Porzeczkowy Binar

Czarna porzeczka to jedna z ulubionych upraw jagodowych. Tworzy doskonałe dżemy, konfitury, soki i kompoty. Jagoda jest szczególnie bogata w witaminę C. Odmiana Binar o dużych owocach jest w stanie zadowolić obfite zbiory, bezpretensjonalną pielęgnację i wytrzymać silne mrozy.

Roślina jest wysoka i lekko rozłożysta, o średniej ilości ulistnienia. Młode pędy wyrastają średniej grubości, z okresem pokwitania. Ich kolor jest zielony lub różowo-karmazynowy. Zdrewniałe gałęzie są grube i mocne, przeważnie proste, ale mogą też być lekko zakrzywione, owłosione, brązowe.

Liście są pięcioklapowe, średniej wielkości, matowe, gęste i pomarszczone, koloru zielonego. Pojawiające się kwiaty są duże, kielichowate, jasnoróżowe, z nierównym różowym odcieniem. Pędzle owocowe są krótkie lub średniej wielkości, w dolnej części są dłuższe. Długość grona owoców wynosi od 4,8 do 7 cm.

Wśród zalet tej odmiany są:

• wysoka mrozoodporność;

• stabilna produktywność;

• wielkoowocowy;

• doskonała wydajność towaru;

• dobra przenośność;

• doskonały smak i aromat;

• odporność na większość chorób.

Jest kilka wad. Jest to głównie zrzucanie przejrzałych jagód i wyraźny kwaśny smak.

Binar owocuje w dużych owocach. Skórka jest gęsta i błyszcząca, czarna. Średnia waga jednej jagody sięga 1,2-1,5 g. Kształt owocu jest okrągły i równy, ze średnią liczbą nasion 32 szt.

Smak jest słodko-kwaśny z przewagą kwaśnego i mocnego aromatu. Miąższ jest bardzo soczysty. W pięciopunktowej skali degustacji jagody oceniane są na 4,4 punktu. Liczba jagód na gronie owoców wynosi od 4 do 7 szt. Dojrzałe owoce są łatwo usuwane i nie płyną.

Owoce czarnej porzeczki są bogate w przydatne mikroelementy i witaminy. W szczególności zawartość rozpuszczalnych substancji stałych wynosi 19,8%, cukrów - 10,4%, kwasu miareczkowalnego - 3,3%, kwasu askorbinowego - 143,4 mg / 100 g, substancji czynnych P - 375,1 mg / 100 g. , pektyny - 1,0%. Przydatne jest stosowanie liści, zawiera również substancje P-aktywne - 2965,3 mg / 100 g. Można je suszyć i dodawać do herbaty.

Odnosi się do odmian o średnim okresie dojrzewania. Dojrzałe owoce zaczynają być zbierane bliżej sierpnia. Roślina szybko rośnie. Owocowanie następuje w drugim roku sadzenia.

Kultura jest wysoko wydajna. Z jednego krzewu uzyskaj od 2 do 3,6 kg jagód.

Odmiana jest przeznaczona do uprawy w północno-zachodnich, północnych i dalekowschodnich regionach Rosji.

Czarna porzeczka Binar jest odmianą samopłodną. Współczynnik deklarowany jest na poziomie 49,7%. Krzew nie wymaga zapylania sąsiadów. Ale aby zwiększyć plony, sadzenie kilku roślin nie będzie zbyteczne.

Kulturę sadzi się w spoczynku, albo wczesną wiosną przed rozpoczęciem wypływu soków, albo w połowie jesieni po jego zakończeniu. Jeśli ten warunek zostanie spełniony, sadzonki lepiej się ukorzenią i będą mniej podatne na choroby. Wybierając lokalizację, preferuj słoneczne, otwarte obszary, z niewielkim wzniesieniem, ale chronione przed wiatrem. Można wylądować w pobliżu budynków i ogrodzenia, ale 1,5 m od nich.

Do sadzenia wybierz jedno- lub dwuletnie okazy z dobrym systemem korzeniowym, bez oznak choroby. Dzień przed przesadzeniem sadzonki moczy się w roztworze tworzącym korzenie. Schemat sadzenia - między krzakami 1-1,5 m, między rzędami 1,5-2 m. Pit do sadzenia jest przygotowany wcześniej.

Objętość dziury zależy od korzeni. Lepiej wykopać większą dziurę. Na dnie układa się drenaż, następnie nakłada się warstwę próchnicy z mieszanym popiołem drzewnym, na końcu posypuje się ziemią ogrodową. Na środku dołu instalowana jest sadzonka, starannie posypana ziemią i staranowana. Podlewać i ściółkować obficie trocinami lub słomą.

Właściwa technika rolnicza w uprawie roślin oznacza terminowe nawadnianie i karmienie. Roślina poświęca dużo energii na wzrost i owocowanie. Dlatego niezależnie od żyznej ziemi gleba musi być wzbogacona w składniki odżywcze.

Po posadzeniu sadzonek podlewa się je raz w tygodniu, po ukorzenieniu podlewanie ogranicza się do kilku razy w miesiącu. Krzewy są nawadniane, gdy gleba wysycha, ale jeśli pogoda jest gorąca i sucha, trzeba częściej podlewać.

Nawożenie rozpoczyna się w drugim roku rozwoju. Porzeczka binarna pozytywnie reaguje zarówno na nawozy mineralne, jak i organiczne. Odmiana jest karmiona 3 razy w sezonie: wiosną, gdy pąki zaczynają pęcznieć, po kwitnieniu oraz w okresie formowania jagód.

Przycinanie odbywa się zarówno jesienią, jak i wiosną. Gałęzie owocujące, wysuszone, połamane, chore i zamrożone podlegają obowiązkowemu usunięciu. Dla lepszego zimowania pod sadzonkami kładzie się warstwę ściółki, aby chronić korzenie przed zamarzaniem.