Pomidorowy Miód Bursztynowy

Żółte pomidory są rzadkością na półkach sklepowych. Jednak zręczni ogrodnicy chętnie uprawiają je na swoich przydomowych działkach. Na szczególną uwagę zasługuje pomidorowy miód bursztynowy, który ma silny układ odpornościowy, atrakcyjny wygląd i pyszny słodki smak.

Miód pomidorowo-bursztynowy osiąga wysokość 1,5-2 m i zaliczany jest do odmiany nieokreślonej. Charakteryzują się silnym rozwojem łodygi i jej wielką siłą. Liście są ciemnozielone, przypominające liście ziemniaków. Umiarkowane rozgałęzienie pozwala bez przeszkód zbierać owoce.

Dojrzałe pomidory mają złocisto-bursztynowy kolor. Odmiana charakteryzuje się dużymi rozmiarami owoców. Średnia waga jednego pomidora to 300 gramów. Przy odpowiedniej technologii rolniczej masa może osiągnąć 400 g. Ich kształt jest typowy, płaski. Miąższ ma ten sam kolor co skóra. Dzięki gęstej skórce Miód Bursztynowy może być długo przechowywany i łatwo transportowany bez utraty smaku.

Ma jasno nasycony słodki smak, z miodowym posmakiem i lekką kwaskowatością. Owoce pachnące i bardzo soczyste. W gotowaniu cel jest uniwersalny, głównie przeznaczenie sałatki pomidorowej. Dzieci szczególnie lubią pomarańczowe pomidory. A także pozyskuje się z nich bardzo smaczne soki, dressingi, lecho i nie tylko.

Należy do kategorii średnio dojrzewających, owocowanie następuje po 110-120 dniach. Owocowanie jest stabilne. Zbiór rozpoczyna się od początku lipca do końca sierpnia.

Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego metra kwadratowego uzyskuje się 7-8 kg pysznych owoców.

Nasiona na sadzonki zaczynamy wysiewać na początku lub pod koniec marca we wcześniej przygotowanym pojemniku. Terminy siewu zależą od cech regionalnych. Podlewaj sadzonki przegotowaną wodą o temperaturze pokojowej.

Optymalna temperatura kiełkowania nasion wynosi co najmniej +25 stopni. Gdy tylko pojawią się pędy, temperatura spada o 5-7 stopni. Dla udanej uprawy pomidorowego miodu Bursztynowego ważne jest zapewnienie kiełkom dodatkowego oświetlenia przez cały sezon wegetacyjny.

Kiedy sadzonki osiągną wzrost 3-4 prawdziwych liści, procedurę zbioru przeprowadza się w osobnych doniczkach lub kubkach. Rozsady zaczynają sadzić na stałe w wieku 60-65 dni. Odmiana najlepiej rośnie w szklarni foliowej.

Przed przystąpieniem do sadzenia sadzonek strona jest wstępnie przygotowana. Gleba jest wykopywana, chwasty, korzenie usuwane, po zrobieniu kompostu, popiołu drzewnego, nawozów mineralnych (azot, fosfor, potas).

Przygotowane dołki są obficie podlewane, sadzonka pomidora jest starannie pogłębiana, gleba jest ubijana i ponownie obficie nawadniana. Następnie sadzonki pozostawia się na chwilę same, aż na krzakach pojawią się młode liście, co wskazuje na udaną adaptację i ukorzenienie rośliny w nowym miejscu.

Podczas sadzenia pomidorów należy kierować się zasadą - krzaki nie powinny się ze sobą kolidować. Optymalna odległość do sadzenia kultury to 30x50 cm na 1 m2. m możesz posadzić nie więcej niż 4-5 krzewów.

Pomidor uprawiany w szklarni wymaga częstszego podlewania ze względu na szybkie wysychanie gleby. Tak więc nawadnianie odbywa się 3 razy w tygodniu. Jeśli pogoda jest bardzo sucha, zwiększa się podlewanie.

Najważniejszą rzeczą w uprawie pomidorów jest zapobieganie wysychaniu gleby, a także jej nadmiernemu nawilżeniu. Podlewanie ziemi prowadzi do rozwoju infekcji grzybiczych, co niekorzystnie wpływa nie tylko na zdrowotność roślin, ale także na jakość plonu.

Pomimo tego, że krzewy Amber Honey mają zwarty kształt, trzeba je jeszcze uformować w 1-2 pędy. A także kultura potrzebuje cotygodniowego szczypania. Aby poprawić i przedłużyć plon po pełnym dojrzeniu owoców, należy całkowicie usunąć dolne liście na dolnych szczotkach.

Podwiązka to obowiązkowa procedura. Przeprowadza się ją, gdy roślina osiąga wysokość 30 cm, a także zaleca się ją przeprowadzać ze względu na dojrzewanie dużych owoców, z powodu których kruche łodygi mogą pękać pod ich ciężarem. Dodatkowa żywność jest dostarczana kilka razy w sezonie. Kiedy zaczynają się formować jajniki, gleba jest wzbogacana zgniłą dziewanną. W okresie owocowania stosuje się nawozy mineralne na bazie fosforu i potasu.

Miód bursztynowy posiada wysoką odporność na typowe choroby psiankowate:

• kladosporioza;

• wirus mozaiki tytoniu;

• alternaria.

Z powodu naruszenia reżimu nawadniania może na nią wpływać zaraza.A także takie szkodniki jak kalia mogą ucztować na soczystych łodygach. Dlatego po przeniesieniu sadzonek do szklarni należy je potraktować fungicydem i insektycydem.