- Autorski: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Rok zatwierdzenia: 2013
- Kolor liści: Zielony
- Forma: maczugowaty
- Waga (kg: 3,5
- Ubarwienie: żółty
- Kolor miazgi: żółty
- Miazga (konsystencja): chrupiące, gęste, soczyste
- Smak: bardzo słodkie
- Walory smakowe: dobry i doskonały
Dynia o nietypowej nazwie Gitara należy do osiągnięć krajowych hodowców. Pomimo tego, że ta odmiana ma mniej niż 10 lat, zdążyła już podbić serca wielu ogrodników wysoką wydajnością i doskonałym owocowym smakiem.
Opis odmiany
Gitara należy do słodkich odmian dyni piżmowych. Zaczęli ją uprawiać w 2013 roku. Odmiana wielkoowocowa, owoce przeznaczone wyłącznie do sprzedaży. Roślina nie stawia specjalnych wymagań co do składu gleby, przy sprzyjającej pogodzie nie jest niszczona przez choroby i szkodniki. Odporny na suszę.
Jednak roślina bardzo boi się chłodów, nawet nieznacznych. Dlatego w zimnych regionach dozwolona jest tylko uprawa szklarniowa.
Charakterystyka wyglądu roślin i owoców
Roczna dynia to roślina o długich liściach o niezwykle silnym systemie korzeniowym. Wędka może wbić się w glebę na 2,5 metra, zapewniając wszystkie niezbędne składniki odżywcze dla owoców. Łodyga jest pełzająca, szorstka w dotyku, pokryta drobnymi włoskami. Wykazuje szybki wzrost, osiągając 5 metrów długości.
Liście są pięcioklapowe, szerokie, jasnozielone. Średnica płytki może sięgać 0,3 m. Na powierzchni liści widoczne są plamy o białawym kolorze. Kwiaty gitary są dość duże, mają ponad 10 centymetrów średnicy, są koloru pomarańczowego z żółtym odcieniem. Kwiaty kwitną, gdy wschodzi słońce, a gdy zachodzi, zamykają się. Owady zapylają dynię. Gitara kwitnie tylko w stabilnej temperaturze od 18 do 25 stopni.
Owoc ma kształt maczugi, podobny kształtem do gitary. Dlatego odmiana ma swoją nazwę. Długość dyni może sięgać 70 centymetrów, ale częściej wynosi 40-50 cm, standardowa waga to 3,5 kg, ale są zarówno mniejsze, jak i większe owoce. Główny spread to od 2 do 7 kilogramów. Dynie są pomalowane na słonecznie żółty kolor. Ich skórka jest dość miękka, owoce bardzo łatwo obrać.
Miąższ jest również żółty, gęsty. Różni się dobrą soczystością, chrupieniem. W szerszej części owocu znajduje się małe gniazdo nasienne. Nasiona są wąskie, eliptyczne, kremowe. Owoce są dobrze zachowane, średnio mogą leżeć do 100 dni. Następnie rozpocznie się pogorszenie właściwości smakowych.
Cel i smak
Gitara smakuje niesamowicie słodko. Wielu ogrodników twierdzi, że jest to najsłodsza odmiana, jaką kiedykolwiek próbowali. Smak dyni jest szczególnie jasny po obróbce cieplnej. Przybiera delikatne owocowo-miodowe tony. Eksperci przyznali ocenę smaku 4,5 punktu.
Odmiana Gitara jest regularnie wykorzystywana do przygotowywania różnych zdrowych potraw. Są to świeże sałatki, pieczenie, duszenie, gotowanie. W każdej formie dynia będzie bardzo smaczna. Robią z nich niesamowite kandyzowane owoce, przysmaki dla dzieci, tłuczone ziemniaki. Ze względu na dużą zawartość karotenu odmiana polecana jest osobom z problemami ze wzrokiem.
Terminy dojrzewania
Ta dynia ma średni czas dojrzewania. W pełni dojrzewa w 110-120 dni. Mieszkańcy lata zwykle planują zbiory we wrześniu.
Dawać
Ze względu na to, że każdy pęd może uformować kilka lub trzy owoce, plon odmiany jest bardzo przyzwoity. Średnio można liczyć na 2,7-3,6 kg na metr kwadratowy ogrodu.
