- Autorski: Kudryaszow A.V.
- Rok zatwierdzenia: 2017
- Kategoria: stopień
- Typ wzrostu: nieokreślony
- Spotkanie: świeże spożycie
- Okres dojrzewania: średnio wczesny
- Czas dojrzewania, dni: 110-115
- Warunki uprawy: do otwartego terenu, do szklarni foliowych
- Zbywalność: wysoka
- Rozmiar krzewu: wysoka
Miłośnikom niezwykłych odmian pomidorów oferowanych jest wiele rodzajów, w tym pomidory o ciemnych kolorach, zawierające ogromną ilość witamin. Należą do nich średnio wczesna odmiana Black Sugar, która jest wydajna zarówno w szklarni, jak iw szklarni oraz w grządce ogrodowej.
Historia hodowli
Czarny cukier to egzotyczna roślina opracowana przez rosyjskiego naukowca A.V. Kudryashova w 2016 roku. Rok później (w 2017 roku) uprawa psiankowatych została dopuszczona do użytku i weszła w szeregi Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Polecana do uprawy pomidora we wszystkich strefach klimatycznych kraju. Odmiana jest produktywna, rośnie zarówno w ogrodzie, jak iw szklarniach.
Opis odmiany
Pomidor odmianowy to wysoki krzew o nieokreślonym typie. Z reguły krzewy dorastają do wysokości 230 cm Roślina charakteryzuje się umiarkowanie zielonym ulistnieniem, średnim rozgałęzieniem, mocną centralną łodygą, potężnym systemem korzeniowym, który wnika głęboko w glebę i prostymi kwiatostanami. W każdym gronie owocowym wiązanych jest od 4 do 5 dużych jagód.
Krzewy wymagają uformowania 1-2 pędów, regularnego usuwania dodatkowych pasierbów i obowiązkowej podwiązki do podparcia, ponieważ gałęzie mogą odłamywać się pod ciężarem ciężkich pomidorów. Przeznaczeniem warzyw jest sałatka, a więc spożywa się je na świeżo, szeroko stosowane w kuchni, przetworzone na napoje i sosy. Odmiana nie nadaje się do konserwowania całych owoców ze względu na wielkość pomidorów.
Główne cechy owocu
Pomidory Cukier czarny to niezwykły przedstawiciel psiankowatych wielkoowocowych. Warzywo rośnie do 250-300 gramów. Kształt owocu zaokrąglony z widocznym użebrowaniem powierzchni. Dojrzały pomidor olbrzymi pokryty jest ciemnobrązową barwą, a na etapie dojrzałości technicznej pomidor jest zielony z zaciemnionym miejscem na szypułce.
Skórka warzyw jest błyszcząca, cienka, ale wystarczająco mocna. Pomidor charakteryzuje się odpornością na pękanie, dobrą przenośnością i długim okresem przydatności do spożycia. Tylko przejrzałe pomidory mogą być podatne na pękanie.
Charakterystyka smakowa
To warzywo wyróżnia się nie tylko pięknym kolorem, ale także doskonałym smakiem. Miąższ pomidorowy jest średnio gęsty, słodki i soczysty. Smak warzyw jest słodkawy, z lekką kwaskowatością. Miąższ zawiera około 5% cukru. Zrównoważony smak harmonijnie łączy się ze słodko-deserowym aromatem. Miąższ warzyw jest bogaty w przeciwutleniacze, likopen i witaminę C.
Dojrzewanie i owocowanie
Pomidor jest średnio wczesny. Od kiełkowania kiełków do dojrzałych jagód na krzakach mija 110-115 dni. Aktywna faza owocowania przypada na lipiec-sierpień. Pomidory przyprawiają się zgodnie, chociaż sam okres owocowania jest nieco wydłużony.
Dawać
Plony są wysokie. Średnio, przestrzegając wszystkich zasad pielęgnacji rośliny, na 1 m2 można wyhodować około 20-21,5 kg pysznych pomidorów. Mieszkańcy lata zauważają, że zbierają całe wiadro pomidorów na 1 m2 na sezon.
Czas sadzenia sadzonek i sadzenia w ziemi
Uprawa warzyw jest sadzona przez sadzonki. Wysiew nasion przeprowadza się pod koniec lutego, w marcu. Kiełkowanie następuje po 6-8 dniach. Aby przyspieszyć proces kiełkowania, skrzynki można przykryć sadzonkami szkłem lub plastikiem. Na etapie pojawienia się 2-3 liści krzaki zanurzają się w pojedynczych pojemnikach. W procesie wzrostu nie zapomnij o podlewaniu i karmieniu.Na tydzień przed przeniesieniem roślin są one utwardzane, co pozwoli im szybko przystosować się do nowych warunków uprawy.
Krzewy przesadza się w wieku 55-60 dni. Sadzenie odbywa się w połowie maja, aw szklarni dwa tygodnie wcześniej.
Uprawa sadzonek pomidorów to niezwykle ważny proces, ponieważ w dużej mierze zależy to od tego, czy ogrodnik w ogóle może zbierać plony. Należy wziąć pod uwagę wszystkie aspekty, od przygotowania łoża siewnego po sadzenie w ziemi.
Schemat lądowania
Gęstość i ułożenie krzewów są bardzo ważne podczas sadzenia. Zaleca się posadzenie 3 krzewów na 1 m2. Optymalny układ do sadzenia to 70x40 cm.
Uprawa i opieka
Rośliny są absolutnie bezpretensjonalne, ale trochę wymagające pod względem miejsca wzrostu i jakości gleby. Gleba powinna być żyzna, luźna, przepuszczalna dla wilgoci i powietrza, o neutralnej równowadze zasadowej. Sadząc pomidory w ogrodzie nie zapominaj, że obszar powinien być obficie oświetlony słońcem.
Na kompleksową pielęgnację składa się szereg czynności: podlewanie wodą osiadłą, nawożenie, odchwaszczanie gleby, formowanie, wiązanie i podcinanie krzewów, kontrola wilgotności pomidorów rosnących w szklarni oraz ochrona przed grzybami i owadami.
Roślina potrzebuje różnych mikroelementów na każdym etapie wzrostu. Wszystkie nawozy można podzielić na dwie grupy: mineralną i organiczną. Często stosuje się środki ludowe: jod, drożdże, ptasie odchody, skorupki jaj.
Ważne jest obserwowanie tempa i okresu karmienia. Dotyczy to również środków ludowych i nawozów organicznych.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana ma wystarczającą odporność, aby oprzeć się standardowym chorobom pomidora - wirusowi mozaiki tytoniu, więdnięciu fusarium, gniciu wierzchołków i korzeni. Warto również zauważyć, że dzięki wczesnej dojrzałości odmiana omija zarazę.
Odporny na niekorzystne warunki atmosferyczne
Kultura warzywna ma doskonałą wytrzymałość i odporność, dzięki czemu roślina doskonale dostosowuje się do warunków klimatycznych, łatwo toleruje suszę, upał i gwałtowne skoki temperatury. Jedyne, na co kultura jest podatna, to nadmierna wilgoć, wilgoć i przeciągi.