- Autorski: Techanowicz G.A., Azarow A.A.
- Rok zatwierdzenia: 1995
- Długość rzęs, m: do 5-6
- Kształt liścia: pięciokątny, słabo mysi
- Kolor liści: Zielony
- Forma: spłaszczony
- Waga (kg: 4,2-6,2
- Ubarwienie: tło ciemnoszare lub szare, wzór w postaci jasnoszarych i szarych plamek różnej wielkości
- Szczekać: cienki, skórzasty, zielonkawo-żółty krój
- Kolor miazgi: pomarańczowy lub żółty jajeczny
Sweet Winter Pumpkin to wysokoplenna, późno dojrzewająca odmiana o soczystym i słodkim miąższu. Bezpretensjonalna kultura jest w stanie stworzyć stabilne i wysokiej jakości plony w regionach o różnych warunkach klimatycznych, ale w pełni dojrzałe owoce można uprawiać tylko na południowych szerokościach geograficznych. Ze względu na doskonały smak i długi okres przechowywania odmiana ma uniwersalne zastosowanie i jest wykorzystywana do pieczenia, duszenia, marynowania i konserwowania, a także do produkcji soków, kompotów i puree ziemniaczanego.
Opis odmiany
Sweet Winter Pumpkin jest wynikiem pracy Instytutu Badawczego Kuban, została stworzona przez takich hodowców jak G. A. Tekhanovich i A. A. Azarov. W 1995 r. Odmiana została zarejestrowana i trafiła do sprzedaży. Początkowo odmiana późno dojrzewająca była przeznaczona do uprawy w ciepłych szerokościach klimatycznych z niewielkimi opadami deszczu. Jednak dzięki swojej bezpretensjonalności i doskonałemu smakowi dynia zyskała popularność w innych regionach o chłodniejszych warunkach pogodowych, takich jak Syberyjski Okręg Federalny, gdzie rośliny są uprawiane przez sadzonki. Soczyste i aromatyczne owoce mają uniwersalne zastosowanie i służą nie tylko do przyrządzania przystawek i słodkich deserów, ale także jako główny składnik w procesie tworzenia napojów witaminowych i odżywczych przecierów.
Zalety:
- niewymagająca opieka;
- odporność na ekstremalne temperatury;
- stabilna wydajność;
- wielkoowocowy;
- uniwersalny cel;
- świetny gust;
- słodka konsystencja;
- okres przechowywania dłuższy niż 12 miesięcy (w zależności od warunków temperatury i wilgotności);
- odporność na suszę;
- transport bez znacznych uszkodzeń mechanicznych;
- średni rozmiar rzęs.
Niedogodności:
- wysoka zawartość glukozy;
- niemożność uzyskania w pełni dojrzałych owoców przy uprawie w regionach północnych.
Charakterystyka wyglądu roślin i owoców
Sweet Winter Pumpkin to wielkoowocowa, późno dojrzewająca odmiana, która należy do średnich upraw. Średnia długość gałęzi wynosi 5-6 metrów, a ich struktura jest mięsista i gruba. Bogate zielone blaszki liściowe są duże i mają kształt wielokąta z pięcioma rogami. W okresie kwitnienia na roślinie tworzą się duże kwiatostany o bogatym żółtym odcieniu.
Odmiana wielkoowocowa należy do gatunków stołowych, w których kuliste owoce są lekko przyciśnięte po bokach. Waga owoców waha się w granicach 4-6 kg, jednak w regionach południowych, z zastrzeżeniem wszelkich zaleceń agrotechnicznych, waga dyni może dochodzić do 12 kg. Podstawowy kolor dojrzałego warzywa może być jasnoszary lub ciemnoszary, z jasnymi smugami i różnorodnymi plamami. Charakterystyczną cechą jest obecność cienkiej i twardej skórki, która pozwala zachować soczystość i świeżość warzyw przez 1-1,5 roku. Cały owoc pokryty jest guzkami i naroślami, a jego powierzchnia podzielona jest na jednolite fragmenty.
