- Autorski: Techanowicz Genrikh Adamovich, Artyugina Zoya Dmitrievna, Krewczenko Leonid Elpidiforovich
- Synonimy nazw: cucurbita maxima 'Lechebnaya'
- Rok zatwierdzenia: 1994
- Typ wzrostu: średnia moc
- Długość rzęs, m: niski
- Kształt liścia: pięciokątny, niepreparowany
- Kolor liści: Zielony
- Forma: zaokrąglony-spłaszczony
- Waga (kg: 3,0-5,5
- Ubarwienie: jasnoszary, wzór w postaci gęstej siateczki w kolorze ciemnoszarym
Wśród wielu odmian dyni znajduje się lista odmian uprawianych przez większość ogrodników i rolników. Należą do nich wcześnie dojrzewająca odmiana Healing, wyhodowana przez hodowców krajowych.
Historia hodowli
Uzdrawianie dyni jest żywym przedstawicielem klasy melonów i tykw, stworzonych przez grupę naukowców na podstawie Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Uprawy Roślin w Kubanie. Autorami kultury warzywnej są Tekhanovich G.A., Artyugina Z.D. i Krevchenko L.E. Pumpkin został wprowadzony do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej w 1994 roku. Odmiana jest maksymalnie produktywna, rośnie w siedmiu regionach: Centralny, Wołgo-Wiatka, Wschodnia i Zachodnia Syberia, Niżniewołżski, Ural i północno-zachodni.
Opis odmiany
Ta odmiana dyni to zwarta roślina ze skróconymi biczami, które gładko się rozprowadzają. Krzew ma dość potężną siłę wzrostu. Roślina charakteryzuje się umiarkowanym pogrubieniem z dużymi pięciokątnymi liśćmi o jasnozielonym kolorze, mocnymi pędami bez bruzd o wyraźnej szorstkości, rozwiniętym systemem korzeniowym i cylindryczną łodygą.
Odmiana ta jest zapylana przez pszczoły. W okresie wegetacji na krzakach tworzą się pięciopłatkowe kwiaty o ciemnożółtym kolorze. Jajniki powstają głównie na kwiatostanach żeńskich. Zwykle na każdym krzaku dojrzewają 3-4 okazy dyni.
Charakterystyka wyglądu roślin i owoców
Dynia lecznicza to gatunek wielkoowocowy. Warzywa przybierają na wadze od 3 do 5,5 kg. Czasami hodowcom warzyw udaje się wyhodować większe okazy (o wadze do 8-9 kg). Kształt dyni jest okrągło spłaszczony. Kolor owoców może być inny: od szaro-zielonego z wyraźnymi podłużnymi białymi paskami do jasnoszarego, rozcieńczonego wyraźnym wzorem w postaci gęstej ciemnoszarej siatki. Cechą charakterystyczną odmiany jest gęsty, jasny nalot na powierzchni, dzięki któremu owoce wydają się śliskie.
Segmentacja płodu jest słaba. Powierzchnia dyni jest gładka, cienka, skórka łatwo się obiera. W strukturze warzyw znajdują się trzy komory nasienne wypełnione średniej wielkości białymi nasionami, które można wykorzystać do sadzenia. Zebrany plon łatwo przenosi transport, a także ma długi okres trwałości: dynie można przechowywać od 3 do 8 miesięcy. Możesz przechowywać dynie w temperaturze pokojowej.
Cel i smak
Ten rodzaj dyni jest obdarzony doskonałym smakiem. Jasnopomarańczowy miąższ ma jędrną, chrupiącą, mięsistą i soczystą konsystencję bez włókien i pustych przestrzeni. Warzywo ma zrównoważony smak: letnia słodycz dobrze komponuje się z nutami owocowymi i wyraźnym aromatem dyni.
