- Autorski: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A. (LLC "Gavrish Breeding Firm")
- Rok zatwierdzenia: 2015
- Kategoria: stopień
- Typ wzrostu: nieokreślony
- Spotkanie: do spożycia na świeżo, do konserwacji całych owoców, do ketchupu i pasty pomidorowej
- Okres dojrzewania: środek sezonu
- Czas dojrzewania, dni: 100-110
- Warunki uprawy: do szklarni foliowych, do szklarni
- Rozmiar krzewu: wysoka
- Wysokość krzewu, cm: 150-200
Jedna ze wspaniałych odmian śródsezonowych, której piękne owoce świetnie sprawdzają się w pełnoowocowych konserwach, sosach i pastach, idealna do suszenia - uniwersalny, nieokreślony pomidor Bananza. Służy do uprawy w szklarniach i jest dostępna do uprawy przez ogrodników we wszystkich regionach.
Historia hodowli
Autorami odmiany Bananza byli hodowcy LLC „Gavrish Breeding Company” S. S. Gavrish, V. V. Morevu, E. V. Amcheslavskaya, T. V. Degovtsova, O. A. Volok. Rok dopuszczenia do uprawy to 2015.
Opis odmiany
Bananza jest hodowana jako nieokreślona, wysokoplenna odmiana o nieograniczonym wzroście, co sprawia, że formowanie krzewów i szczypanie są obowiązkowe. Krzewy o wysokich liściach (150-200 cm) pokryte średniej wielkości jasnozielonym ulistnieniem. Żółte kwiaty męskie i żeńskie zebrane są w pośrednie kwiatostany i tworzą jajnik do 12-15 sztuk każdy. W rozgałęzionej kiści, owoce są przymocowane do mocnych, przegubowych szypułek. Średnia waga dłoni sięga 2 kg, więc czasami potrzebują indywidualnej podwiązki.
Główne cechy owocu
Owoce o wadze 120-140 g, długie (15-20 cm), cylindryczne, lekko użebrowane owoce w kształcie banana pokryte są bardzo gęstą skórką, która chroni pomidory przed pękaniem podczas obróbki cieplnej oraz w ogrodzie przy niekorzystnych warunkach atmosferycznych. Ten sam wskaźnik zapewnia dobrą przenośność i długotrwałe przechowywanie. Niedojrzałe zielone owoce na etapie dojrzałości zmieniają kolor na karminowoczerwony. Bananza ma niewielką liczbę komór nasiennych i nasion.
Charakterystyka smakowa
Miąższ o przyjemnej konsystencji ma jasny pomidorowy smak, zwiększoną zawartość cukru i umiarkowaną kwasowość. Duża ilość suchej masy - aż 7% pozwala na wysuszenie soczystych owoców.
Dojrzewanie i owocowanie
Kultura w połowie sezonu - od 100 do 110 dni od momentu siewu. Oficjalne terminy zbiorów to lipiec i sierpień, ale należy pamiętać, że owoce zbierane są w różnych stadiach dojrzałości. W pełni dojrzałe czerwone pomidory nadają się do sałatek, gotowania keczupów, past pomidorowych. Etap brązowy wybierany jest do konserwacji całych owoców.
Dawać
Bananza należy do odmian o wysokiej wydajności - z krzaka można zebrać do 5 kilogramów i 8-10 kilogramów na metr kwadratowy.
Termin sadzenia sadzonek i sadzenia w gruncie
Siew na sadzonki wraz ze wstępnym zaprawianiem nasion przeprowadza się pod koniec lutego, na początku marca. Dorosłe i dojrzałe sadzonki sadzi się w szklarniach na przełomie kwietnia i maja. Jednocześnie ostateczne terminy ustalane są indywidualnie w każdym konkretnym regionie - w regionach północnych odbywa się to później.
Uprawa sadzonek pomidorów to niezwykle ważny proces, ponieważ w dużej mierze zależy to od tego, czy ogrodnik w ogóle może zbierać plony. Należy wziąć pod uwagę wszystkie aspekty, od przygotowania łoża siewnego do sadzenia w ziemi.
Schemat lądowania
Podczas sadzenia obserwuj wzór 40x60 cm między korzeniami.
Uprawa i opieka
Gleba w szklarni musi być przepuszczalna, bogata w próchnicę i minerały. Jesienią wprowadza się do kopania materię organiczną (humus, kompost, ptasie odchody w ograniczonych ilościach), wiosną przygotowane grzbiety wypełnia się złożonymi nawozami mineralnymi, dodaje się popiół drzewny, a dla każdego korzenia montuje się podpory. W pewnym momencie wyhodowane sadzonki przesadza się do przygotowanych otworów, gleba jest zagęszczana i dobrze zrzucana.
Poluzowanie jest obowiązkowe po każdym podlewaniu, można je zastąpić mulczowaniem. Uprawa tej odmiany wymaga uformowania krzewu w jednym pniu, regulacji wzrostu, ciągłego podszczypywania i podwiązywania. Po uformowaniu przez roślinę pierwszego pędzla dolne liście są odcinane, zapewniając wysokiej jakości wentylację. Dalsza pielęgnacja polega na podlewaniu, a także odchwaszczaniu i karmieniu. Roślina potrzebuje składu azotu w okresie wzrostu masy wegetatywnej, w preparatach potasowo-fosforowych podczas pączkowania i napełniania. Oprócz gotowych nawozów bardzo skuteczne są postarzane roztwór świeżej dziewanny, sfermentowane napary z pokrzywy z dodatkiem resztek zbożowych.
Roślina potrzebuje różnych mikroelementów na każdym etapie wzrostu. Wszystkie nawozy można podzielić na dwie grupy: mineralną i organiczną. Często stosuje się środki ludowe: jod, drożdże, ptasie odchody, skorupki jaj.
Ważne jest obserwowanie tempa i okresu karmienia. Dotyczy to również środków ludowych i nawozów organicznych.
Odporność na choroby i szkodniki
Roślina ma dobrą odporność na wiele chorób, ale warunki szklarniowe i wysoka wilgotność mogą prowadzić do zarazy i innych chorób. Aby uniknąć uszkodzenia nasadzeń przez choroby grzybowe i szkodniki, konieczna jest profilaktyka.
Odporny na niekorzystne warunki atmosferyczne
Roślina kochająca ciepło nie toleruje deszczowej pogody, przedłużonego spadku temperatury. Następuje stłumienie witalności, pomidory przestają się rozwijać, stają się słabe, wzrasta ryzyko rozwoju chorób i obserwuje się ogniska zarazy.
Regiony rozwijające się
Wszechstronny i bezpretensjonalny pomidor jest uprawiany wszędzie, są to regiony północne, północno-zachodnie, środkowe, Wołgo-Wiatka, Centralna Czarna Ziemia, Północnokaukaska, Środkowa Wołga, Dolna Wołga, Ural, Zachodni Syberyjski, Wschodni Syberyjski, Daleki Wschód.