- Autorski: Monsanto Holland B.V.
- Rok zatwierdzenia: 2008
- Synonimy nazw: Duża Wołowina
- Kategoria: hybryda
- Typ wzrostu: nieokreślony
- Spotkanie: świeże spożycie
- Okres dojrzewania: wczesny
- Czas dojrzewania, dni: 99
- Warunki uprawy: do szklarni foliowych
- Przenośność: wysoka
Uprzedzenia wobec obcych odmian i upraw można rozwiać tylko poprzez uważne zapoznanie się z ich charakterystyką. Rosyjscy mieszkańcy lata i ogrodnicy skorzystają tylko wtedy, gdy poznają specyfikę odmiany Big Beef. Te pomidory, umiejętnie uprawiane, mogą być doskonałym wypełnieniem na każdym obszarze.
Historia hodowli
Odmiana pomidora Big Beef została oficjalnie dopuszczona do użytku w 2008 roku. Prace nad nim przeprowadziła znana na całym świecie firma Monsanto Holland B. V. Roślina ma oficjalny synonim (a raczej oryginalną nazwę) - Big Beef. Kultura jest klasyfikowana jako hybryda klasy F1.
Opis odmiany
Big Beef to nieokreślona roślina hybrydowa. Oficjalny opis wspomina, że jest przeznaczony do szklarni foliowej. Niektóre źródła wspominają o dopuszczalności uprawy na otwartym terenie (wyłącznie na obszarach ciepłych). Krzewy dają silny wzrost i mogą dorastać do wysokości 2 m. Duże liście mają kolor jasnozielony.
Główne cechy owocu
Tradycyjnie w przypadku pomidorów niedojrzałe jagody są zielone. A także całkiem przewidywalnie, gdy dojrzeją, zmienią kolor na czerwony. Średnio masa 1 pomidora wynosi 210-380 g. Nic dziwnego, że taka waga osiąga również duże rozmiary. Żebrowanie Big Beef nie jest wspaniałe, przeważa płaski, okrągły kształt geometryczny; na 1 pędzel przypada 4 lub 5 owoców.
Charakterystyka smakowa
Nie było narzekań na zły smak tej odmiany. Prawie wszyscy konsumenci to lubią. Miąższ owocu jest jędrny i mięsisty. Zwraca się również uwagę na atrakcyjność zapachu. Nasiona są prawie niewidoczne i nie mają znaczącego wpływu na smak.
Dojrzewanie i owocowanie
Big Beef w praktyce potwierdził swój „wczesny” status. Może dojrzewać w 99 dni po wyrzuceniu sadzonek. Ale konieczne jest również uwzględnienie specyfiki określonych warunków pogodowych. Po uformowaniu się pierwszych jagód owocowanie będzie trwało długo. Ważne: niektóre źródła podają, że jest to pomidor w połowie sezonu, który dojrzewa w 100-110 dni; można przypuszczać, że taka różnica w szacunkach jest związana z niuansami techniki rolniczej i stanami faktycznymi.
Dawać
Odmiana należy do grupy wysokowydajnej. W sprzyjających warunkach może wyprodukować ponad 9 kg owoców z 1 m2. Pod względem 1 krzewu zbiory wyniosą 4,5 kg. Ten wynik można osiągnąć za pomocą standardowych technik rolniczych.
Czas sadzenia sadzonek i sadzenia w ziemi
Zazwyczaj wysiew nasion w pojemnikach odbywa się w lutym lub marcu. Wybierając konkretny okres kierują się lokalnym klimatem i długoterminowymi prognozami pogody. Transplantacja do stałego miejsca następuje zwykle 55 dni po wykiełkowaniu. Lepiej przeprowadzić taką procedurę na początku maja, aby zwiększyć ochronę przed powrotem mrozu.
Uprawa sadzonek pomidorów to niezwykle ważny proces, ponieważ w dużej mierze zależy to od tego, czy ogrodnik w ogóle będzie mógł zbierać plony. Należy wziąć pod uwagę wszystkie aspekty, od przygotowania łoża siewnego do sadzenia w ziemi.
