Dynia Duży Max

Odmiana dyniowa Big Max (synonim nazwy Big Max) została wyhodowana przez hodowców ze Stanów Zjednoczonych. Odmiana została wpisana do rejestru osiągnięć hodowlanych dopuszczonych do użytku na terenie Rosji w 2010 roku, 4 lata po złożeniu wniosku. Pomysłodawcą kultury jest Agrofirma Poisk LLC. Hodowcy warzyw doceniają dynię Big Max za niezmiennie wysoką wydajność, doskonały smak i dobrą odporność na różne choroby.

Kultura należy do dyni wielkoowocowych. Przeznaczona do uprawy w warunkach polowych. Bolshoi Max to wysokoplenna średnio dojrzewająca odmiana o uniwersalnym przeznaczeniu, charakteryzująca się wysoką zbywalnością owoców. Hodowla jest odporna na wysokie i niskie temperatury powietrza. Polecany do uprawy w centralnej i środkowej Czarnej Ziemi w Rosji.

Pumpkin Big Max to roślina pnąca. Liście są duże, jasnozielone. Owoce tej odmiany charakteryzują się okrągłym kształtem i różowo-pomarańczowym kolorem. Są duże, masa jednej dyni zwykle waha się od 4-6 do 18 kg, niektóre okazy mogą dorastać do 40 kg. Owoce są podzielone na segmenty, o gładkiej powierzchni.

Gniazdo nasienne jest średniej wielkości. Nasiona są wąskie, eliptyczne, niezbyt duże. Są koloru brązowawego z białym brzegiem, szorstkie i mają skórkę.

Miąższ dyni Big Max charakteryzuje się pomarańczowym kolorem, który dobrze zachowuje się po obróbce cieplnej. Ze względu na konsystencję miazga jest gęsta i soczysta, średniej grubości, rozpada się na włókna.

Owoc ma bardzo słodki smak i dobry smak. Odmiana Big Max jest szeroko stosowana w kuchni domowej: z miąższu powstają soki, desery i drugie dania. W tej kulturze zwiększona zawartość karotenu: 2,8-4,5 mg na 100 g surowca. Doskonale sprawdza się w diecie i diecie osób z problemami trawiennymi, ponieważ jest bardzo lekkostrawny. Ponadto owoce są doskonale przechowywane nawet do 70 dni, idealnie zachowując smak i prezentację.

Ta kultura należy do środkowego późnego dojrzewania. Okres od kiełkowania do zbioru wynosi 120–130 dni. Terminy zbioru masowego przypadają na koniec sierpnia - wrzesień.

Odmiana Big Max charakteryzuje się wysokim plonowaniem. Średnie wartości notowane są na poziomie 7-8 kg/m2. Uprawa jest bardzo wydajna i idealna do uprawy przemysłowej.

Pumpkin Big Max jest łatwy w uprawie. W przypadku uprawy w sadzonkach nasiona wysiewa się w specjalnych pojemnikach na przełomie kwietnia i maja. Młode rośliny przesadza się na otwarty teren na działce ogrodowej w wieku 21-25 dni na przełomie maja i czerwca. Nasiona można wysiewać bezpośrednio do gleby nie wcześniej niż pod koniec maja na głębokość 3-5 cm, w otworze umieszcza się kilka nasion. Zaleca się nasadzenie według wzoru 100X100 cm.

Po pojawieniu się sadzonek należy je rozrzedzić. Gdy pojawiają się 3-4 liście, młode dynie pokrywa się wilgotną glebą, tworząc korzenie przybyszowe. Punkt wzrostu jest ściśnięty, tak że ponad jajnikami pozostaje 5–7 liści.Jeśli owoce słabo zawiązują się przy złej pogodzie, należy przeprowadzić sztuczne zapylanie. Aby zwiększyć wzrost dyni, konieczne jest ograniczenie ich liczby do 3-4 sztuk na roślinę.

Kultura wymaga regularnego podlewania i rozluźniania gleby. Chwasty należy usuwać w odpowiednim czasie. Wskazane jest nawożenie kompleksowe, zwłaszcza w złych warunkach glebowych.

Pomimo tego, że odmiana Big Max jest odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne, do jej uprawy należy wybrać miejsce nasłonecznione. Gleba powinna być gliniastą piaszczystą lub lekką gliniastą o temperaturze co najmniej + 10 °. Jesienią zaleca się wcześniejsze dodanie do ziemi obornika ptasiego, wapna lub superfosfatu. Jeśli gleba jest ciężka, dodaj do niej kompost lub humus.