Bifseller pomidorowy czerwony

Obowiązkową uprawą w każdym ogrodzie jest pomidor. Pomimo tego, że wszystkie są dobre, szczególnie lubią pomidory wołowe. Są to hybrydowe odmiany mięsistych sałat o dużych owocach. Różnica w tej kategorii polega na tym, że owoce mają zwiększoną zawartość cukru i więcej witamin. Jedną z tych hybryd jest nieokreślona czerwień Bifseller, przeznaczona do szklarni. Nie największa z wołowiny, ale prawie rekordzista pod względem wydajności. Owoce pomidora mają doskonały smak i służą do przygotowania letnich i zimowych sałatek.

Autorstwo w pojawieniu się linii hybrydowych nieokreślonych odmian Bifseller, w tym Bifseller red, należy do nowosybirskiej firmy rolniczej „Siberian Garden”. Firma specjalizuje się w produkcji owoców i warzyw do uprawy na terenach ryzykownych upraw.

Wysoki krzew, którego wysokość dochodzi do 1,5-1,7 m, pokryty jest rzeźbionymi zielonymi liśćmi średniej wielkości. Jest podatny na duże tworzenie się pasierbów i tuczu, dlatego potrzebuje tworzenia i kontroli azotu. Pierwszy jajnik kładzie się powyżej 6-8 liści, wszystkie kolejne po 1-2 liściach. Liczba owoców w jednym gronie wynosi od pięciu do siedmiu sztuk, główna łodyga jest w stanie wytrzymać do siedmiu gron. Całkowita liczba pomidorów na jednym korzeniu sięga 50 sztuk. Ilość może być jeszcze większa, jeśli nie zaangażujesz się w kształtowanie, ale owoce będą małe, o słabych właściwościach smakowych.

Owoce duże, płaskookrągłe z małym dziobkiem, ważące 400 g, pokryte gęstą, błyszczącą skórką. Niedojrzałe pomidory mają kolor mlecznozielony, gdy nadejdzie dojrzałość techniczna, owoce stają się karminowoczerwone bez zielonej plamki w okolicy szypułki. Czerwień Bifseller charakteryzuje się fascynacją (przerostem kwiatów), dzięki czemu w pierwszym jajniku może powstać owoc o nieregularnym kształcie, który należy usunąć. Hybryda ma wysokie walory handlowe, jest bardzo dekoracyjna, ale charakteryzuje się słabą przenośnością.

Pomidory hybrydowe mają słodki deserowy smak, zawierają zwiększoną ilość likopenu, naturalnego przeciwutleniacza, który korzystnie wpływa na aktywność układu krążenia, a także dużo β-karotenu i luteiny.

Hybryda nieokreślona charakteryzuje się wczesnymi okresami dojrzewania – od 75 do 105 dni.

Bifseller red charakteryzuje się wysoką wydajnością - do 50 dużych owoców z jednego krzewu, z jednego metra kwadratowego usuwa się 18-22 kilogramy.

Pomidor tej hybrydyzacji jest uprawiany tylko przez sadzonki, nasiona wysiewa się w kwietniu-maju.

Zalecany wzór sadzenia to nie więcej niż trzy rośliny na metr kwadratowy.

Pomidory wołowe wymagają specjalnej technologii rolniczej, ponieważ owoce wylewa się nie tylko ze względu na dużą liczbę komórek (działanie azotu), ale także ze względu na wzrost ich wielkości (dobre podlewanie). W momencie nadejścia pory parnej rośliny potrzebują dokarmiania dolistnego potażu na liściu. Krzew jest uformowany w jedną łodygę, rzadziej w dwie. Każdy liść powinien otrzymać odpowiednią ilość światła słonecznego, dlatego ogrodnicy muszą zajmować się nie tylko szczypaniem i formowaniem, ale także skracaniem blaszki liściowej.

Jeśli nie ma wystarczającej ilości światła, przeprowadza się wieczorne oświetlenie uzupełniające, a nie oświetlenie nocne, w przeciwnym razie może to wywołać pojawienie się słabych roślin. Równie ważna jest optymalna temperatura wewnątrz szklarni, a jest to przedział 16-20 stopni w nocy, kiedy składniki odżywcze nagromadzone w ciągu dnia dostarczane są do punktów wzrostu. Temperatury w ciągu dnia powinny wynosić 22-25ºC. Konieczne jest terminowe nawożenie dwutlenkiem węgla - kompost (fermentowane pokrzywy, chleb, chwasty), obornik i inne.

Hybrydy wielkoowocowe nie różnią się silną odpornością, dlatego zaraza późna i alternaria są dla nich niebezpieczne. Zaleca się przeprowadzenie zabiegów profilaktycznych „Ordanem” na około dwie dekady przed zbiorem.

Hybryda jest przeznaczona do uprawy w pomieszczeniach, więc warunki pogodowe nie wpływają na nią zbytnio, najważniejsze jest spełnienie niezbędnych warunków techniki rolniczej w szklarni.

Bifseller red został wyhodowany przez hodowców z Nowosybirska, dlatego początkowo był przystosowany do uprawy w szklarniach w zimnych regionach - wschodniej, zachodniej, południowo-zachodniej Syberii. Ponadto jest uprawiany na środkowym pasie, w regionach Czarnej Ziemi i innych.