- Autorski: E.I. Glebova, AI Potashova, Petersburg GAU (LSHI)
- Pojawił się podczas przekraczania: z zapylenia Ałtaju odmiany Stachanowka mieszanką pyłku z odmian Wystawocznaja i Niesypaszczaja
- Terminy dojrzewania: średnie dojrzewanie
- Typ wzrostu: wysoka
- Dawać: wysoka
- Spotkanie: uniwersalny
- Waga jagód, g: 1,2-2,2
- Ocena degustacyjna: 4,5
- Ucieczki: rosnący - gruby, prosty, owłosiony, zielony, z kolorowym wierzchołkiem; zdrewniałe - proste, grube, szaro-beżowe, owłosione
- Arkusz: pięciopłatkowa, duża, jasnozielona (wierzchołkowa żółtozielona), matowa, pęcherzykowato pomarszczona, z kolorowymi żyłkami, z szeroko rozstawionymi płatkami
Porzeczka to smaczna i zdrowa jagoda. Krzewy tej kultury nie wymagają wiele i codziennej pielęgnacji, a plony są zawsze najlepsze. Gigantyczna odmiana Leningradu jest znana wielu ogrodnikom. Ma wiele pozytywnych cech.
Historia hodowli
Porzeczkowy leningradzki gigant został wyhodowany w GAU w Petersburgu. Autorami-hodowcami byli E. I. Glebova i A. I. Potashova, a dla pary rodzicielskiej wybrano odmianę Stachanovka Altai oraz mieszankę pyłkową odmian Wystawocznaja i Niesypaszczaja. Porzeczka została opracowana w latach 70. ubiegłego wieku, w tym czasie plon i owoce wielkoowocowe były najlepsze. Producent wskazuje, że uprawa należy do odmian uniwersalnych.
Opis odmiany
Krzewy porzeczki leningradzkiej są wysokie, pędy wyprostowane. W pierwszym roku są ciemnozielone, później odcień ciemnieje. Gdy tylko pędy zaczną formować pąki, stają się zdrewniałe i grube, szaro-beżowe. Pąki tworzą się na pędach w grupach po 6-8. Są różowo-fioletowe, lekko odbiegają od pędu głównego. W okresie owocowania korona staje się średnio rozłożysta.
Liście porzeczki są duże, jasnozielone, wierzchołek jest żółto-zielony. Liczba ostrzy na talerzu jest równa pięciu, środkowa jest najdłuższa i najszersza. A także ma najbardziej zaostrzoną krawędź. Boki liścia przybierają kształt trójkąta, a najniższa blaszka znajduje się ukośnie. Liście są matowe, pomarszczone w pęcherzyki. Nerw jest ciemny i dobrze widoczny.
Szypułki są duże, bladoczerwone. Według producenta zestaw jest dobry i nie są wymagane żadne dodatkowe zapylacze. Mimo to niektórzy ogrodnicy zauważają, że kultura okresowo potrzebuje dodatkowych zapylaczy.
Pędzle są krótkie i długie, każdy z nich ma od 6 do 13 kwiatów.
Charakterystyka jagód
Jagody są duże, okrągłe. Kolor skóry jest czarny, lekko błyszcząca i błyszcząca. Średnia waga owoców wynosi od 1,2 do 2,2 g. Skórka jest cienka, ale może zabarwić wszystko na czarno lub fioletowo. Skórka na owocach rzadko pęka, nawet gdy są całkowicie przejrzałe. Ale takie jagody łatwiej się zadławić podczas obróbki cieplnej lub mechanicznej. Miąższ jest soczysty, jędrny i delikatny.
Owoce można spożywać na świeżo i przetworzyć na przetwory, soki, dżemy lub przeciery. A także wielu ogrodników zamraża jagody na zimę. Owoce bardzo dobrze znoszą zamrażanie i nie tracą kształtu po rozmrożeniu.
Zebrany plon jest przechowywany w lodówce nie dłużej niż 15 dni.
Walory smakowe
Jest słodko-kwaśny smak deserowy. Aromat porzeczki obecny jest nie tylko w jagodach, ale także w liściach. Sucha masa w jagodach wynosi średnio 20%. Zawartość cukru od 7,1 do 12,7% dla kwasowości w 2,4 -3,5%
Dojrzewanie i owocowanie
Pod względem dojrzewania kultura należy do odmian średnich. Owocowanie przypada na drugą dekadę lipca. Jagody dojrzewają prawie jednocześnie. Jako pierwsze dojrzewają te, na które pada więcej światła słonecznego.Te ukryte za gałęziami i liśćmi dojrzewają dość wolno. Dlatego zbiory można przedłużyć.