Wewnętrzna mięsista i bardzo soczysta część ma gęstą strukturę i jasny pomarańczowy odcień.Ciemnożółte nasiona o gęstej skórce są zbierane w bogatych pomarańczowych gniazdach. Trzy planety mają płaską pozycję i otwartą strukturę. Średnia waga 1000 szt. nasiona to około 400 gramów. Odmiana ta wyróżnia się soczystością i słodyczą owoców oraz bogatym składem witaminowym.
Cel i smak
Późno dojrzewająca cukrowa i soczysta, wysokowydajna odmiana ma uniwersalne zastosowanie i służy nie tylko do wyrobu deserów, dodatków, marynowania i konserwowania, ale także do wyrobu zdrowych i smacznych przecierów, soków, kompotów i przetworów. Ze względu na podwyższony skład witamin i niską kaloryczność pachnące owoce znajdują się w wielu dietetycznych posiłkach i odżywkach dla niemowląt. Pomimo długiego okresu przechowywania dynię można zamrozić i wysuszyć. Jednak osoby cierpiące na wysoki poziom cukru we krwi powinny zwrócić uwagę na to, że warzywo zawiera dużą ilość glukozy.
Terminy dojrzewania
Masowe zbiory późno dojrzewającej dyni można przeprowadzić 108-141 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Okres pełnego dojrzewania owoców zależy od regionu uprawy i sezonowych warunków klimatycznych. Zbioru można dokonać od końca lipca do września.
Dawać
Sweet Winter Pumpkin to wysokoplenna odmiana, zdolna wytworzyć od 14 do 24 ton dużych i soczystych owoców na działce o powierzchni 1 hektara. Na małych działkach domowych o powierzchni 1 m2 można zebrać do 30 kg plonu.
Uprawa i opieka
Pumpkin Winter sweet to bezpretensjonalna uprawa, która jest zdolna do tworzenia wysokiej jakości i soczystych zbiorów w regionach o różnych warunkach klimatycznych. Jednak maksymalną liczbę owoców można uzyskać uprawiając odmianę na glebach piaszczysto-gliniastych i lekko gliniastych żyznych o neutralnej kwasowości. Miejsce dla rośliny powinno być dobrze oświetlone i chronione przed silnymi prądami zimnych wiatrów.
Wysiew nasion do sadzonek najlepiej wykonać w drugiej dekadzie kwietnia. W gruncie nasiona można wysiewać od maja do czerwca, w zależności od regionu uprawy. Jednocześnie możesz sadzić na stałym miejscu wzrostu i sadzonek. Przed siewem nasiona należy namoczyć w ciepłej wodzie przez kilka godzin i potraktować stymulatorami wzrostu. Klasyczny schemat sadzenia wynosi 60x60 cm Głębokość siewu nie przekracza 5 cm Po wschodach należy usunąć słabe pędy.
Opieka kulturalna składa się z zestawu standardowych czynności. Rośliny należy regularnie podlewać, odchwaszczać, usuwać chwasty obok nich i karmić. Nie zapomnij o regularnym hillingowaniu nagiego systemu korzeniowego. Aby uzyskać duże owoce, na roślinie należy pozostawić nie więcej niż 3 jajniki.
Odporność na choroby i szkodniki
Późno dojrzewająca odmiana dyni ma wysoki poziom odporności na najczęstsze choroby, ale w przypadku złej pielęgnacji choroby takie jak mozaika, fusarium i szara zgnilizna mogą zmniejszyć plon i doprowadzić do śmierci roślin. Średnio odporny na mączniaka prawdziwego. Nie należy zapominać o szkodnikach takich jak przędziorki, mszyce i mączliki. Rośliny można chronić, przeprowadzając zabiegi profilaktyczne zarówno preparatami chemicznymi, jak i biologicznymi.