Pomidor Czarny Krym

Doświadczeni ogrodnicy często wybierają sprawdzone odmiany do swoich łóżek. Należą do nich Czarny Krym, który jest dość popularny nie tylko w naszym kraju, jest bardzo ceniony przez zachodnich hodowców. Soczyste czerwono-fioletowe owoce o bogatym słodkim smaku i doskonałym aromacie. Ponadto duże pomidory przynoszą przyzwoite zbiory, mają doskonałą odporność i możliwość uprawy bez pestek.

Historia powstania odmiany Black Crimea, tej starej pamiątki, jest niesamowita. Zanim pomidor stał się popularny w Rosji, po raz pierwszy stał się sławny na całym świecie.

W czasach sowieckich, podróżując po Półwyspie Krymskim, słynny szwedzki hodowca i kolekcjoner Lars Olov Rosentrom zwrócił uwagę na duży pomidor z krajowej selekcji. Specjalista był zainteresowany niezwykłym kolorem warzywa, zabrał ze sobą nasiona rośliny, nazywając odmianę Czarnym Krymem. Tak więc kultura dotarła do Europy, potem do Ameryki, po czym w latach 90. znalazła się w katalogu największego banku nasion w Stanach Zjednoczonych – Seed Savers Exchange.

W Ameryce te niezwykłe pomidory stały się bardzo popularne wśród amatorów i kolekcjonerów, później zyskały sławę, odmiana wróciła do krajów WNP, gdzie również została doceniona.

Synonimy kultury - Black Krim, krymska czerń. Pod pierwszym imieniem nasiona sprzedawane są na Zachodzie. Jeśli chodzi o Rosję, w 2015 roku kultura została zarejestrowana pod nazwą Crimean Black. Pomysłodawcą była rosyjska firma „Euro-seeds”. Tak więc w Federacji Rosyjskiej stara odmiana krymska stała się nowością.

Czarny Krym zaleca się uprawiać na otwartym terenie lub w szklarni, gdzie dla wygody prowadzi się go do 1 pnia i przywiązuje do kraty.

Wysoka kultura ma nieokreślony typ rozwoju o wysokości od 1,8 do 2 metrów. Liście są długie, pomalowane tradycyjną zielenią. Kwiatostany są proste. Roślina wymaga ciepła, światła, wymaga szczypania.

Owoce Czarnego Krymu są płaskie, ramiona wyróżniają się prążkowanym kształtem. Niedojrzałe mają tradycyjny zielony kolor. W miarę dojrzewania stają się, według różnych opisów, fioletowo-brązowe, bordowo-brązowe lub czerwono-fioletowe.

Gęstość pomidorów jest średnia, owoce wielokomorowe, jest sporo gniazd z nasionami, około 6 sztuk. Cieszy, że jest to pomidor odmianowy, a nasiona z własnych zbiorów można wykorzystać do późniejszej uprawy sadzonek. Co więcej, im wyższa temperatura podczas wzrostu i wylewania owoców, tym ciemniejszy kolor pomidorów.

Przy dobrej pielęgnacji, zbilansowanej diecie i stosowaniu sosów potasowych pomidory dojrzewają w pełni wraz z łopatkami. Pomidor odmianowy jest duży. Średnia waga jednej jagody to 235 gramów, istnieje przedział od 150 do 300 gramów. Jedyną istotną wadą będzie brak możliwości długotrwałego przechowywania plonu.

Kultura produkuje bardzo smaczne owoce. Miąższ pomidorów jest soczysty, super słodki, ma przyjemną kwaskowatość, jasne pomidorowe nuty i owocowy posmak. Celem warzyw jest sałatka.Można go jednak wykorzystać na różne sposoby: kawałki warzyw, letnie sałatki, świeżo przygotowane soki, włączenie do dowolnych dań głównych do przystawek, sosów. Pomidory są pyszne zarówno świeże jak i przetworzone - soki, ketchupy, koncentrat pomidorowy. Niestety owoce odmiany Black Crimea nie są przechowywane przez długi czas, dlatego należy je natychmiast spożyć lub wykorzystać do przetwarzania. Całe warzywa również nie nadają się do konserw.

Czarny Krym - pomidory w połowie sezonu, do ich rozwoju i pełnego dojrzewania wymagany jest przedział czasowy 115-120 dni.

Pomidory odmianowe są owocne, z 1 metra kwadratowego plantacji można uzyskać nawet 5,1 kg owoców.

Pomidory Black Crimea będą się dobrze rozwijać przy uprawie sadzonek. Wysiew nasion odbywa się w ostatnich dniach lutego lub na początku marca. Do przesadzania pędów do ziemi konieczne jest, aby minęło co najmniej 50-60 dni.

Dla dobrego rozwoju i wysokich plonów najlepiej utrzymywać gęstość sadzenia w gruncie na poziomie 3 roślin na m2. m.

Pomidory Black Crimea są uniwersalne, można je uprawiać zarówno z sadzonkami, jak i sadzić bezpośrednio na stałe miejsce wzrostu. W przypadku uprawy beznasiennej nasiona sadzi się pod koniec maja bezpośrednio w szklarni.

Podajemy główne środki pielęgnacji odmiany Black Crimea.

Ponieważ istnieje wiele pędów bocznych, konieczne jest regularne szczypanie. Roślina powstaje zarówno w 1-2, jak i 3 łodygach. Będzie to zależeć od warunków uprawy i konkretnego regionu uprawy. Ze względu na wysokość krzewu konieczne jest również podwiązywanie pni w miarę ich wzrostu.

Na Syberii, jak i na polu, najlepsze rezultaty daje uprawa jednej łodygi. Zasadniczo przy takiej formacji jagody będą większe w każdym klimacie. Jednak na dwóch lub trzech pniach ich liczba będzie większa.

Ogólnie rzecz biorąc, uprawa odmiany Black Crimea nie jest szczególnie trudna, środki są standardowe. Oczywiście, biorąc pod uwagę pochodzenie kultury, roślina dobrze reaguje na ciepło, dobre oświetlenie, nawadnianie i po prostu wysokiej jakości pielęgnację.

Na większości terytoriów naszego kraju odmiana Black Crimea jest zalecana do uprawy szklarniowej. Chociaż w regionach południowych możliwa jest uprawa na otwartym polu.