej soczyste, a liście chrupiące.