- Autorski: Graham Dyche
- Synonimy nazw: Matylda
- Rok zatwierdzenia: 2009
- Typ wzrostu: silny
- Forma: maczugowaty (przechwytywanie)
- Waga (kg: 3,5-4,5
- Ubarwienie: żółty
- Kolor miazgi: Pomarańczowy
- Miazga (konsystencja): skrobiowy, gęsty, średnio soczysty
- Smak: Słodkie
Dynie piżmowe mają bardzo ciekawe kształty i kolory. Holenderska odmiana Matilda pojawiła się w Rosji ponad 10 lat temu, ale już mocno zdobyła pozycje na działkach.
Historia hodowli
Dynia Matylda to hybryda produkowana w Holandii. Autorem hodowcy jest Graham Dyche. W 2009 roku kultura została dopuszczona do masowego użytku na terytorium Rosji.
Opis odmiany
Dynia, podobnie jak wszystkie znane melony i tykwy, ma szereg zalet i wad.
Wśród pozytywnych aspektów są doskonały smak, a także aromat nie tylko miąższu, ale i dyni jako całości. Odmiana doskonale znosi krótkotrwałą suszę, natomiast nie jest miłośnikiem suchej gleby. Łatwo przystosowuje się do różnych warunków klimatycznych i owocuje nawet przy lekkich mrozach.
Uprawa ma dobry okres dojrzewania, a także silny system odpornościowy na choroby grzybowe.
Wadą jest to, że odmiana jest hybrydowa i praktycznie nie ma nasion w miazdze. Oznacza to, że samodzielne hodowanie dyni będzie niemożliwe.
Charakterystyka wyglądu roślin i owoców
Krzew tworzą długie rzęsy. Ich długość waha się od 4 do 6 m, obserwuje się silny wzrost. Na rzęsach dojrzewa duża liczba pąków żeńskich. Niektóre z nich odpadają już pierwszego dnia po kwitnieniu. Pozostałe rosną, rozwijają się i tworzą przyszłe owoce.
Owoce są średniej wielkości, różniące się kształtem: maczugowatym lub gruszkowatym, cylindrycznym. Masa jednego warzywa wynosi 3,5-4,5 kg.
Skórka jest mało rozdrobniona, ma kolor żółty lub jasnożółty. Rzadko jest to kolor biały z woskowym nalotem. Skóra jest gładka, nie gruba. Ta cecha umożliwia transportowanie plonu na duże odległości, pozostawiając przy tym dobry wygląd.
Owoce są jędrne, ale można je łatwo kroić nożem. Miąższ jest elastyczny, skrobiowy, gęsty. Jej soczystość jest przeciętna. Wewnątrz miazgi tworzy się mała komora nasienna, która znajduje się na dole. W komorze znajduje się duża ilość błonnika, a w środku niewielka ilość nasion.
Po zbiorach owoce przechowuje się do 120 dni.
Cel i smak
Dynia Matylda ma słodki, lekko cukierkowy smak. Przeznaczenie warzywa jest uniwersalne, dzięki czemu można z niego przyrządzać różne potrawy. Mogą to być tłuczone ziemniaki, zupy lub zapiekanki. Dynia jest również używana w gotowaniu do tworzenia słodyczy lub ciast.
Terminy dojrzewania
Kultura jest w połowie sezonu. Okres wegetacyjny to 110-130 dni. Zbiór odbywa się od lipca do września. Dynie nie dojrzewają dobrze, więc usuwa się je w kilku przejściach.
Dawać
Mieszkańcy lata zauważają, że przy należytej staranności z jednego krzewu można usunąć od 7 do 9 owoców. Jeśli zmniejszysz liczbę jajników, dynie będą większe i cięższe. W skali przemysłowej występuje wysoki plon, który wynosi średnio od 696 do 940 centów z hektara.
Uprawa i opieka
Dynię możesz wyhodować na dwa sposoby: sadzonkę lub nasionko.
Metoda sadzonkowa jest odpowiednia dla regionów o zimnym klimacie.Aby wykiełkować kulturę, konieczne jest przygotowanie niezbyt głębokich skrzynek na sadzonki. Powinny być wypełnione ziemią, która została wcześniej przetworzona. Siew rozpoczyna się w kwietniu.
Nasiona najlepiej traktować słabym roztworem manganu i suszyć na serwetce.
W pudełkach robi się płytkie otwory, w których umieszcza się jedno ziarno. Wszystko jest pokryte ziemią i przeniesione w ciepłe miejsce.
Sadzonki należy przesadzić na otwarty teren w wieku jednego miesiąca, pod warunkiem, że temperatura gruntu wynosi co najmniej + 18 ° C.
Wysiew nasion w otwartym terenie. Wcześniej miejsce było dobrze wykopane i zwilżone wodą, następnie otwory są formowane zgodnie ze schematem 100x60 cm.Głębokość otworu nie powinna przekraczać 6 cm.
Wysiew nasion odbywa się w maju-czerwcu.
Wielu letnich mieszkańców twierdzi, że nie będzie możliwe zebranie dobrych zbiorów bez odpowiedniej opieki. Opieka powinna obejmować podlewanie, rozluźnianie i nawożenie. Powinno być dużo oświetlenia.
Konieczne jest sadzenie sadzonek zgodnie ze schematem, unikając dużego pogrubienia.
Pierwsze podlewanie odbywa się natychmiast po posadzeniu nasion lub sadzonek. Kolejne nawadnianie przeprowadza się po 12-14 dniach. Pomoże to systemowi korzeniowemu szybko zakorzenić się w nowym miejscu i wykiełkować nowe pędy. Ponadto podlewanie odbywa się tylko raz w tygodniu w normalnym, nie suchym klimacie.
Średnio 1 m2 powinien mieć od 4 do 6 litrów. W okresie kwitnienia ilość wody wzrasta do 10 litrów.
Nie podlewaj kwiatów ani liści, może to prowadzić do chorób grzybiczych.
Dynia Matylda jest karmiona 2 razy w sezonie. Wśród nawozów najlepiej stosować popiół, dziewanny, ptasie odchody czy kompleksy mineralne zawierające potas, fosfor, fluor. Wzrost lub intensywność nawożenia powinien wynikać z braku minerałów w samej glebie. W przeciwnym razie nastąpi silne przesycenie, które doprowadzi do aktywnego wzrostu liści, ale nie jajników.
Odmiana Matylda słynie z odporności, ale przy niewłaściwej pielęgnacji i zagęszczeniu siewek lub ziół mogą pojawić się szkodniki lub choroby. Konieczne jest przetworzenie wszystkich narzędzi, które będą oddziaływać z glebą.
Aby uniknąć pojawienia się szkodników, trawę usuwa się nie tylko w grządkach, ale także w bruździe. Dodatkowe pędy i liście są usuwane. W celu zapobiegania roślinę spryskuje się wodą z mydłem przez butelkę z rozpylaczem. W przypadku znalezienia szkodników warto spryskać preparatami zawierającymi miedź lub fungicydy.
A także dbałość o uprawę obejmuje jej prawidłowe zbieranie. W regionach południowych pierwsze warzywa pojawią się po 3 miesiącach, a po zbiorach na krzaku zaczną tworzyć się nowe jajniki. W chłodniejszych regionach najlepiej jest zebrać całą uprawę przed mrozem.
Wszystkie owoce zbiera się w okresie dojrzałości technicznej. Te dynie będą zawierać duże ilości skrobi i staną się bezużyteczne. Dlatego są usuwane w ciemne i suche miejsce, aż będą w pełni dojrzałe. Temperatura przechowywania warzyw nie powinna przekraczać + 3 ° C.