- Rok zatwierdzenia: 2006
- Kształt rozety liścia: pionowo
- Pozostawia: owalne, zielone, lekko musujące, falistość od niskiej do średniej
- Szypułka: dolna strona czerwona
- Forma: zaokrąglony
- Waga, g: 280-420
- Głowa z korka: Średnia
- Kolor miazgi : czerwony
- Obrączkowanie: brak dzwonka
- Walory smakowe: dobry i doskonały
Burak wodan to jedna z najzdrowszych odmian hybrydowych, z której przyrządza się rozmaite kulinarne arcydzieła. Kultura wyróżnia się wysoką wydajnością i soczystym miąższem, za co jest doceniana przez ogrodników.
Opis odmiany
Burak Wodan należy do grupy roślin o wczesnym okresie dojrzewania. Wśród głównych cech kultury są:
potężna rozeta liści;
ciemnozielony kolor blaszek liściowych;
brak słojów w roślinie okopowej.
Odmiana nadaje się do uprawy na otwartym polu przy odpowiednim przygotowaniu nasion i gleby do sadzenia.
Charakterystyka wyglądu rośliny i roślin okopowych
Burak Wodan jest uważany za jedną z najbardziej atrakcyjnych hybryd, która cieszy ogrodników z wysokimi plonami. Charakterystyka korzenia:
kształt - zaokrąglony;
waga - od 280 do 420 g;
skóra cienka, ciemnofioletowa;
miąższ jest czerwony i soczysty.
Skład buraków zawiera do 15,2% suchej masy, a także 11,9% cukru.
Cel i smak bulw
Degustatorom udało się ocenić właściwości smakowe warzyw korzeniowych, zwracając uwagę na bogaty i bardzo soczysty smak. Buraki Wodan nadają się do świeżej konsumpcji, a także do przygotowywania różnych potraw czy sałatek. Doskonała jakość przechowywania gwarantuje długi okres przydatności do spożycia bez utraty smaku.
Dojrzewanie
Buraki Wodan potrzebują średnio 80 dni na wytworzenie dużych i soczystych bulw. W razie potrzeby czas dojrzewania można skrócić, jeśli zadbasz o pielęgnację rośliny.
Dawać
Wskaźnik wydajności wynosi średnio 280-480 centów z hektara. Jest to jeden z najwyższych wskaźników, który sprawia, że buraki są poszukiwane wśród dużych przedsiębiorstw rolnych.
Uprawa i opieka
Odmiana uprawiana jest głównie z nasion. W tym celu przeprowadza się wstępne przygotowanie nasion i gleby, w których planowane jest sadzenie nasion. Etapy przygotowania.
Wybór. Nasiona buraka są dokładnie sprawdzane pod kątem deformacji, dotkniętych obszarów. Preferowane są całe i zdrowe nasiona.
Dezynfekcja. Odbywa się to poprzez moczenie nasion w roztworze nadmanganianu potasu. Zwykle stosuje się preparaty słabo skoncentrowane.
Leczenie. Nasiona dodatkowo opryskiwane są stymulatorami wzrostu, aby poprawić przeżywalność siewek i przyspieszyć ich rozwój.
Jednocześnie prowadzone jest przygotowanie gleby, które obejmuje stosowanie nawozów neutralizujących kwasowość lub zasadowość gleby, a także spulchnianie w celu równomiernego rozprowadzenia składników odżywczych.
Sadzenie nasion odbywa się zgodnie z następującym schematem.
Do 30 cm cofnij się między rzędami.
Między nasionami zachowana jest odległość 10 cm.
Maksymalna głębokość, na której można sadzić nasiona, nie powinna przekraczać 5 cm.
Po zakończeniu prac sadzenia pozostaje dbać o roślinę. Zalecenia agrotechniczne.
Podlewanie. Buraki nie muszą być zbyt często podlewane.Ważne jest tylko monitorowanie, aby gleba nie wyschła, w przeciwnym razie wpłynie to negatywnie na soczystość i smak bulw. Buraki podlewa się przeciętnie 1-2 razy w tygodniu, zmniejszając ilość nanoszonego płynu podczas deszczu i zwiększając podczas suchej pogody.
Rozwolnienie. Przeprowadza się go po każdym podlewaniu w celu nasycenia gleby tlenem i użytecznymi składnikami. A także rozluźnienie przyspiesza przepływ składników odżywczych do korzeni rośliny.
Najlepszy opatrunek. Zazwyczaj buraki karmione są 3-4 razy w sezonie. Szczególną uwagę zwraca się na sezon wegetacyjny i rozwój roślin okopowych. Jako nawozy zwyczajowo stosuje się kompleksy mineralne, które zawierają potas i fosfor.
Dodatkowo warto zadbać o odchwaszczanie grządek, co zapobiegnie rozprzestrzenianiu się chorób i szkodników na wierzchołki i bulwy buraków.
Burak ćwikłowy toleruje zimno, dlatego jest powszechnie uprawiany na otwartym polu. Podczas sadzenia buraków należy prawidłowo określić czas siewu, wybrać odpowiednie miejsce, przygotować grządki i wykonać przedsiewne zaprawianie nasion.
Wymagania glebowe
Buraki Wodan uprawiane są na żyznych glebach. Wśród zaleceń dotyczących wyboru miejsca lądowania:
strona musi być słoneczna i spokojna;
wody gruntowe muszą być głębokie;
wskaźnik kwasowości powinien być neutralny.
Preferowane powinny być gliny piaszczyste lub piaskowce, na glebach ciężkich buraki będą trudniejsze w uprawie.
Wymagane warunki klimatyczne
Wyokrętowanie najlepiej wykonywać przy ciepłej i słonecznej pogodzie. Ważne jest, aby poczekać, aż gleba ogrzeje się do temperatury co najmniej +8 stopni Celsjusza, a ryzyko powrotu mrozu będzie minimalne. W przeciwnym razie sadzonki szybko umrą, a zbiory będą rzadkie.
Odporność na choroby i szkodniki
Wodan jest jednym z najbardziej odpornych na większość chorób i szkodników mieszańców, który rzadko choruje i tworzy duży plon. Jednak przy zbyt częstym podlewaniu, nieprzestrzeganiu zaleceń agrotechnicznych dotyczących pielęgnacji rośliny w zasadzie istnieje duże prawdopodobieństwo, że kultura zachoruje lub zostanie zaatakowana przez owady.
Zapobieganiu ryzyku choroby buraka można zapobiegać poprzez zabiegi profilaktyczne. Aby to zrobić, użyj roztworu nadmanganianu potasu podczas dezynfekcji nasion lub innych związków o niskim stężeniu. Przed użyciem narkotyków należy dokładnie zapoznać się z instrukcjami.