Pomidor Kumato

Wśród kolekcji tysięcy pomidorów są tak rzadkie lub wyjątkowe, że ich nasiona są prawie niemożliwe do kupienia lub zdobycia. Jedną z tych nietypowych i trudno dostępnych odmian jest nieokreślony pomidor aronii czarnej Kumato (synonim Kumato), którego jagody są używane do świeżego spożycia. Są marynowane przez ciekawskich ogrodników, jednak zauważają, że w konserwacji jagody nie smakują dobrze - tracą wyjątkowy bukiet, dzięki czemu są doceniane nie tylko przez konsumentów, ale także przez kuchnie w drogich restauracjach. Odmiana stworzona do uprawy w szklarniach.

Odmiana nie jest wymieniona w Rosreestr, niezwykle trudno jest kupić nasiona, ponieważ marka należy do szwajcarskiej firmy Syngenta. Firma sprzedaje materiał siewny po wysokiej cenie iw ograniczonych ilościach. Nie ma dokładnych statystyk dotyczących jakości nasion uzyskanych w domu, a opinie użytkowników są raczej sprzeczne. Niektórzy chwalą smak „potomstwa” wyhodowanego z własnego, ręcznie zbieranego materiału. Inni ogrodnicy zauważają utratę unikalnego bukietu „źródła”. Niemniej jednak oryginalne nasiona dają roślinom z jagodami tak niezwykły smak, że raz wyhodowane, nie można już usunąć odmiany z kolekcji. Według skąpych informacji z firmy pomidor pojawił się ze skrzyżowania roślin „domowych” i „dzikich”.

Nieokreślony wysoki (150-220 cm) krzew tworzy silne, liany, szczeciniaste pędy o średnim ulistnieniu. Płytka, liściasta, ciemnozielona płyta ma tradycyjny kształt, aromat i delikatne rozwarstwienie. System korzeniowy jest potężny, rośnie na głębokość 20-25 cm i pół metra szerokości. Kwiatostany są proste, tworzą do 8 jajników. Pierwszy pędzel pojawia się nad 10. liściem, a następnie po 1-2 sadzonkach.

Owoce zaokrąglone średniej wielkości (80-125 g), ciemnozielone w stanie niedojrzałym, w fazie dojrzałości zmieniają kolor na szlachetną czekoladę (czasami przebarwiają się na fioletową) lub czerwono-brązową. Jagoda jest wyrównana, ma wysoki efekt dekoracyjny, dobrą trwałość (do 2 tygodni) i transport. Cechy niezwykłego pomidora nie tylko pod względem smaku, ale także wysokiej zawartości pierwiastków śladowych:

• błonnik, siarka, fruktoza;

• likopen, antocyjany, żelazo;

• witaminy z grup B i C, sole krzemu, sodu, fosforu i potasu.

Jagoda polecana jest osobom z problemami układu krążenia, w okresie rehabilitacji pooperacyjnej. Jest uważany za dietetyczny ze względu na swoje przeciwutleniacze i jest stosowany w kuchniach dziecięcych.

Soczysty, gęsty zielonkawo-brązowy miąższ pokryty jest grubościenną, gęstą skórką. Słodki smak ma przyjemną kwaskowatość i świeży aromat z subtelnymi nutami arbuza. Owoce są uważane za deserowe, ponieważ przewyższają większość słodkich odmian pod względem ilości cukrów.

Odmiana wcześnie dojrzewa - w szklarniach zaczyna owocować w połowie lipca. Daty są przesunięte o dwa tygodnie, jeśli pomidor jest uprawiany na zewnątrz.

Rośliny, których nasiona zakupiono od pomysłodawcy, wyróżniają się wysokimi plonami – jeden krzew daje nawet 8 kg pomidorów.

W przypadku sadzonek siew nasion przeprowadza się w pierwszej dekadzie marca, zalecany czas przesadzania do gruntu to 60-65 dni po wysianiu nasion.