Ogromną zaletą odmiany jest korzystny skład miąższu, w skład którego wchodzą witaminy E, B1, B2, a także karoten i błonnik. Odmiana jest idealna do stosowania w żywności dla niemowląt i dietetycznych. Ponadto dynia lecznicza jest szeroko stosowana w kuchni: jest pieczona, przygotowywana jest z niej owsianka, desery, soki i używana jako nadzienie do pieczenia. Należy również pamiętać, że miazga dyniowa wykorzystywana jest do produkcji maseczek do twarzy i włosów.
Terminy dojrzewania
Lecznicza to odmiana wcześnie dojrzewająca.Od momentu masowego kiełkowania do absolutnego dojrzewania owoców mija 100-105 dni. Ze względu na stosunkowo krótki okres wegetacyjny dynia ma czas na dojrzewanie w krótkim lecie. Zbiór odbywa się pod koniec sierpnia lub na początku września. Dynia jest starannie krojona wraz z łodygą.
Dawać
Wydajność odmiany jest dość wysoka. Z 1 krzewu można zebrać średnio około 20 kg soczystych owoców. Przy uprawie warzyw w celach komercyjnych uzyskuje się 36,7-42,1 t/ha.
Uprawa i opieka
Dynia uprawiana jest na dwa sposoby: sadzonka i nasiona, wszystko zależy od cech klimatycznych regionu. Wysiew nasion do sadzonek odbywa się w kwietniu. Są one wstępnie dezynfekowane, traktowane stymulatorem wzrostu. Zaleca się sadzenie w pojedynczych kubkach, pogłębiając nasiona 3-5 cm w głąb ziemi. Gdy krzewy mają 30-35 dni, można je przesadzić do stałego miejsca wzrostu. Za odpowiedni okres uważa się koniec maja lub początek czerwca, kiedy gleba nagrzewa się do + 12-14 stopni.
Siew bezpośredni do gruntu zaleca się tylko w regionach południowych. Do sadzenia nadaje się wystarczająco podgrzana gleba (+15-16 stopni). Z reguły dynię sadzi się na przełomie maja i pierwszej połowy czerwca. Schemat 80x80 cm jest uważany za optymalny do sadzenia, w każdym otworze umieszcza się 3 nasiona, pogłębiając je na różne sposoby. Efekt cieplarniany pomoże przyspieszyć kiełkowanie. Kiełkujące pędy są przerzedzane, pozostawiając jedną roślinę w otworze. Dobrymi prekursorami melonów są ziemniaki, pomidory, cebula i kapusta.
Technologia rolnicza dyni jest dość prosta: podlewanie ciepłą wodą osiadłą co 3-4 dni (obficiej podlewane w okresie kwitnienia i tworzenia owoców), wprowadzenie organicznych opatrunków (2 karmienia do powstania rzęs, a następnie co 2 tygodnie), spulchnianie i odchwaszczanie gleby, szczypanie pędów bocznych i środkowych po uformowaniu 2-3 owoców, zapobieganie inwazji wirusów i szkodników. Nie zapomnij również o ściółkowaniu, które hamuje wzrost chwastów i zatrzymuje wilgoć w glebie.
Wymagania dotyczące warunków glebowo-klimatycznych
Lecznicza dynia jest kulturą odporną na stres, dlatego dobrze znosi suszę, spadki temperatury, nocne przeziębienie. Dynia sadzi się w lekkiej, pożywnej, oddychającej i dobrze przepuszczalnej glebie. Ważne jest, aby gleba nie była kwaśna ani podmokła. Do uprawy melonów wybiera się południową część stanowiska, gdzie jest dużo słońca, światła i ciepła, a także jest bariera przed przeciągami.
Odporność na choroby i szkodniki
Dynia ma słaby układ odpornościowy, dlatego ważne jest, aby nie naruszać zasad opieki, a także przeprowadzać procedury zapobiegawcze: przetwarzanie, opryskiwanie. Roślina jest często narażona na mączniaka prawdziwego, zgniliznę owoców i antraknozę. Ochronę przed atakami szkodników zapewni opylanie gleby popiołem.