- Autorski: Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Degovtsova TV, Volok O.A., Gavrish V.F.
- Rok zatwierdzenia: 2015
- Kategoria: stopień
- Typ wzrostu: nieokreślony
- Spotkanie: świeże spożycie
- Okres dojrzewania: średnio wczesny
- Czas dojrzewania, dni: 115-120
- Warunki uprawy: do szklarni foliowych
- Wysokość krzewu, cm: ponad 200
- Pozostawia: średni, zielony
Syberyjski olbrzym to odmiana pomidora, która w pełni zasługuje na swoją nazwę. Oprócz tego, że z powodzeniem rośnie w zimnych regionach, wydaje również duże owoce. Nie mogli tego nie zauważyć letni mieszkańcy obszarów o niekorzystnym klimacie, gdzie uprawa pomidorów nie jest pozbawiona ryzyka.
Historia hodowli
Gigant syberyjski jest wynikiem pracy krajowych hodowców Moreva, Amcheslavskaya, Degovtsova, Volok i Gavrish. Pierwszym zadaniem naukowców było opracowanie gatunku odpornego na zimny klimat Syberii. Wielkoowocowa odmiana powstałej odmiany stała się dodatkowym przyjemnym bonusem. Syberyjski gigant jest w rejestrze państwowym od 2015 roku. Pomimo tego, że odmiana jest przeznaczona na Syberię, można ją uprawiać z takim samym powodzeniem w każdym innym regionie kraju.
Opis odmiany
Gigant syberyjski należy do odmian o nieograniczonym typie wzrostu (nieokreślonym). Krzewy mają mocny i mocny pień, mogący urosnąć ponad dwa metry. Liści na takiego olbrzyma na łodydze jest niewiele, są proste, małe, pomalowane na zielono. Kwiatostany również nie różnią się złożoną strukturą.
Odmiana olbrzyma syberyjskiego uprawiana jest w schroniskach filmowych. Jednak w ciepłych regionach uprawa na świeżym powietrzu jest całkiem możliwa.
Główne cechy owocu
Jagody syberyjskiego giganta w pełni uzasadniają swoją nazwę, ponieważ są naprawdę bardzo duże. Średnia waga jednego pomidora sięga 0,4-0,5 kg, ale zdarzały się przypadki, gdy pojedyncza jagoda urosła do prawie kilograma. Klasyczny jasnozielony kolor wschodzących pomidorów zostaje zastąpiony soczystą czerwienią, gdy dojrzewają. Owoce płasko-okrągłe mają ściągacze po bokach. Zazwyczaj nie ma zbyt wielu nasion, chociaż każda jagoda ma od 4 do 6 komór.
Charakterystyka smakowa
Pierwszą rzeczą, o której pamiętają ci, którzy wypróbowali opisaną odmianę, jest nieopisanie bogaty, lepki aromat pomidorowy. Jest bardzo wyraźny u syberyjskiego giganta. Słodki smak owoców, praktycznie pozbawiony kwaśnych nut, będzie nie mniej przyjemny. Miąższ tej odmiany jest luźny, ale raczej mięsisty, cukrowy.
Zebrane jagody zawierają dużo witamin i składników odżywczych, dlatego te pomidory są w większości spożywane na świeżo. Jeśli chcesz coś z nich ugotować, możesz zdecydować się na keczup lub makaron. Pomidory podlegają puszkowaniu tylko w postaci plastrów.
Dojrzewanie i owocowanie
Gigant syberyjski to odmiana średnio wczesna dojrzewająca. Pełne uformowanie owoców zajmuje od 115 do 120 dni. Dojrzałe lub dojrzewające jagody są zbierane więcej niż jeden raz, ponieważ owocowanie odmiany jest długie.
Dawać
Kultura, która rośnie na otwartym terenie, wytwarza co najmniej 9-11 kilogramów owoców na 1 metr kwadratowy. Jeśli postanowiono uprawiać odmianę w szklarniach, zbiory będą jeszcze bardziej obfite.
Czas sadzenia sadzonek i sadzenia w ziemi
Opisana odmiana jest uprawiana przy użyciu nasion. W tym celu pod koniec marca zaprawione nasiona wysiewa się w długich plastikowych lub drewnianych skrzyniach. Gleba, jeśli nie została zakupiona w sklepie, jest kalcynowana.Zasiane nasiona są nawilżane, a następnie przykrywane folią, aby nadać nasionom efekt cieplarniany. Po wykiełkowaniu folię należy usunąć. Na etapie pierwszego liścia wykonuje się kilof, a 10 dni przed sadzeniem kiełki utwardza się, umieszczając na ulicy kubki z sadzonkami.
