Pomidorowa czekolada tasmańska

Tomato Tasmanian Chocolate ma kilka synonimów - Dwarf Tasmanian Chocolate, Dwarf Tasmanian Chocolate. Należy do serii Dwarf Tomato Project. Został wyhodowany w Australii. Rodzicami odmiany są New Big Dwarf, od których nowość wzięła kształt, wielkość i mięsisty miąższ, a odmiana Paul Robeson nadała tasmańskiej czekoladzie wspaniały smak i kolor.

Odmiana jest wyznacznikiem, to znaczy przestanie rosnąć na wysokości 90-100 cm, według niektórych źródeł może mieć 0,6 m wysokości. Krzew standardowy, mocny, o grubym pniu, liście duże, pomarszczone, dość grube, dobrze chronią owoce przed palącym słońcem. Ma niewielką liczbę pasierbów. Pierwszy kwiatostan kładzie się późno - powyżej 7-8 liści, później jajniki tworzą się po 1-2 liściach.

Owoce są płaskie, okrągłe, z małymi żebrami, ciężkie, pulchne, waga - 200-400 g. Kolor jest bogaty, ceglastoczerwony z brązowymi przebłyskami na wierzchu. Pomidor należy do grupy o czarnych owocach. Komory są wyraźnie widoczne, wypełnione gęstym sokiem. Miąższ jest mięsisty, delikatny, na łodydze może występować biała plama. Utrzymanie jakości jest przeciętne, lepiej nie przechowywać przez długi czas, owoce miękną.

Smak jest słodki, z kuszącą kwaskowatością, bardzo jasny, treściwy i pikantny, z nutami owocowymi. Brązowe pomidory mają specjalny skład. Są bogate w antocyjany i mniej likopenu. Antocyjany to barwnik flawonoidowy o właściwościach przeciwutleniających, obkurczających naczynia, bakteriobójcze. Działają również uspokajająco na przewód pokarmowy, delikatnie stymulując wydzielanie żółci. Takie pomidory są przydatne w przypadku cukrzycy, otyłości, chorób oczu, w okresie rehabilitacji po urazach. Nie polecany dla alergików.

Odmiana czekolady tasmańskiej jest idealna do spożycia na świeżo, ale sprawdzi się również w półfabrykatach: zimowych sałatkach w plastrach, sosach, sokach, makaronach, przyprawach. Zmiażdżony nadmiar zamraża się do późniejszego gotowania zup lub grillowanych mięs. Ostry smak doskonale nadaje się do mięsa.

Pomidor średnio wczesny, owoce zaczną dojrzewać 105-110 dni po wykiełkowaniu. Według niektórych doniesień dojrzewanie jest możliwe w 85 dni. Powrót jest chętny, przyjazny, imponujący, odmiana szybko zawiązuje owoce, jedna z pierwszych.

Wydajność jest doskonała. Na zewnątrz - do 10 kg na m2. m, w szklarniach można uzyskać 15-20 kg.

Siew odbywa się w standardowych terminach, na początku marca. Sadzi się je na otwartym terenie na przełomie maja i czerwca. Pod filmem - trochę wcześniej, w połowie maja.

Za 1 mkw. m sadzi się 3-4 rośliny.

Odmiana jest pozycjonowana jako odporna na suszę i ciepło, jednak, jak wszystkie pomidory, lepiej zadbać o odpowiednie podlewanie.

Funkcje nawadniania.

1. Obfite regularne podlewanie bez stagnacji wilgoci.
2. Woda powinna być miękka i ciepła.
3. Ojczyzną pomidorów jest Ameryka Południowa o gorącym klimacie. Dlatego między podlewaniami gleba powinna dobrze wysychać, ale nie wysychać. Idealnie pomiędzy podlewaniami wilgotność gleby utrzymuje się na poziomie 60%.
4. Po dłuższej przerwie, gdy gleba jest zbyt sucha, lepiej nie szokować rośliny. Poprzedni poziom nawadniania jest stopniowo przywracany. Pomidory preferują równomierny przepływ, bez kolców.
5. Aby gleba nie wyschła, szczególnie pod nieobecność właściciela, jest mulczowana słomą, posiekaną suchą trawą, czystymi pomidorami, trocinami.

