Dynia Lunga di Napoli

Te gospodynie domowe, które uwielbiają gotować różne dania z dyni, zawsze szukają nowych produktów. Odmiany egzotyczne są bardzo poszukiwane. Należą do nich międzysezonowa odmiana dyni o niezwykłej włoskiej nazwie Lunga di Napoli.

Wyhodowana przez grupę włoskich hodowców dynia Lunga di Napoli jest potężną rośliną. Silny krzew dyni o nieokreślonym typie charakteryzuje się pogrubionymi łodygami, które mogą zwijać się i pełzać po ziemi, umiarkowanym pogrubieniem z dużymi drobno ząbkowanymi liśćmi o jednolitym bogatym zielonym kolorze, które są również przymocowane do łodygi za pomocą grubych ogonków jako rozwinięty system korzeniowy.

Podczas kwitnienia na krzakach tworzą się jednopłciowe kwiaty o nietypowym kolorze - szafranowo-żółtym. Jajniki powstają głównie na kwiatach żeńskich. Roślina jest zapylana przez owady. Na jednym krzaku powstają i rosną 2-3 duże okazy dyni.

Ogromna dynia wyróżnia się wśród swoich kongenerów niezwykłym kształtem i parametrami. Waga warzyw może wahać się od 18-20 do 30-35 kg. Długość owocu może osiągnąć 60-100 cm, kształt dyni jest cylindryczny lub w kształcie gruszki. Kora warzyw jest gładka, twarda, matowa, ma niezwykły kolor - szaro-zielone tło jest rozcieńczone żółto-pomarańczowymi żyłkami i plamami. Komory nasienne są zwarte i mieszczą niewielką ilość nasion.

Pokrojone dynie nadają się do transportu, a także mogą być przechowywane przez długi czas bez utraty walorów smakowych i użytecznych. Starannie przycięte sekatorami okazy zapewniają najwyższą jakość przechowywania.

Lunga di Napoli charakteryzuje się doskonałym smakiem. Miąższ warzyw jest średnio gęsty, delikatny, lekko kruchy, mięsisty i soczysty. W niektórych okazach może być obecne lekkie włókno. W smaku dominuje przyjemna słodycz, dopełniona wyraźnym aromatem gałki muszkatołowej. Ważne jest, aby jasny aromat i pyszny smak pozostały nawet po obróbce cieplnej. Należy również zauważyć, że miąższ zawiera zwiększoną ilość pierwiastków śladowych, witamin, cukrów.

Z zebranych plonów można przyrządzać sałatki, zupy puree, nadzienia do ciast, a także przyrządzać płatki zbożowe, zapiekanki, dżemy, soki. Ponadto odmiana jest odpowiednia jako żywność dla niemowląt i dieta ze względu na niską zawartość kalorii.

Dynia należy do kategorii odmian w połowie sezonu. Od masowego kiełkowania do absolutnej dojrzałości owoców na grządkach mija 120 dni. Czasami (w zależności od warunków klimatycznych) dojrzałość techniczna zajmuje 130 dni. Zaleca się cięcie okazów we wrześniu.

Wysoka wydajność to jedna z zalet tej odmiany. Z jednego krzewu można uzyskać średnio 2-3 duże owoce o wadze 15-35 kg.

Ta odmiana dyni jest najbardziej wydajna, gdy uprawiana jest w regionie centralnym, a także w południowej części kraju. W ostatnim czasie geografia wzrostu rozszerzyła się na skalę całego kraju.

Warzywo uprawiane jest zarówno przez nasiona, jak i sadzonki. Nasiona na sadzonki wysiewa się pod koniec kwietnia. W tym celu wcześniej przygotowuje się podłoże odżywcze i pojedyncze pojemniki (torf lub jednorazowe kubki).Nasiona są sortowane, dezynfekowane, a także, w razie potrzeby, kiełkowane, aby przyspieszyć wschodzenie kiełków. Przeszczep dojrzałych krzewów z 2-4 liśćmi przeprowadza się w ciągu 25-30 dni. Podczas wykonywania zabiegu ważne jest, aby powietrze i gleba były wystarczająco rozgrzane.

Wysiew nasion w otwartym terenie odbywa się w pierwszej dekadzie maja. W tym celu przygotowuje się otwory, w których nasiona wysiewa się na głębokość 3-6 cm, jeśli istnieje możliwość nawracających wiosennych przymrozków, konieczne będzie przykrycie folią. Optymalny schemat siewu to 100x100 cm.

Pielęgnacja roślin obejmuje standardowe zabiegi: podlewanie wokół łodygi w miarę przesychania gleby, stosowanie 3-4 razy w sezonie nawozów organicznych i mineralnych, spulchnianie gleby po każdym podlewaniu, odchwaszczanie odstępów między rzędami, formowanie krzewu w 1-2 pędach, usuwanie inne pędy, zapobieganie infekcjom i atakom szkodników.

Pumpkin Lunga di Napoli charakteryzuje się dobrą odpornością na stres, dzięki czemu kultura z łatwością przetrwa zmiany temperatury, jasny cień i upał. Warzywo jest podatne tylko na długotrwałą suszę. Do uprawy wybiera się miejsce słoneczne, obficie oświetlone przez cały dzień, gdzie znajduje się bariera przed przeciągami. Warzywo preferuje glebę lekką, luźną, żyzną, przepuszczalną dla powietrza i wilgoci. Ponadto należy wziąć pod uwagę poziom kwasowości - gleba nie powinna być kwaśna i ciężka.

Odporność odmiany jest dobra, dlatego przy odpowiedniej pielęgnacji kultura rzadko jest narażona na choroby grzybowe.