Marmur dyniowy

Marmur dyniowy to średnio późna wysokoplenna roślina zdolna do tworzenia owoców o wadze ponad 10 kg. Odmiana ma strukturę segmentową i szmaragdowy odcień. Ze względu na swoją bezpretensjonalność i doskonały smak dynia zyskała popularność w regionach o różnych warunkach klimatycznych, ale najbardziej soczyste i słodkie warzywa można uzyskać tylko w ciepłych klimatycznie szerokościach geograficznych. Doskonały smak i bogaty aromat, a także bogata kompozycja witamin pozwala na wykorzystanie owoców zarówno do gotowania różnych potraw, jak i do marynowania, konserwowania, suszenia i zamrażania.

Dyniowy marmur - wynik żmudnych prac selekcyjnych specjalistów Federalnej Państwowej Budżetowej Instytucji Naukowej „Ryż FNT” (Terytorium Krasnodaru). W 1975 roku późno dojrzewająca odmiana została oficjalnie zarejestrowana i wprowadzona do handlu hurtowego i detalicznego. Ze względu na łatwość pielęgnacji, odporność na wahania temperatury i długi okres przechowywania odmiana zyskała popularność w regionach o różnych warunkach klimatycznych, a doskonały smak, soczysty i słodki miąższ sprawiają, że warzywo można wykorzystać do przygotowania zarówno słodkiego desery i dodatki.

Zalety:

• wysoka wydajność;

• odporność na wahania temperatury;

• łatwość opieki;

• tworzenie dużych owoców;

• uniwersalny cel;

• doskonałe wskaźniki smaku;

• soczysta i słodka, mięsista konsystencja;

• okres przechowywania do marca;

• brak znaczących uszkodzeń podczas transportu;

• atrakcyjny wygląd;

• odporność na krótkotrwałe susze i krótkotrwałe przymrozki;

• wysoki poziom odporności na najczęstsze choroby i szkodniki;

• odporność genetyczna na pękanie.

Niedogodności:

• spadek smaku i nabycie luźnej struktury podczas uprawy w zimnych regionach północnych;

• lądowanie w dobrze oświetlonych miejscach;

• długi okres dojrzewania;

• powstawanie dużej liczby rzęs;

• bardzo gęsta skórzasta osłona;

• potrzeba regularnego karmienia;

• potrzeba regularnego podlewania.

Dyniowy marmur to średnio późna kultura, która szybko tworzy długie i rozgałęzione bicze. Na grubych łodygach znajdują się duże blaszki liściowe o ciemnozielonym odcieniu ze szmaragdowym odcieniem. Struktura liści jest jednolita, bez nacięć. W okresie kwitnienia dynia tworzy duże kwiaty o jasnożółtych kolorach, które przyciągają owady, w tym zapylacze.

Szczególną uwagę należy zwrócić na duże owoce, które mają spłaszczony kształt, a także pomarszczoną skórzastą okrywę - jej podstawowy odcień jest zielonkawo-szmaragdowy, z szarymi plamami i żyłkami. Cała powierzchnia warzywa podzielona jest na małe kawałki, dzięki czemu odmiana jest niezwykła i atrakcyjna. Waga dojrzałych owoców waha się od 4,0 do 4,2 kg. Ale są też większe okazy.Podskórna mięsista część jest koloru ciemnopomarańczowego i ma gęstą, ale delikatną strukturę. Dojrzałe warzywo ma przyjemny słodkawy posmak. Unikalny skład chemiczny dyni składa się z następujących elementów:

• sucha masa - 14-18%;

• cukier - 8,5-9%;

• karoten - 4-15;

• potas;

• magnez;

• witaminy A, B, E.

Ze względu na soczystą, mięsistą i aromatyczną strukturę dynia ma uniwersalne zastosowanie i służy do przygotowywania świeżych sałatek, zup, przystawek, słodkich deserów i zapiekanek. Warzywa mogą być konserwowane, marynowane, suszone i mrożone. Dojrzała dynia całkowicie pozbawiona jest kwaśnych i gorzkich nut. Ze względu na niską kaloryczność i bogaty skład witamin kultura jest integralną częścią diety osób monitorujących stan zdrowia i będących na diecie. Mimo długiego okresu przechowywania dynia do wiosny traci część witamin i staje się mniej użyteczna, ale warzywo nie traci aromatu i nut gałki muszkatołowej.