Aby uniknąć trudności z podlewaniem, musisz odpowiednio przygotować glebę. Luźna, wilgotna i przepuszczalna dla powietrza gleba wyrównuje niedobory nawadniania. Jeśli gleba jest dobrze osuszona, nie ma ryzyka przelania - w glebie pozostanie tyle wilgoci, ile potrzeba. Dość luźna gleba to taka, w której bez problemu można zanurzyć rękę aż po nadgarstek. Aby gleba była „puszysta”, dodaje się do niej torf, piasek, perlit. Trociny, obornik, drobno posiekane siano, kompost są wprowadzane do szczególnie gęstej gleby, izolowane łóżka i poduszki do sadzenia (blaty, odpady organiczne, nawozy, torf są umieszczane na dnie dołów).

Krzewy odmiany tasmańskiej czekolady są potężne, można się obejść bez podwiązki. Ale jeśli strona jest wietrzna, będziesz musiał związać główne łodygi. Pasierb będzie wymagany, ale umiarkowany. Usuwane są tylko pędy przeszkadzające i te, które rosną wewnątrz buszu. Może być uformowany w kilka łodyg.

Owoce tej odmiany są bogate w cukier i bogate bez dodatkowych poprawek. Pomidory nie będą wodniste nawet w deszczowe lata, ale jeśli jest szansa na długotrwałe deszcze, gleba powinna być dobrze przygotowana. Najlepsze efekty daje gleba wzbogacona próchnicą i popiołem.

Odmiana posiada doskonały zestaw. Może owocować nawet w warunkach, w których tworzenie jajników jest utrudnione (duża wilgotność, suchość, upał, zimno). W standardowych warunkach całkowicie odciąża ogrodnika od żmudnej procedury potrząsania pędzlami.

Pomidor ma silną odporność na następujące choroby.

1. Alternaria (brązowa plama). Niebezpieczna i szybko rozprzestrzeniająca się choroba grzybicza, która w krótkim czasie może zniszczyć 60% nasadzeń pomidorów.
2. Stołbur. Choroba występuje tylko na południu Federacji Rosyjskiej, wywoływana jest przez jednokomórkowe mikroorganizmy - fitoplazmy przenoszone przez skoczki.
3. Bakterioza (mokra zgnilizna, czarna plama). Występuje we wszystkich regionach, choroba jest wywoływana przez zmiany temperatury w ciągu dnia, kwaśną glebę, brak potasu i fosforu, przekarmienie azotem.
4. Wertykyloza. Choroba grzybicza, która dotyka głównie nasadzeń szklarniowych.

Czekolada tasmańska odniosła sukces w walce z tymi chorobami, ale środki wspomagające nie będą zbyteczne. Po zakupie nasiona są przechowywane w roztworze nadmanganianu potasu, obserwuje się płodozmian, jeśli rośliny są uprawiane na otwartym terenie, gleba jest sterylizowana w szklarniach, a mikroklimat jest dokładnie sprawdzany.

Podobnie jak wszystkie egzotyczne odmiany, wiele osób lubi tasmański pomidor czekoladowy. Odmiana efektowna, przyciąga pokrojem krzewu już w sadzonkach. Mocna, skrócona, zwarta, owocuje obficie, podczas zbioru wygląda reprezentacyjnie, całkowicie pokryta owocami o bardzo atrakcyjnym wybarwieniu. Bordowa czerwień wygląda jasno i apetycznie. W razie potrzeby odmianę można uprawiać w pojemniku, na gorącym balkonie i doniczce w ogrodzie.

Ogrodnicy nie skąpią smaku epitetów: „bomba”, „intensywnie słodki”. Prawie wszyscy chwalą sobie zdrowie, pomidor dobrze rośnie nawet w ekstremalnych warunkach, z gorącymi dniami, zimnymi nocami i minimalnym deszczem. Istnieją rzadkie recenzje zmian szarej zgnilizny.

Według niektórych recenzji jeden z najlepszych pomidorów o czarnych owocach. Urzeka wysoką wydajnością, odpornością na ciepło, bezpretensjonalnością, pięknem i deserowym smakiem.