- Autorski: Kachainik V.G., Gulkin M.N., Karmanova O.A., Matyunina S.V.
- Rok zatwierdzenia: 2018
- Kategoria: stopień
- Typ wzrostu: nieokreślony
- Spotkanie: świeże spożycie
- Okres dojrzewania: średnio wczesny
- Czas dojrzewania, dni: 95-110
- Warunki uprawy: do otwartego terenu, do szklarni foliowych
- Zbywalność: wysoka
- Rozmiar krzewu: wysoka
Na dzisiejszym rynku rzadko można zaskoczyć kogokolwiek żółtymi, różowymi lub zielonymi pomidorami. Najczęściej różnorodność kolorów jest preferowana przez początkujących ogrodników, którzy dopiero zapoznają się z asortymentem. O wiele bardziej interesujące dla mieszkańców lata są owoce czarne lub ciemnobrązowe. Dlatego pomidor Black Iceberg, dzięki swojej barwie i danym zewnętrznym, zakochał się w wielu.
Historia hodowli
Według Państwowego Rejestru odmiana została dopuszczona do użytku w 2018 roku. Oznacza to, że odmiana jest dość młoda. Hodowcami byli V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina.
Producent wskazuje, że odmiana jest odmianą nieokreśloną, a nie mieszańcem, przeznaczoną do uprawy w szklarniach polowych i foliowych. Nie ma ograniczeń dotyczących uprawy według regionu.
Przy uprawie pomidorów zaleca się wybór odpowiedniego miejsca sadzenia i przykrycie krzewów w zależności od warunków pogodowych.
Opis odmiany
Krzew jest wysoki, ma nieograniczoną siłę wzrostu. Wysokość łodygi sięga 150-180 cm, w razie potrzeby pień można uszczypnąć na dogodnej wysokości po utworzeniu kilku szczotek owocujących. Dzieje się tak z kilku powodów, z których pierwszym jest ograniczona powierzchnia i wysokość szklarni. Drugim powodem jest krótkie lato, kiedy warunki pogodowe nie rozpieszczają słońca.
Aby cała moc buszu nie poszła na tworzenie zieleni i wzrostu, krzak jest ściśnięty, a następnie wszystkie pierwiastki śladowe trafiają do formowania i dojrzewania owoców.
Liście średniej długości, ciemnozielone. Jest ich niewiele i nie zasłaniają owoców przed światłem słonecznym.
Kwiatostan odmiany jest złożony, tworzy się na poziomie 5 liści, a kolejne - po 2-3. Pąki jasnożółte. Na jednym gronie powstaje od 2 do 5 owoców. Szypułka jest przegubowa.
Dla lepszego plonowania zaleca się pozostawienie 2 pędów podczas formowania krzewu.
Główne cechy owocu
Owoce są płasko-okrągłe z widocznym żebrowaniem, które zaczyna się od szypułki i biegnie wzdłuż warzywa. Pomidory są duże i ciężkie, średnia waga sięga 220-280 g. Kolor owoców jest fioletowo-brązowy. Niedojrzałe jagody są zielone, a łodyga ma plamkę. Skórka jest cienka, ale nie pęka ani na krzaku, ani podczas gotowania.
Miąższ średniej gęstości, słodki. Wewnątrz powstaje od 3 do 6 komór nasiennych. Nasion jest dużo, są średniej wielkości i nie są wyczuwalne po spożyciu. W pomidorze jest mało soku.
Odmiana nadaje się do przygotowywania różnych sałatek, zup warzywnych, tłuczonych ziemniaków i koktajli. Rzadziej rośliny wybiera się do konserw lub marynowania całych owoców.
Pomidory mają dobrą jakość przechowywania - od 2 do 3 tygodni. Dzięki gęstej skórce i strukturze jagód można je łatwo transportować w drewnianych skrzyniach, układając jeden na drugim.
Charakterystyka smakowa
Według ogrodników pomidor Black Iceberg ma przyjemny, słodki smak z niewielką domieszką kwasowości.
Dojrzewanie i owocowanie
Kultura należy do grupy odmian średnio wczesnych: od momentu pojawienia się jajników do pełnej dojrzałości owoców mija 95-100 dni. Zbiory trwają długo, zaczynają się w lipcu i trwają do sierpnia. Wskaźniki i terminy mogą się nieznacznie różnić w zależności od regionów uprawy i warunków pogodowych.
Dawać
Stwierdzono, że z 1 m2 usuwa się do 10 kg pomidorów.
Termin sadzenia sadzonek i sadzenia w gruncie
Gleba do kiełkowania sadzonek jest zbierana jesienią. W tym czasie gleba dobrze wyschnie. Przed siewem wystarczy go przetworzyć przez kalcynację w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 150 ° C.
Ponieważ odmiana nie jest hybrydą, nasiona można zbierać samodzielnie. Przed siewem należy je namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu w celu przetworzenia i usunięcia szkodliwych drobnoustrojów.
Siew odbywa się od 1 marca do 15 marca. Ziemię wlewa się do pojemników na sadzonki, następnie wykonuje się małe zagłębienia i umieszcza nasiona. Następnie gleba jest wyrównana, a wszystko jest podlewane. W razie potrzeby do płynu można natychmiast dodać nawozy lub stymulatory wzrostu. Pojemniki zamyka się folią i odstawia w ciepłe i ciemne miejsce.
Wyklucie nasion trwa 5-7 dni. Następnie folię można usunąć, a pudełka można postawić na parapecie, który znajduje się po stronie południowej lub zachodniej.
Pielęgnacja sadzonek w tym okresie jest prosta, konieczne jest podlewanie, poluzowanie gleby, górny opatrunek i zbieranie.
Sadzonki sadzi się na stałe od 15 maja do 5 czerwca. Przed sadzeniem miejsce jest wykopywane i rozlewane gorącą wodą. Na dnie dołu można wlać azotan amonu, aby stymulować wzrost.
Uprawa sadzonek pomidorów to niezwykle ważny proces, ponieważ w dużej mierze zależy to od tego, czy ogrodnik w ogóle będzie mógł zbierać plony. Należy wziąć pod uwagę wszystkie aspekty, od przygotowania łoża siewnego do sadzenia w ziemi.
Schemat lądowania
Zaleca się sadzenie sadzonek według schematu 60x50 cm, metodą szachownicy.
Uprawa i opieka
Główną pielęgnacją odmiany jest:
regularne podlewanie (raz w tygodniu);
górny opatrunek (co 10 dni);
wiązanie i formowanie krzaka;
rozluźnienie gleby i usunięcie chwastów;
codzienne wietrzenie szklarni;
opryski zapobiegawcze (2 razy w sezonie).
Roślina potrzebuje różnych mikroelementów na każdym etapie wzrostu. Wszystkie nawozy można podzielić na dwie grupy: mineralną i organiczną. Często stosuje się środki ludowe: jod, drożdże, ptasie odchody, skorupki jaj.
Ważne jest obserwowanie tempa i okresu karmienia. Dotyczy to również środków ludowych i nawozów organicznych.