Pomiędzy korzeniami powinno być 50 cm, tak samo w przejściach. Na metr kwadratowy sadzi się 4 korzenie.

Kumato uprawia się w sadzonkach. Rośliny są gotowe do przesadzenia na etapie 3-4 prawdziwych liści. Odmiana jest wybredna pod względem warunków wzrostu. Gleba powinna być żyzna, oddychająca, a poziom pH powinien być neutralny. Odcień jagód zależy od światła i ciepła, dlatego szklarnia powinna znajdować się na otwartej przestrzeni. Przygotowanie terenu rozpoczyna się jesienią. Do kopania wprowadza się materię organiczną. Ponieważ płodozmian w szklarniach jest niemożliwy, najwłaściwszym jest sianie nawozu zielonego po zebraniu i usunięciu roślin z redlin. Nie tylko wzbogacają glebę w azot, ale także ją rozluźniają.

Wiosną prowadzone są intensywniejsze prace przygotowawcze do gleby. Gleby kwaśne można odtleniać mączką kostną lub dolomitem, kredą, wapnem. Grzbiety wzbogaca się materią organiczną (humus, kompost, ptasie odchody), aplikuje się nawozy mineralne i dodaje popiół drzewny. Ten ostatni jest bogaty w pierwiastki śladowe i przeciwdziała pojawianiu się zarazy. Wysokie krzaki wymagają podparcia, więc w otworach instalowane są kołki, które wyposażają w kratę. Sadzonki są utwardzane 1-2 tygodnie przed sadzeniem w ziemi. Tace ze szklankami wynoszono na ulicę, przyzwyczajając delikatne rośliny do warunków środowiskowych i jasnego słońca. Pod koniec hartowania młode zwierzęta powinny już przebywać w szklarniach przez całą dobę. Jednak po przeszczepie należy uważnie monitorować jego stan, najpierw zacieniać przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, aż system korzeniowy stanie się silniejszy.

Opieka obejmuje podlewanie, pielenie, rozluźnienie, hilling, odkażanie i karmienie. Pierwsze dokarmianie przeprowadza się 2-3 tygodnie po posadzeniu, do tego czasu roślina ma wystarczającą ilość składników odżywczych wprowadzonych do dołka przed sadzeniem. Na początku kwitnienia sadzonka potrzebuje azotu. W okresie pączkowania wprowadza się preparaty fosforowo-potasowe. Ponadto „cudzoziemiec”, podobnie jak „tubylcy”, z wdzięcznością reaguje na dodatkowe pożywienie w postaci „zielonej herbaty” (napar z resztek pokrzywy i chleba), a także na roztwór świeżej dziewanny (0,5 litra na 10 litrowe wiadro czystej wody).

Podlewanie należy traktować ostrożnie - podlewanie wywoła zarazę. Glebę należy zwilżać nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu. Konieczna jest wentylacja szklarni. Dolne liście są całkowicie usuwane po utworzeniu pędzla i jajnika, podczas masowego dojrzewania owoców, podlewanie zostaje zatrzymane, prawie wszystkie liście są usuwane.

Nie ma jeszcze statystyk dotyczących odporności, ale wielu ogrodników, którzy uprawiali rośliny na swoich poletkach, zauważa wysoką odporność na zarazę ziemniaka i kladosporium. W każdym razie nie należy czekać na manifestację choroby - wymagane są środki owadobójcze i grzybobójcze.

Odmiana charakteryzuje się dobrymi właściwościami adaptacyjnymi. Szybko przystosowuje się do dziennych ekstremalnych temperatur, dobrze toleruje ciepło. Duża ilość CAT stymuluje powstawanie ciemniejszego pigmentu – im dalej na południe, tym ciemniejsza jagoda.

Ponieważ odmiana nadaje się do uprawy w warunkach szklarniowych, można ją uprawiać we wszystkich regionach, nawet na północy, przy zachowaniu warunków agrotechnicznych zachowana jest optymalna temperatura i mikroklimat.