Porzeczka wiśniowa

Popularną odmianą, znaną niemal na całym kontynencie europejskim, jest wiśnia czarna porzeczka. Zaletą uprawy są duże owoce i obfite plony.

Porzeczki wiśniowe na rynku rolnym reprezentują selekcję ukraińską. Prace nad hodowlą kultury prowadzono w Kijowie, w Instytucie Ogrodnictwa ZSA, projekt nadzorowali czołowi hodowcy ośrodka K. Kopan i U. Kopan. W rezultacie w 1995 roku uzyskano odmianę przez złożone krzyżowanie międzygatunkowe i międzygatunkowe.

Celem ukraińskich naukowców było nie tylko stworzenie wzoru przemysłowego, szczególną uwagę zwrócono na smak owoców, wielkość jagód. Dzięki tym cechom odmiana zyskała ogromną popularność i stała się znana nie tylko w swojej ojczyźnie i krajach WNP, ale także w całej Europie.

Oczywiście odmiana Chereshnevaya znajduje się w ukraińskim Rejestrze Upraw Odmianowych. Kultura nie jest obecnie wymieniona w rosyjskim rejestrze państwowym.

Krzew liściasty Chereshnevoy jest wysoki (do 2 metrów), ma moc. Ten sam mocny i system korzeniowy, w głębokości może osiągnąć te same 2 m. Nawiasem mówiąc, dzięki temu może wydobywać wilgoć z ziemi, dzięki czemu może być bez nawadniania przez długi czas, toleruje również suszę dobrze. Gałęzie energiczne i stojące są gęste. Na każdym pędzlu możesz policzyć do 15-20 jagód.

Liście są duże, lekko wydłużone lub zaokrąglone, z ząbkami na brzegach. Każdy liść może być 5-klapowy, z dużym górnym płatem, inne są znacznie mniejsze, prawie niewidoczne. Wyróżnia je zielony kolor, z białymi żyłkami i lekkim pokwitaniem na grzbiecie. Kwiaty są biseksualne, liliowe, kształtem przypomina dzwonek.

Błyszczące jagody Cherry są dość duże, ważą od 2 do 4,5 gramów. Kształt jest zaokrąglony, prawie czarny, o gęstej, ale elastycznej skórze. Wnętrze owocu ma ciekawy zielonobrązowy miąższ. Mocna skórka w połączeniu z suchą separacją umożliwia transport jagód. Dozwolony jest zmechanizowany zbiór.

Jeśli chodzi o cechy smakowe Chereshnevy, również są w najlepszym wydaniu. Przyjemny słodko-kwaśny smak z bogatym aromatem. Produkt zawiera wysoką zawartość pożytecznych substancji bioaktywnych, magazyn witamin oraz mikro- i makroelementów.

Skład chemiczny jagód:

• sucha masa - od 13,8 do 15,8%;
• cukier - od 12,1 do 12,9%;
• kwasy - od 2,4 do 2,6%;
• pektyna - od 1,4 do 1,7%;
• fenol - 469 mg;
• witamina C - od 202 do 209 mg.

Kwitnienie krzewu rozpoczyna się 15 maja, co potrwa do ostatnich dni czerwca. A od 10 lipca zaczynają dojrzewać jagody Chereshneva. Ta odmiana jest uważana za średnio późną. Dojrzewanie jest jednak zwykle polubowne.

Z jednej rośliny uzyskuje się zwykle do 5 kg owoców porzeczki.

Do sadzenia krzewów opisywanej odmiany wybiera się przestronny obszar, a także miejsce dobrze oświetlone słońcem w ciągu dnia. Ta porzeczka rośnie na prawie każdej glebie, ale najlepszą opcją byłaby gleba gliniasta z czarnej ziemi.

Optymalnym terminem sadzenia jest najwcześniejsza wiosna, jeszcze przed zakwitnięciem liści, a także pierwsze dni jesieni.

Na 2 tygodnie przed spodziewanym sadzeniem krzewów porzeczki wykopuje się dołki na głębokość 40 centymetrów, odległość między nimi wynosi od 2 metrów. Na dno otworów nakłada się obornik lub kompost zmieszany z superfosfatem. To wszystko jest zmieszane z ziemią wyjętą z dołów. Jeśli masz na swoim terenie ciężką gliniastą glebę, wykop dziury głębiej, od 60 cm i umieść drenaż piasku na dnie.

Nawozy będą potrzebować dwa razy więcej. Następnie do każdego otworu wlewa się ½ wiadra wody. Przed sadzeniem należy odciąć krzewy porzeczki, pozostawiając do 5 pąków na pęd. Następnie korzenie są prostowane i sadzone pionowo. Pozostaje tylko wypełnić je mieszanką gleby i rozlać. Na koniec należy ubić ziemię, a wokół pnia położyć torf lub humus jako ściółkę.

Procedury opieki nad kulturą będą składać się z:

• podlewanie;
• rozwolnienie;
• pielenie;
• usuwanie chwastów;
• górny opatrunek.

W porzeczkach system korzeniowy ma powierzchowną strukturę, więc roślina bardzo lubi wilgoć. Najważniejsze jest, aby uniknąć stagnacji płynu u korzeni.

Kultura ma dobrą odporność, jest odporna na ataki szkodników, infekcje grzybicze i wirusowe. Szczególnie wysoka odporność na roztocza nerek i choroby takie jak:

• mączniak;
• septoria;
• antraknoza.

Odmiana porzeczki wiśniowej jest dość mrozoodporna, wytrzymuje mrozy do -30 stopni Celsjusza.