Dawać
Wiele osób zwraca uwagę, że zbiór bezpośrednio zależy od odpowiedniej pielęgnacji porzeczek. Z jednego krzewu zbiera się od 3 do 4,5 kg jagód. Z 1 hektara usuwa się 20 ton. Wskaźniki mogą się różnić w zależności od warunków pogodowych, dojrzałości krzewu i lokalizacji na stanowisku.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Producent twierdzi, że porzeczka leningradzka jest samopłodna. Ale w rzeczywistości samozapylenie występuje tylko w 50%. Dlatego zaleca się sadzenie zapylaczy o tym samym okresie kwitnienia pąków dla wyższych plonów.
Lądowanie
Wielu ogrodników zaleca sadzenie krzewów wzdłuż ogrodzenia lub wzdłuż innych naturalnych zabezpieczeń. Możesz zbudować specjalny płot lub ramę, za którą krzew nie będzie rósł i nie pełzał po ziemi. W takim przypadku miejsce powinno być oświetlone słońcem ze wszystkich stron.
Preferowana gleba jest lekko kwaśna lub obojętna, a także dobrze nawożona. Wody gruntowe powinny znajdować się na poziomie 2-3 m od ziemi. Najlepiej zrobić mały system odwadniający w dołach, ponieważ korzenie porzeczki schodzą głębiej i na bok. Roślina uwielbia wilgoć, ale z umiarem. W bardzo wilgotnej glebie korzenie zaczną gnić.
Najlepiej sadzić wczesną wiosną (przed momentem ruszenia soku) lub wczesną jesienią, aby krzew mógł zakorzenić się w ziemi do pierwszych przymrozków.
Przed sadzeniem w ziemi każda sadzonka jest badana. Korzenie powinny być zdrowe, a łodygi niezbyt wygięte i łamliwe. Jeśli na gałęziach widać obrzęk, oznacza to, że szkodnik owadzi zimuje pod korą.
Sposób lądowania jest bardzo prosty. Pod sadzonką wykopany jest dołek o wymiarach minimum 50x50 cm, wszystko zależy od ilości pędów i wielkości systemu korzeniowego. Cała wykopana ziemia jest uprawiana przez mieszanie z użytecznymi minerałami (kompostem lub humusem). Na dno otworu wylewa się drenaż, następnie niewielką warstwę ziemi i opuszcza na nią sadzonkę. Lepiej jest wypełnić go pod niewielkim kątem, aby roślina szybciej się zakorzeniła. Najważniejsze, że korzenie nie są zbyt zdezorientowane. Jeśli to możliwe, najlepiej je wyprostować. Następnie ziemia wokół pnia jest prasowana i ubijana, a następnie rozlewana ciepłą wodą.
Uprawa i opieka
Właściwa pielęgnacja gwarantuje dobre i stabilne zbiory. Dotyczy to szczególnie roślin wieloletnich. Technika rolnicza nie sprawia żadnych trudności. Najważniejszą rzeczą jest jej prawidłowe przestrzeganie.
Podlewanie odbywa się 2-3 razy w tygodniu. Średnio jeden krzew ma 10 litrów wody. W ciężkiej suszy liczba zabiegów nie wzrasta (również pozostaje 2-3 razy), ale podlewanie odbywa się zarówno rano, jak i wieczorem. Szczególnie ważne jest dolewanie wody w czasie tworzenia pąków i dojrzewania jagód, a mianowicie: od lipca do sierpnia. Niedobór wilgoci wpływa na straty plonów nie tylko w tym roku, ale także w kolejnych.
Odmiana jest bardzo odporna na zimę, więc nie powinieneś martwić się o dorosłe krzewy. We wczesnych latach młode sadzonki pokryte są agrowłóknem. Zwłaszcza w bezśnieżne zimy.Jeśli nie ma śniegu, najlepiej przykryć ziemię wokół pnia ściółką, a pień przykryć świerkowymi gałęziami.
Właściwe przycinanie i kształtowanie korony pomoże zwiększyć plon i wielkość jagód. Formowanie odbywa się najczęściej wiosną, kiedy pąki jeszcze nie zakwitły. Najstarsze gałęzie, w wieku od 5 lat, są usuwane w pobliżu samej gleby, a miejsce cięcia pokrywa się smołą ogrodową. Pędy, które rosną zbyt blisko ziemi, są usuwane, nawet jeśli są na nich jagody. Najczęściej to właśnie te gałęzie są atakowane przez ślimaki lub ślimaki. A liście są zbyt narażone na wilgoć i łatwo mogą się zarazić grzybem.
Coroczne opryski prewencyjne przeprowadza się w szczególności przeciwko mączniakowi.
Porzeczka jest jedną z najbardziej ulubionych upraw ogrodników, można ją znaleźć na prawie każdej osobistej działce. Aby jagody porzeczki były smaczne i duże, a sam krzew zdrowy i silny, należy odpowiednio pielęgnować, leczyć i chronić roślinę przed szkodliwymi owadami. Ważne jest, aby w odpowiednim czasie rozpoznać oznaki choroby i rozpocząć leczenie we wczesnych stadiach uszkodzenia roślin.