Pomidorowe wino vintage

Dekorowanie grządek ogrodowych lub szklarni egzotyczną odmianą pomidorów to marzenie każdego letniego mieszkańca. Jednym z najbardziej owocnych i niezwykle smacznych jest średnio-wczesna odmiana pomidora o nazwie wino Vintage.

Ta odmiana pomidora została opracowana przez grupę amerykańskich hodowców pod przewodnictwem Toma Wagnera. Roślina psiankowata dobrze rośnie zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarniach. Odmiana polecana do uprawy we wszystkich regionach Rosji. Pomidory mają kilka nazw: Vintage Wine, Vintage Wine, Old Wine.

Wino Plant Vintage to wysoki krzew o nieokreślonym typie, osiągający wysokość 150-180 cm.Krzew charakteryzuje się umiarkowanym pogrubieniem o ciemnozielonych liściach, mocnej środkowej łodydze, słabo rozgałęzionym, rozwiniętym systemie korzeniowym. Ogólnie krzew wygląda na zwarty i schludny. Każde grono owoców to 3-4 pomidory.

Przy uprawie kultury nie zapomnij o prawidłowym uformowaniu krzewu - w 1 łodydze, jeśli rośnie w szklarni, w 2-3 pędach - jeśli w łóżku ogrodowym, podwiązce do podpory lub kraty, a także usuwanie niepotrzebnych pasierbów. Ma uniwersalne zastosowanie, dlatego spożywa się ją świeżą, konserwowaną, przetworzoną, suszoną.

Wino Tomato Vintage to bardzo piękna jagoda, przybierająca na wadze do 150-250 gramów. Warzywo należy do wielkoowocowych. Owoc ma niezwykłą barwę - jasnoczerwoną z wieloma żółtymi smugami. W postaci niedojrzałej pomidor ma kolor zielono-żółty. Pomidor ma płaski okrągły kształt z wyraźnym użebrowaniem powierzchni.

Skórka jagód jest cienka i błyszcząca. Pomidory charakteryzują się łatwym transportem, pięknym wyglądem pomidora i krótkim okresem przydatności do spożycia - do 15 dni w odpowiednich warunkach przechowywania.

Nienaganny smak to jedna z zalet kultury, dzięki której warzywo znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Pomidor pasiasty ma mięsisty, soczysty i jędrny miąższ z niewielką ilością nasion. Miąższ jagód jest jasnoczerwony. W smaku dominuje słodycz, którą dopełnia lekka kwaskowatość i pikantny aromat.

Pomidory Wino Vintage to wcześnie dojrzewający gatunek roślin psiankowatych. Od pojawienia się pełnych pędów do dojrzewania pierwszych owoców na krzakach trwa prawie 4 miesiące (110-120 dni). Jagody stopniowo dojrzewają. Okres dojrzewania większości pomidorów rozpoczyna się w połowie lipca.

Plon jest dobry. Przestrzeganie wszystkich zasad i zaleceń agrotechnicznych pozwoli na usunięcie do 3 kg dojrzałych jagód z każdego krzewu na sezon.

Wysiew nasion, które są wstępnie sortowane i dezynfekowane, odbywa się w pierwszej połowie marca - 60-65 dni przed przesadzeniem na nowe miejsce. Krzewy uprawia się w specjalnych warunkach temperaturowych i świetlnych. Na etapie pojawienia się kilku prawdziwych liści w roślinie konieczne jest wykonanie nurkowania (siedzenie w osobnych pojemnikach). Na tydzień przed przesadzeniem zaleca się utwardzenie sadzonek, co ułatwi proces adaptacji pomidorów do nowych warunków uprawy.

Przesadzanie sadzonek do łóżka ogrodowego odbywa się w drugiej połowie maja, kiedy odpowiada temu pogoda - wystarczająco ogrzane powietrze i gleba. Pomidor sadzi się w szklarni na początku maja.

Roślinę należy nie tylko odpowiednio pielęgnować, ale także obserwować gęstość i sposób sadzenia krzewów. Zaleca się umieszczenie 2-3 krzewów na 1 m2, co zapewni roślinie wystarczającą ilość powietrza i światła. Prawidłowy schemat sadzenia to 50x50 cm.

Odmiana mało kapryśna na warunki klimatyczne, wymaga jednak wcześniej przygotowanej gleby - odchwaszczonej, wilgotnej, przepuszczającej powietrze, pożywnej i żyznej. Ponadto kultura wymaga dużo światła/słońca.

W technice rolniczej składa się na nią cały łańcuch działań: podlewanie wodą osiadłą, stosowanie nawozów mineralnych i organicznych, spulchnianie gleby, formowanie krzewów, przywiązywanie do podpór lub krat, usuwanie zbędnych pasierbów i dolnych liści, kontrolowanie wilgotności powietrza (jeśli roślina rośnie w szklarni ), zapobieganie chorobom i wirusom.

Kultura ma wystarczającą odporność, aby oprzeć się standardowym chorobom pomidora. Liście pomidora phytophthora ze względu na wczesne dojrzewanie pomidorów. Zabiegi specjalnymi mieszankami pomogą uchronić się przed inwazją szkodników (mszyc, stonki ziemniaczanej, przędziorka).

Odmiana Vintage Wino jest odporne na stres, dzięki czemu silnie reaguje na nagłe wahania temperatury, upał, krótką suszę. Słabo na owocowanie i rozwój pomidorów może mieć wpływ na przeciągi, wiatr i nadmierną wilgotność.