Porzeczka Sevchanka

Czarna porzeczka to popularny krzew o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku i bogaty w składniki odżywcze. Wśród wielu popularnych odmian jagód wyróżnia się Sevchanka. Warto przyjrzeć się bliżej cechom rośliny.

Sevchanka pojawiła się dzięki pracy zespołu hodowców z Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Łubin, krzyżując dwie odmiany: sadzonkę golubki i formę hybrydową 32-77. W 1994 r. krzew został wpisany do Rejestru Państwowego.

Korzenie porzeczki są powierzchowne, maksymalna głębokość występowania wynosi 45 cm, lekko rozłożyste krzewy Sevchanki dają wyprostowane pędy o średniej grubości i nie wymagają wysiłku przycinania. Liście są ciemnozielone, cechy charakterystyczne:

• trzy ostrza;

• trudny;

• skórzany;

• pomarszczony.

Każdy liść ma wypukłą płytkę, łodyga jest zabarwiona bliżej podstawy. W okresie kwitnienia na jednym pędzlu kwitnie od 8 do 14 dużych kwiatów o żółtawych płatkach.

Przy odpowiedniej pielęgnacji krzewy porzeczki dają obfite zbiory, waga jednej jagody sięga 2,5-3 g. Owoce zawierają:

• cukier;

• kwasy;

• rozpuszczalne substancje stałe;

• pektyna;

• witaminy C, P;

• antocyjany i leukoantocyjaniny;

• polifenole.

Jagody można spożywać na surowo lub wykorzystać do domowych przetworów.

Owoce porzeczki Sevchanka mają słodko-kwaśny smak. Wynik degustacji jagód wynosi 4,6 punktu, co jest uważane za dość wysoki wskaźnik.

Pierwsze jagody pojawiają się w drugiej połowie czerwca - początku lipca. Lepiej jest usunąć owoc szypułką.

Z jednego krzewu porzeczki będzie można zebrać do 2 kg, przy starannej pielęgnacji roślin - do 2,2 kg. Średnia wydajność wynosi 1,6 kg.

Odmiana jest samopłodna, dlatego nie wymaga obowiązkowego zapylenia.

Czarna porzeczka dobrze rośnie w dobrze oświetlonych miejscach, uwielbia żyzną glebę. Lepiej sadzić krzewy na płaskich lub lekko nachylonych terenach, do których nie dociera cień drzew. Doskonałą opcją do sadzenia jest strona południowa lub południowo-zachodnia.

Zaleca się sadzenie Sevchanki w pierwszych miesiącach wiosny przed pęcznieniem pąków. Porzeczki można sadzić także jesienią - na początku lub w połowie września. Druga opcja jest bardziej preferowana, ponieważ roślina będzie miała czas na wzmocnienie do zimy i przeniesienie mrozu na przyszłe kwitnienie i owocowanie.

Wymagania glebowe:

• ziemia lekko kwaśna lub obojętna o pH od 5 do 5,5;

• ił;

• głębokość wód gruntowych nie przekracza 1 m.

Nie zaleca się sadzenia porzeczek na glebach piaszczystych lub gliniastych. A także nie powinieneś wybierać do sadzenia dołów lub nizin, które charakteryzują się stojącą wodą. Przed sadzeniem porzeczek w glebie konieczne jest zastosowanie nawozów, aby roślina szybko się zakorzeniła i dała wysoki plon w przyszłości. Jeśli planujesz sadzić krzew na wiosnę, to od jesieni do przygotowanych otworów wprowadza się do 10 kg próchnicy, 1 litr popiołu drzewnego i superfosfatu w ilości 100 g na 1 m2. Całkowita grubość warstwy nawozu powinna wynosić 2/3 dołka.

Sadzonki sadzi się zgodnie z następującym schematem.

1. W ziemi wykopane są dziury.

2. Po zapłodnieniu i upływie wymaganego okresu do każdego wlewa się 4-5 litrów wody.

3. Sadzonki sadzi się pod kątem 45 stopni, zakopując pąki 3-4 w ziemi.

4. Korzenie są starannie wyprostowane.

5. Posyp roślinę ziemią, ostrożnie ją ubijając.

6. Wlewa się kolejne 4-5 litrów wody.

Aby roślina wchłonęła wystarczającą ilość wilgoci, glebę należy ściółkować torfem lub kompostem. Po posadzeniu zaleca się lekkie przycięcie pędów, aby 3-4 pąki pozostały nad ziemią.

Sevchanka nie wymaga specjalnej opieki. Podstawowe zalecenia.

1. Rzadkie i obfite podlewanie bez stagnacji wilgoci, która może być szkodliwa dla rośliny. Konieczne jest podlewanie krzewu wiosną w okresie wegetacyjnym, a także podczas kwitnienia i tworzenia pierwszych jajników. Dodatkowo ogrodnikom zaleca się dolewanie wody podczas formowania jagód i zbioru w celu wzmocnienia odporności rośliny przed mrozem.

2. Kopanie rowów o głębokości do 30 cm w odległości 25 cm od wierzchołków. Podczas nawadniania do rowów należy wlewać wodę. Aby gleba wokół krzewu była wilgotna, warto dodatkowo ściółkować pnie.

3. Rozluźnienie gleby. Zabieg zapewni roślinie niezbędną ilość tlenu i składników odżywczych.

4. Nawożenie. Kiedy Sevchanka osiągnie wiek trzech lat, nawożenie buszu staje się obowiązkowe. Lepiej używać związków azotu i fosforu. Szczególnie ważne jest nawożenie krzewu podczas kwitnienia i wylewania jagód.

Postępowanie zgodnie z radami doświadczonych ogrodników pomoże Ci osiągnąć wysoki plon.

Krzew jest odporny na mączniaka prawdziwego, grzyba i parcha. Jednak w miarę wzrostu porzeczek zaleca się przeprowadzenie leczenia profilaktycznego.