Pomidor syberyjski shangi

W ostatnim czasie hodowcy próbują wydobyć owocne i smaczne odmiany, które dobrze rosną w regionach o trudnym klimacie i ryzykownych uprawach. Wśród nowości jest międzysezonowa odmiana Siberian Shangi, która przyciąga uwagę zarówno letnich mieszkańców, jak i rolników.

Pomidor Siberian Shangi jest wynikiem owocnej pracy grupy hodowców krajowych pod kierownictwem O. V. Postnikova, reprezentującej firmę rolniczą Siberian Garden. Uprawa psiankowatych została wydana w 2015 roku, a w 2017 roku pomidory zostały wpisane do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji i dopuszczone do użytku.

Odmiana jest z powodzeniem uprawiana we wszystkich regionach kraju (Daleki Wschód, Środkowy, Nizhnevolzhsky, Uralsky, East Siberian, North-West, Volgo-Vyatsky, Central Black Earth). Wysoką produktywność pomidorów obserwuje się przy uprawie w szklarniach foliowych, jednak w pasie południowym i środkowym pomidor rośnie na otwartym terenie.

Szangi syberyjskie to wysoka roślina typu determinującego, rosnąca na wysokość do 150 cm, w warunkach szklarniowych roślina rozciąga się do 170-180 cm.Potężny krzew charakteryzuje się średnim pogrubieniem zielonych liści, silnym środkiem łodyga i gałęzie, rozwinięty system korzeniowy, który odżywia roślinę, oraz kwiatostany pośrednie. Na zdrowym krzaku tworzy się od 4 do 6 gron owocowych z 3-5 pomidorami na każdym.

Uprawa pomidorów obejmuje formowanie krzewów w 1 łodygę, regularne usuwanie pasierbów, które pojawiają się szybko, a także podwiązkę do podparcia, ponieważ pomidory są bardzo ciężkie i mogą złamać nawet mocną łodygę i gałęzie. Ponadto doświadczeni ogrodnicy zalecają usuwanie nadmiaru liści poprzez przerzedzenie krzewu znajdującego się poniżej pierwszej i drugiej szczotki owocowej. Pomidory mają cel sałatkowy, więc są spożywane na świeżo, używane do gotowania, a także przetwarzane na keczup, makaron i napoje.

Pomidor Siberian Shangi to klasa odmian wielkoowocowych. Średnia waga jagód to 157 gramów, ale w praktyce pomidory dorastają do 300-800 g. Warzywo ma płaski, okrągły kształt ze słabym użebrowaniem powierzchni, piękny malinowy kolor w dojrzałym wieku i mocną, błyszczącą skórkę to nie jest odczuwalne po spożyciu. W niedojrzałej postaci pomidory mają kolor jasnozielony, z ciemną plamą u podstawy. Jagody są odporne na pękanie, dobrze znoszą transport i są przechowywane przez długi czas bez utraty walorów smakowych i handlowych.

Pomidory mają wyrazisty smak. Miąższ owocu jest mięsisty, średnio gęsty, bardzo soczysty i słodki. W miąższu jest bardzo mało nasion. W smaku dominuje słodycz deserowa, dopełniona jasnym aromatem. Smak jagód, ich zawartość cukru i słodycz zależą bezpośrednio od klimatu regionu, w którym rośnie kultura. Przy dłuższych zimnych zatrzaskach pomidor może nabrać lekkiej kwaskowatości.

Kultura należy do grupy w połowie sezonu. Od momentu masowego kiełkowania sadzonek do dojrzałych owoców na szczotkach mija 105-110 dni. Pomidory są uprawiane stopniowo. Słodkie pomidory można skosztować już w lipcu. Szczyt owocowania przypada na lipiec-sierpień. Ostatnie pomidory można usunąć brązowe i pozostawić do dojrzewania w temperaturze pokojowej.

Wysoka wydajność wynika z wielkoowocowych pomidorów. Średnio z 1 m2 zbiera się 5,6 kg jagód.

Wysiew nasion odbywa się w marcu-kwietniu (60 dni przed przesadzeniem). Sadzonki są wstępnie sortowane i dezynfekowane. Przy zapewnieniu ciepła (+ 22-24) i światła (12-14 godzin dziennie) kiełkowanie nastąpi po 6-7 dniach. Na etapie pojawienia się 2 liści można sadzić krzaki w osobnych kubkach. Na 7-10 dni przed przeniesieniem krzewy należy utwardzić, co pozwoli im szybko przyzwyczaić się do nowego miejsca wzrostu. Przesadzanie sadzonek odbywa się w maju-czerwcu.

Gęstość i wzór sadzenia są ważne podczas uprawy roślin. Na 1 m2 można sadzić nie więcej niż 3 krzewy. Za optymalny schemat sadzenia uważa się 40x60 cm.

Pod pomidory nadaje się luźna i żyzna gleba. Dobrze rosną w miejscach, gdzie rosły marchewki, kapusta czy rzodkiewki. Po posadzeniu roślinę należy objąć kompleksową opieką, polegającą na podlewaniu, nawożeniu, formowaniu krzewów, przywiązywaniu ich do podpory z materiałów syntetycznych, ściskaniu, spulchnianiu i odchwaszczaniu gleby, ochronie przed owadami i grzybami.

Wysoka odporność chroni pomidory przed wieloma chorobami - więdnięciem fusarium, Alternarią i zarazą ziemniaczaną.

Pomidory są bardzo wytrzymałe, więc łatwo znoszą upały, wahania temperatury i krótką suszę.