Regiony rozwijające się
Gitara jest odmianą ciepłolubną, dlatego wybierają ją głównie letni mieszkańcy regionów Centralnej i Centralnej Czarnej Ziemi. Można sadzić również w cieplejszym klimacie. Hodowcy na innych obszarach również podejmują próby uprawy. W szczególności są to regiony Zachodniej i Wschodniej Syberii, Dalekiego Wschodu i innych. Ale sadzenie w chłodnym klimacie powinno odbywać się tylko w szklarniach.
Uprawa i opieka
Tylko mieszkańcy lata z obszarów wczesną wiosną i długim ciepłym latem mogą sobie pozwolić na bezpośredni siew do gruntu. Sieją w maju lub czerwcu. Reszta preferuje metodę sadzonkową, która powinna rozpocząć się w kwietniu. Nasiona przeznaczone do sadzenia należy poddać obróbce przedsiewnej, następnie wysiewa się je do gruntu. Doświadczeni ogrodnicy doradzają wybór kubków torfowych do sadzenia. Kiedy pojawiają się pędy, warto przerzedzać. Powinny pozostać tylko najsilniejsze kiełki.
Sadzonki przenosi się na otwarty teren w wieku jednego miesiąca. Siedzą zgodnie ze schematem 80x60 centymetrów, a jeśli uprawa odbędzie się w szklarniach, będziesz musiał wcześniej zainstalować konstrukcje wsporcze. Po posadzeniu młode pędy są dobrze nawilżone, nie dotykając liści. Podłoże musi być ubite, a także pokryte agrowłóknem, jeśli wymagają tego warunki atmosferyczne.
Podlewanie gitar odbywa się średnio dwa razy w tygodniu wieczorem. Jeśli lato jest deszczowe, warto na chwilę przerwać nawadnianie, ponieważ odmiana boi się nadmiaru wilgoci i reaguje na nią gniciem korzeni. Rano następnego dnia po nawadnianiu gleba jest spulchniana i usuwane z niej chwasty.
Nawozić gitarę dwukrotnie w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Karmienie początkowe odbywa się trzy tygodnie po posadzeniu sadzonek, następne w okresie zawiązywania. Dynia dobrze reaguje na organiczne roztwory z kurczaka, krowiego łajna, zielonych ziół. Ale może być również karmiony minerałami przeznaczonymi do przyspieszonego wzrostu warzyw. Zaleca się odkurzyć ziemię wokół owoców popiołem drzewnym.
Po pojawieniu się jajników ogrodnikom zaleca się uformowanie krzewu. Uszczypnij górę, odetnij kilka bocznych procesów. Takie środki pozwolą roślinie wyprodukować większe i bardziej obfite plony.
Wymagania dotyczące warunków glebowo-klimatycznych
Gitara to wyjątkowo ciepłolubna roślina. Będzie się aktywnie rozwijać w minimalnej temperaturze +18, ale lepiej, jeśli wskaźniki wzrosną do 20-25 stopni. Odmiana w ogóle nie toleruje mrozów, najmniejszy spadek - i kultura umiera. Należy to wziąć pod uwagę. Ale odmiana nie boi się suszy, może wytrzymać nawet bardzo wysokie wskaźniki ciepła. Roślinę sadzi się na otwartych, nasłonecznionych terenach.
Gitara nie jest zbyt kapryśna w stosunku do gleby, ale trzeba będzie wykonać minimalne przygotowania. Konieczne jest upewnienie się, że gleba ma neutralną kwasowość i nie jest zbyt mokra ani ciężka. Reszta dyni nie potrzebuje niczego więcej.
Odporność na choroby i szkodniki
Przy obfitych opadach deszczu i nadmiernym podlewaniu ta odmiana dyni szybko ulega chorobom grzybiczym. Takim dolegliwościom należy zapobiegać poprzez terminowe przerzedzanie i wietrzenie szklarni. Deski umieszcza się pod dojrzałymi owocami, aby warzywa nie dotykały bezpośrednio ziemi. Chore części roślin odcina się i spala, pozostałą masę traktuje się preparatami grzybobójczymi.
Przędziorki i mszyce melonowe to coś, z czym muszą sobie radzić ogrodnicy, którzy uprawiają gitarę Muscat. Regularne pielenie pomaga zapobiegać szkodnikom, ale czasami to nie wystarczy. Wtedy warto zaadoptować nowoczesne środki owadobójcze.