Na otwartym terenie sadzonki ustala się na początku czerwca, ale jeśli rośliny mają być uprawiane w szklarniach, można je sadzić już w maju.
Uprawa sadzonek pomidorów to niezwykle ważny proces, ponieważ w dużej mierze zależy to od tego, czy ogrodnik w ogóle będzie mógł zbierać plony. Należy wziąć pod uwagę wszystkie aspekty, od przygotowania łoża siewnego do sadzenia w ziemi.
Schemat lądowania
Aby sadzić sadzonki, pierwszym krokiem jest wykopanie dołków. Pomiędzy nimi powinna być odległość 40 cm, glebę należy polać wrzątkiem. Ponadto umieszcza się podporę dla krzewów. Sadzonki są wyjmowane z kubków wraz z ziemią i umieszczane w otworze. Następnie pokrywają ją ziemią i dobrze nawilżają. Warto pamiętać, że między rzędami należy pozostawić 60 cm wolnej przestrzeni.
Uprawa i opieka
Jakość i ilość plonu będzie bezpośrednio zależeć od wysiłków ogrodnika. Warto podkreślić podstawowe zasady uprawy syberyjskiego giganta.
Zaleca się nawadnianie wodą z beczki w temperaturze pokojowej. Płyn podaje się u nasady, bez wpływu na łodygi i liście. O potrzebie podlewania decydują warunki pogodowe i glebowe. W suchych regionach podlewać co drugi dzień, a przy normalnej pogodzie - raz na 5-7 dni. Podczas deszczu nawadnianie na otwartym polu zostaje zatrzymane.
Bardzo ważne jest terminowe zbijanie grządek pomidorowych. Rozluźnienie i odchwaszczanie to dwie kolejne wymagane procedury. A także ta odmiana dobrze reaguje na ściółkę. Możesz użyć słomy, skoszonej trawy, trocin. Warstwa ściółki nie powinna być zbyt gruba. Ważna i terminowa jest wymiana materiału do ściółkowania, jeśli jest on organiczny.
Pomidory będą musiały być karmione około trzy razy w sezonie. Niektórzy ogrodnicy stosują substancje organiczne, inni wolą kupowane w sklepach mieszanki mineralne. Najlepszą opcją jest zmiana. Należy jednak pamiętać, że azot podaje się dopiero na początku wzrostu krzewów. Co więcej, będzie to tylko szkodliwe, powodując nadmierny wzrost liści.
Formacja syberyjskiego olbrzyma odbywa się w jednej łodydze. Aby roślina mogła normalnie się rozwijać, trzeba ją również przypiąć. Usuń wszystkie niepotrzebne liście, ponieważ hamuje przenikanie światła słonecznego do gleby. Krzakom potrzebna jest również podwiązka, bez niej rośliny po prostu pękną pod ciężarem gigantycznych owoców.
Jeśli odmiana jest uprawiana w szklarni, drzwi należy otwierać codziennie, aby rośliny otrzymały dopływ świeżego powietrza. Pomidory uwielbiają lekki przeciąg, a także doskonale zapobiegają grzybicy.
Na każdym etapie wzrostu roślina potrzebuje różnych mikroelementów. Wszystkie nawozy można podzielić na dwie grupy: mineralną i organiczną. Często stosuje się środki ludowe: jod, drożdże, ptasie odchody, skorupki jaj.
Ważne jest obserwowanie tempa i okresu karmienia. Dotyczy to również środków ludowych i nawozów organicznych.
Odporność na choroby i szkodniki
Syberyjski gigant nie sprawia swoim właścicielom żadnych problemów. Roślina rzadko jest dotknięta klasycznymi chorobami pomidora, jednak przy złej pielęgnacji i braku profilaktyki dolegliwości mogą się nadal objawiać. Najczęściej krzaki zbierają choroby grzybowe. Warto zająć się nimi za pomocą fungicydów. W celu zapobiegania są również spryskiwane fungicydami. Ważne jest również utrzymanie czystości, nie dopuszczając do gnicia opadłych liści na ziemi.
Aby chronić uprawę przed szkodliwymi owadami, obok pomidorów można sadzić rośliny o ostrym zapachu. Najlepszą opcją jest czosnek. Jeśli jednak ogrodnik był nieuważny, a owady zdążyły się rozmnażać, należy je zniszczyć za pomocą środków owadobójczych. Należy jednak pamiętać, że preparaty chemiczne można stosować przed uformowaniem owocu. Jeśli plon jest już blisko dojrzewania, będziesz musiał poszukać nowych sposobów.