Schemat lądowania
Zaleca się wybór schematu 700x600 mm. Jednocześnie na 1 „kwadracie” nie powinno znajdować się więcej niż 3 krzaki. W przeciwnym razie zaczną sobie nawzajem przeszkadzać.
Uprawa i opieka
Zaleca się utrzymanie temperatury +18…20 stopni, jeśli to możliwe. Nawet w nocy nie powinna spaść poniżej +15 stopni. Przeciągi, nawet te słabe, są całkowicie niedopuszczalne. Szkodliwe może być również bezpośrednie działanie promieni słonecznych. To dzięki połączeniu takich czynników można śmiało stwierdzić, że szklarnia będzie idealnym rozwiązaniem dla takich pomidorów.
Oświetlenie w nim powinno być duże, co najmniej 12 godzin dziennie. Lepiej jest, jeśli ten wskaźnik ma margines. W trudnych warunkach, na przykład w pochmurne dni, trzeba będzie zorganizować dodatkowe oświetlenie. Zaleca się stosowanie do tego świetlówek. Wilgotność powietrza na poziomie 70% jest optymalna, ale należy również unikać nadmiernej wilgoci.
Big Beef wymaga znacznie bardziej aktywnego karmienia niż inne odmiany pomidorów. Główny nacisk należy położyć na mieszanki potażu. Zwykle wprowadza się ich dwa razy więcej niż związków azotu. Podlewanie krzewów powinno odbywać się regularnie, koncentrując się na wysuszeniu gleby. Podczas formowania zaleca się szczypanie w 1 łodydze; ta procedura jest przeprowadzana co 7-10 dni.
Na każdym etapie wzrostu roślina potrzebuje różnych mikroelementów. Wszystkie nawozy można podzielić na dwie grupy: mineralną i organiczną. Często stosuje się środki ludowe: jod, drożdże, ptasie odchody, skorupki jaj.
Ważne jest obserwowanie tempa i okresu karmienia. Dotyczy to również środków ludowych i nawozów organicznych.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana jest chroniona przed:
wertykyloza;
kladosporioza;
wirus mozaiki tytoniu;
zaraza późna;
szara plama.
Pomimo tej odporności pożądane jest, aby pomóc roślinie. Zdecydowanie zaleca się systematyczne spulchnianie i kopanie gleby. Ważna jest również ochrona za pomocą zabiegów profilaktycznych za pomocą insektycydów i innych pestycydów. Jednocześnie niepraktyczne jest stosowanie nadmiernych dawek odczynników (przewyższających zalecane przez producentów). Alternatywnie stosuje się napar z popiołu lub napar ze skórek cebuli.
Odporny na niekorzystne warunki atmosferyczne
Tomato Big Beef dobrze znosi niskie temperatury. W warunkach północnej Federacji Rosyjskiej uprawa ta powinna rosnąć na chronionym terenie. Nie ma innych specjalnych subtelności w ochronie przed warunkami atmosferycznymi.
Regiony rozwijające się
Big Beef jest oficjalnie dopuszczony do uprawy:
w centrum regionu Czarnej Ziemi;
na północy i północnym zachodzie europejskiej części Rosji;
w regionie Wołga-Wiatka;
na Kaukazie Północnym (w dowolnej z jego republik i regionów);
w regionie środkowej Wołgi;
w regionie moskiewskim i innych regionach środkowej części europejskiej.
Przegląd recenzji
Big Beef jest bardzo dobrze oceniany przez ogrodników. Zauważa się łatwość pielęgnacji i zdolność do zbierania solidnych plonów. Owoce są smaczne zarówno świeże jak i po włożeniu do sałatek. Szybkość kiełkowania jest całkiem przyzwoita. Jeśli zostawisz niewielką liczbę jajników, jagody mogą osiągnąć ogromne rozmiary.
A także recenzje mówią o:
duża moc krzewów;
wdzięczny wygląd owoców i ich płaska powierzchnia;
przyzwoita trwałość przy złej letniej pogodzie.