Burak żółty Eckendorf

Rolnicy zajmujący się hodowlą zwierząt gospodarskich, hodowlą królików, starają się przeznaczyć część plantacji na uprawę roślin pastewnych do karmienia. Często preferowane są odmiany buraków pastewnych, w tym burak żółty Eckendorf uprawiany w różnych strefach klimatycznych Rosji.

Burak żółty Eckendorf to odmiana o długiej historii, wyhodowana w Niemczech w 1938 roku. Po serii prób odmianowych, w 1943 r. plon pastewny został wpisany do Państwowego Rejestru Dopuszczonych do Użytku.

Ta odmiana należy do klasy amarantusa. Burak pastewny to roślina o silnie rosnącej łodydze dochodzącej do 80-100 cm wysokości, mocne wierzchołki pogrubione częściowo wyprostowanymi i leżącymi liśćmi o jasnozielonym kolorze. Blaszki liściowe są gładkie, z wyraźnym połyskiem, umieszczone otwarcie w górę.

Cechą charakterystyczną odmiany jest wyniesienie części dojrzewających buraków ponad powierzchnię gleby, co znacznie ułatwia proces zbioru. Pożółkłe i częściowo obumarłe liście wskazują na całkowite dojrzewanie roślin okopowych.

Odmiana buraka ćwikłowego Ekkendorf żółta reprezentuje kategorię odmian wielkoowocowych. Rośliny okopowe dojrzewają o wadze 250-950 gramów. Bulwy mają zgrabny kształt - cylindryczny lub okrągły. Długość okazu sięga 18-20 cm, a średnica 6-7 cm Dojrzały owoc ma kolor żółtawo-zielonkawy lub biało-mleczny. Im dłuższe warzywo korzeniowe, tym wyższy smak. Skórka owocu jest cienka, nawet sucha, czasami występują drobne skazy.

Zebrany plon jest łatwy w transporcie i może być również przechowywany przez długi czas. Odmiana idealna do przechowywania w zimie. W tym celu wybiera się suche i ciemne pomieszczenie o reżimie temperaturowym +2 stopnie.

Gatunek ten charakteryzuje się nie tylko doskonałym smakiem bulw, ale także ulistnieniem, które jest bardzo popularne wśród zwierząt. Żółty miąższ warzyw korzeniowych ma jędrną, jędrną i umiarkowanie soczystą konsystencję. W smaku dominuje lekka słodycz, dopełniona słabym aromatem buraków.

Owoce mają wysoką wartość odżywczą. Miąższ bulw zawiera zwiększoną ilość błonnika, błonnika pokarmowego, pierwiastków śladowych, a także jodu, żelaza, potasu, kwasu askorbinowego i rutyny.

Wykopane bulwy idealnie nadają się do karmienia bydła, drobiu i królików. Do jedzenia nadają się nie tylko owoce, ale także blaty. Liście kultury są używane do przygotowania mąki ziołowej.

Odmiana jest w połowie sezonu. Od momentu pojawienia się kiełków do dojrzewania pełnowartościowych owoców mija 140-155 dni. Zbiory masowe rozpoczynają się pod koniec września - na początku października, najważniejsze jest zbieranie roślin okopowych przed zimnem. Czyszczenie odbywa się ręcznie lub mechanicznie.

Wysoka wydajność to jedna z zalet tej odmiany. Z 1 hektara plantacji wybiera się średnio 100-150 ton roślin okopowych pastewnych.

Buraki pastewne uprawia się głównie metodą siewną. W tym celu przygotowuje się wcześniej sekcję, w której wykonuje się rowki o głębokości do 3 cm.Zaleca się wysiewać nasiona w pierwszej połowie maja, kiedy temperatura powietrza jest stabilna + 10-15 stopni. W przypadku wzrostu i rozwoju wskaźnik + 18-22 stopni jest uważany za wygodny. Siew odbywa się według schematu 20x45 cm, po posadzeniu łóżka są obficie zwilżone. Ziemniaki i kukurydza na kiszonkę uważane są za najlepsze prekursory upraw pastewnych.

Opieka nad burakami jest prosta, wystarczy co tydzień podlewać, spulchniać glebę płaskim nożem, nakładać opatrunek wierzchni (3-5 razy w sezonie), rozrzedzać (zabieg przeprowadzać po pojawieniu się 3 liści na roślinach), pozostawiając najsilniejszych okazów, a także przeprowadzają środki zapobiegawcze, zapobiegające chorobom i szkodnikom.

Kultura nie ma specjalnych wymagań co do jakości gleby, ale podobnie jak większość jej krewnych, buraki pastewne preferują gleby strukturalne, bogate w składniki organiczne, lekkie, przepuszczające powietrze. Jeśli sadzenie odbywa się na glebach gliniastych lub piaszczystych, zaleca się nasycenie ich składnikami odżywczymi. Niepożądane jest lądowanie na glebach ciężkich, bagiennych i kwaśnych.

Pomimo dobrej odporności na stres, buraki wolą rosnąć na równych, oczyszczonych i nasłonecznionych terenach, chronionych przed zimnym wiatrem. Warto również zauważyć, że na stronie powinno być dużo światła, czyli przez większość dnia.

Ze względu na wysoką odporność uprawa pastewna jest chroniona przed wieloma chorobami Amaratnovów, jednak w przypadku naruszenia technologii rolniczej buraki mogą być narażone na mączniaka rzekomego. Ponadto gatunek ten jest odporny na kwitnienie.