Dynia Gribowska zima

Dynia to zdrowe warzywo, które można wykorzystać do przygotowania wielu różnych potraw, od zup po słodkie ciasta. Uprawa jest łatwa nawet dla początkującego, jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę, która dostosuje się do warunków klimatycznych strefy uprawy. W regionie środkowej Wołgi odpowiednia jest zima odmiany dyni Gribovskaya.

Dynia zimowa Gribovskaya to odmiana o długiej historii, stworzona przez naukowców na podstawie Federalnego Centrum Badawczego Uprawy Warzywnej w 1964 roku. Po licznych próbach odmianowych uprawa warzyw w 1972 roku weszła w szeregi Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Warzywo jest maksymalnie produktywne, rośnie w regionie środkowej Wołgi. Ponadto rolnicy z Ukrainy i Mołdawii lubią uprawiać dynie.

Sprawdzona odmiana dyni to wytrzymała roślina, która gładko pełza po ziemi. Charakteryzuje się umiarkowanym pogrubieniem ciemnozielonych liści o dużych klapach, składających się z pięciu płatków, długich rzęs, dorastających ponad 2 metry, na których znajdują się liczne czułki, mocne łodygi i kruchy system korzeniowy. W okresie kwitnienia na samotnych krzewach tworzą się duże żółto-pomarańczowe jednopłciowe kwiaty. Na jednej zdrowej roślinie powstaje od 4 do 6 owoców.

Pumpkin Gribovskaya winter to warzywo o atrakcyjnej prezentacji, które należy do kategorii gatunków średnioowocowych. Dojrzewają warzywa o wadze 3-4 kg, czasami spotykane są większe okazy - około 7 kg. Kształt dyni jest kulisty, o spłaszczonych bokach. Skórka warzyw jest cienka, ale mocna, jednolicie zabarwiona na szarozielony kolor bez widocznego wzoru. Powierzchnia jest gładka, ale zdarzają się okazy z widocznymi żebrami. Zawartość płaskich nasion w miąższu dyni jest niewielka.

Krojone warzywa są łatwe w transporcie i mają dobrą jakość przechowywania. Charakterystyczne jest, że im dłużej dynia jest przechowywana, tym staje się smaczniejsza i bardziej aromatyczna.

Odmiana słynie z doskonałego smaku. Jasnożółty lub żółto-czerwony miąższ ma mięsistą, delikatną, gęstą, kruszącą się i bardzo soczystą konsystencję. Grubość miąższu wynosi 3-5 cm Smak jest zrównoważony - wyraźna słodycz, lekka zawartość cukru, uzupełniona jasnym aromatem dyni. Miąższ zawiera około 10% cukrów, karoten, wiele przydatnych witamin i minerałów.

Zebrany plon jest szeroko stosowany w kuchni - do pierwszego i drugiego dania dodaje się dynię, wytwarza się soki, przetwory i przygotowuje się z niej nadzienie do pieczenia. Ponadto odmiana nadaje się do karmy dla niemowląt i dietetycznych.

Zima Gribovskaya jest odmianą późno dojrzewającą. Okres wegetacyjny trwa 130-145 dni. Warzywa dojrzewają stopniowo, dlatego zaleca się terminowe krojenie dojrzałych okazów, aby umożliwić dojrzenie pozostałych owoców. Suszona łodyga i jednolita barwa kory świadczą o pełnej dojrzałości warzyw. Zbierana zwykle w sierpniu-wrześniu.

Odmiana jest bardzo wydajna, jeśli zapewnisz kulturze podstawowe techniki rolnicze.Średnio jedna roślina w sezonie produkuje 10-12 kg soczystych warzyw. Uprawiając plon komercyjny, z 1 hektara plantacji można uzyskać średnio około 60 ton soczystych i użytecznych owoców.

Możesz uprawiać dynię metodą nasion lub sadzonek. Siew nasion do sadzonek odbywa się w kwietniu. W tym celu przygotowuje się torfowe lub jednorazowe kubki, pożywne podłoże i wysokiej jakości nasiona. Nasiona są pogłębione o 3-6 cm, kiełkowanie nasion niekiełkujących następuje w 5-7 dniu. Uprawa krzewów trwa 25-30 dni. Do przesadzania odpowiednie są dojrzałe krzewy z 3-5 liśćmi. Sadzonki sadzi się w stałym miejscu od końca maja do początku czerwca. Lądowanie można wykonać na kilka sposobów - szerokorzędowy (schemat 150x100 cm) lub kwadratowy (100x100 cm).

Przy uprawie warzyw poprzez siew bezpośredni w otwartym terenie konieczne jest wyselekcjonowanie nasion i przygotowanie dołków. Nasiona są zakopywane w glebie o 5-6 cm Siew odbywa się zgodnie ze schematem 60x60 cm Nasiona wysiewa się w okresie, gdy gleba i powietrze są dobrze rozgrzane. Z reguły jest to koniec maja - początek czerwca.

Agrotechnika kulturowa składa się z szeregu zabiegów - cotygodniowe podlewanie ciepłą wodą (3-5 litrów wody na roślinę), rozluźnienie i odchwaszczanie gleby, formowanie krzewu (szczypanie centralnego bicza o długości 120-150 cm), stosowanie nawozów dwa razy w sezonie (po wschodach siewek i podczas kwitnienia), zapobieganie infekcjom grzybiczym.

Dynia jest odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne. Do sadzenia wybiera się łóżka w południowej części ogrodu, gdzie jest dużo słońca i światła, a także chronione przed przeciągami. Wygodnie jest uprawiać warzywo na lekkich, puszystych, żyznych glebach o dobrej wilgotności i przepuszczalności powietrza o neutralnej kwasowości.

Kultura ma średnią odporność - dynia jest odporna na zgniliznę owoców i bakteriozę, a także odporna na mączniaka prawdziwego i antraknozę. Czasami nasadzenia są atakowane przez przędziorków, ślimaków i mszyc melonowych.