Zbiór średnio późnego plonu rozpoczyna się po 131-139 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Czas dojrzewania owoców zależy bezpośrednio od warunków klimatycznych regionu uprawy, a także sezonowych warunków pogodowych. Zbiór odbywa się głównie pod koniec sierpnia lub na początku września.

Marmur dyniowy odnosi się do odmian o wysokiej wydajności. Na działce o powierzchni 1 hektara jest w stanie wytworzyć średnio od 15,8 do 29 ton soczystych, dużych i słodkich owoców. Na małych działkach domowych dojrzewa do 20 kg dyni na 1 m2. Wielkość plonów zależy nie tylko od regionu uprawy, ale także od przestrzegania wszystkich cech agrotechnicznych uprawy roślin, a także od sezonowych warunków pogodowych.

Aby uzyskać wysokiej jakości zbiory o wymaganej ilości przy uprawie średnio późnej dyni, należy przestrzegać następujących zasad agrotechnicznych:

• zgodność z płodozmianem;

• regularne odchwaszczanie i usuwanie chwastów;

• przerzedzenie witryny;

• dezynfekcja nasion;

• nawilżanie gleby;

• wzbogacanie gleby nawozami mineralnymi i organicznymi.

Zanim zdecydujesz się na odmianę późno dojrzewającą, musisz zwrócić uwagę na to, że w pełni dojrzałe zbiory słodkiej i aromatycznej dyni można uzyskać tylko w regionach o ciepłych warunkach klimatycznych. Aby uzyskać sadzonki w trzeciej dekadzie kwietnia lub pierwszej dekadzie maja konieczne jest sadzenie nasion. Przy uprawie outdoor wysiew nasion należy przeprowadzić na przełomie maja i czerwca. W tym okresie możesz przesadzać sadzonki do stałego miejsca.

Wybierając miejsce na dynię, należy preferować dobrze oświetlone obszary, chronione przed silnymi prądami zimnych wiatrów. Maksymalna ilość plonów może być zebrana, gdy plon jest uprawiany na żyznych glebach o neutralnym poziomie kwasowości. Przed siewem nasiona należy namoczyć i potraktować stymulatorami wzrostu. Standardowy schemat sadzenia wynosi 100 na 100 cm Minimalna odległość między roślinami nie powinna być mniejsza niż 70 cm Głębokość siewu nie przekracza 5 cm W dobrze wyrośniętych otworach należy sadzić 2-3 nasiona. Miesiąc po pojawieniu się kiełków wszystkie słabe rośliny należy usunąć.

Opieka kulturalna składa się z zestawu klasycznych zajęć. Do szybkiego zawiązania zielonej masy i powstania owoców roślin konieczne jest obfite podlewanie co najmniej 3-4 razy w tygodniu. Aby zapobiec rozwojowi infekcji grzybiczych, podlewaj wodę ściśle pod korzeń, unikając kontaktu z liśćmi.

Regularne spulchnianie gleby, a także usuwanie chwastów pomoże wzbogacić system korzeniowy w tlen i przyspieszyć wzrost krzewów. Nie należy zapominać o ściółkowaniu strefy korzeniowej, a także o regularnym wzbogacaniu gleby nawozami mineralnymi i organicznymi.

Zbiór masowy można przeprowadzić dopiero po więdnięciu zielonej masy liściastej, a także wysuszeniu i zdrewniałej szypułce.Skórzasta osłona dojrzałej dyni powinna nabrać odcienia odmianowego. Zbiór owoców należy przeprowadzać w słoneczne i ciepłe dni przed pierwszymi przymrozkami, których efekt może znacznie skrócić okres przechowywania warzyw.

Pomimo bezpretensjonalności i odporności na najczęstsze choroby, jeśli nie są przestrzegane zasady agrotechniczne dotyczące uprawy i pielęgnacji, obszary z marmurową dynią mogą być dotknięte następującymi chorobami:

• mączniak;

• biała i zgnilizna korzeni;

• bakterioza.

Szkodniki, takie jak przędziorek, mszyce melonowe i ślimaki, mogą zmniejszyć wielkość plonów i zepsuć prezentację owoców.

A także nie należy zapominać o regularnym profilaktycznym traktowaniu roślin specjalnymi preparatami chemicznymi i biologicznymi.