Pomidorowy Cukier Miodowy

W zimnych regionach Rosji bardzo trudno jest uprawiać warzywa, zwłaszcza ciepłolubne pomidory. Jednak krajowi hodowcy stworzyli wyjątkową odmianę pomidora miodowo-cukrowego, która może rosnąć w chłodne i krótkie północne lato.

Miód-Cukier Pomidorowy jest odmianą determinującą, którą można rozmnażać samodzielnie, zbierając nasiona. Został stworzony przez hodowców syberyjskich do uprawy w zimnym klimacie. Krzewy kultury są wysokie - 80-150 cm, co wymaga obowiązkowego przywiązania do podparcia i usunięcia pasierbów. Łodygi są cienkie i kruche. Formowanie krzewu polega na uzyskaniu kilku łodyg.

Odmiana nadaje się do uprawy zarówno w szklarniach foliowych, jak i na otwartym polu.

Odmiana wielkoowocowa. Waga jednego owocu sięga 300-400 g. Kolor dojrzałych pomidorów jest bardzo piękny - jasny bursztynowo-miodowy. Ich kształt jest okrągły, równy i lekko spłaszczony. Skóra jest jędrna i gładka.

Charakteryzuje się delikatnym słodkim smakiem, przypominającym miód, o przyjemnym bogatym aromacie. W przypadku uprawy w słonecznym miejscu smak zostanie zmaksymalizowany. Dzięki swojej gęstej konsystencji owoce łatwo tolerują długotrwały transport i długi okres przydatności do spożycia, nie tracąc przy tym swojej prezentacji.

W gotowaniu cel jest szeroki. Spożywane są zarówno świeże, jak i przetworzone. Owoce są szczególnie poszukiwane w żywności dla niemowląt i dietach.

Roślina dojrzewa średnio wcześnie. Zbiory zaczynają dojrzewać w 110-115 dni od momentu wschodów. Zbierana od połowy lipca do końca sierpnia. Jeśli pogoda jest chłodna, okres dojrzewania i owocowania zostanie przedłużony, a pierwsze zbiory dojrzeją dopiero we wrześniu.

Pomidor miodowo-cukrowy ma stabilny plon. Z jednego krzewu uzyskuje się 2-3 kg. Na jednym pędzlu powstaje do 7 owoców.

Aby uzyskać mocne sadzonki, stosuje się metodę uprawy sadzonek. Wysiew nasion rozpoczyna się 60 dni przed sadzeniem w stałym miejscu. Używaj specjalnych pojemników lub kubków torfowych. Lepiej jest zabrać gotową glebę do sklepu. Dzięki temu możesz zaoszczędzić sobie niepotrzebnych nakładów czasu na przygotowanie terenu do sadzenia.

Przed sadzeniem nasiona są dezynfekowane w słabym roztworze nadmanganianu potasu, mocząc je przez kilka godzin. Aby przyspieszyć proces kiełkowania, można je również namoczyć na jeden dzień w specjalnym roztworze stymulującym rozwój. Robią dziury w glebie o głębokości 1-1,5 cm, ostrożnie pogłębiają nasiona, posypując je ziemią i nie ubijając ich mocno. Nawadnianie przeprowadza się ostrożnie ciepłą wodą, aby przypadkowo nie umyć nasion.

Aby sadzonki rosły zdrowo, potrzebne jest stałe źródło światła i temperatura co najmniej 23 stopni Celsjusza. Na kilka dni przed sadzeniem w stałym miejscu sadzonki należy utwardzić, najpierw pozostawiając je na świeżym powietrzu na 20 minut, a następnie wydłużając czas do 2 godzin.

Po pojawieniu się 2-3 pełnoprawnych liści wykonuje się kilof. Zaczynają sadzić nie wcześniej niż pod koniec kwietnia w szklarni i w połowie maja na otwartym terenie.Jednak w tym przypadku należy wziąć pod uwagę cechy regionalne.

Ze względu na to, że roślina jest wysoka, nie ma potrzeby zagęszczania łóżek. Na jednym metrze kwadratowym można sadzić nie więcej niż 3 sadzonki, zachowując odstęp 50 x 50 cm W przypadku krzewu 1-łodygowego można zagęszczać i sadzić 6 sadzonek.

Pomidor miodowo-cukrowy nie jest szczególnie wymagający w pielęgnacji, chociaż spokojnie toleruje przeszczep, wytrwale wytrzymując wszelkie warunki klimatyczne. Ale aby uzyskać dobre i obfite zbiory, musisz ciężko pracować.

Dalsza pielęgnacja uprawy polega na wprowadzeniu złożonych i mineralnych nawozów, regularnym podlewaniu co najmniej 1 raz w tygodniu, ale bez podlewania. Najlepszą opcją jest nawadnianie kroplowe. Spulchnienie gleby i odchwaszczanie przyczyniają się do wzrostu plonów. Aby zmniejszyć utratę wilgoci z gleby, przeprowadza się ściółkowanie słomą lub sianem.

Różni się uporczywą odpornością na wiele chorób zakaźnych, szkodniki praktycznie nie infekują krzewów. W celach profilaktycznych w okresie kwitnienia roślinę można leczyć specjalnymi preparatami.

Głównym obszarem uprawy są regiony o zimnym klimacie (Syberia, Ural, Transbaikalia). Jednak odmiana sprawdziła się dobrze w cieplejszych obszarach.

Miód i cukier są bardzo popularne wśród ogrodników. Według recenzji odmiana jest szczególnie ceniona za smak cukru. Dzieciom szczególnie spodobał się jasnopomarańczowy pomidor. Doświadczeni ogrodnicy nie uważają rośliny za kapryśną w uprawie, ale ze względu na duże rozgałęzienia zaleca się przestrzeganie schematu sadzenia i regularne szczypanie, a także wiązanie delikatnych pędów, które pękają pod dużym ciężarem owocu.