Porzeczkowy Big Ben

Ta odmiana porzeczek została stworzona specjalnie do świeżej konsumpcji. Szkoda przetwarzać taką jagodę lub ją zamrażać, jest tak pachnąca, duża, z bardzo cienką skórką i wyraźnym porzeczkowym smakiem. Mówimy o czarnej porzeczce o nazwie Big Ben.

Roślina została wyhodowana stosunkowo niedawno, bo w 2008 roku. Pomysłodawcą odmiany jest Szkocki Instytut Rolniczy. Synonimem nazwy jest Big Ben. Uprawa przeznaczona do uprawy zarówno w ogrodnictwie amatorskim, jak i dla gospodarstw przy produkcji małoseryjnej.

Big Ben to średniej wielkości uprawa porzeczki. Ma krzew wyróżniający się mocą, pędy rosną pionowo. Wysokość rośliny sięga półtora metra.

Jagody mają imponujący rozmiar, od 2 do 3 gramów wagi, ale można również znaleźć 7-gramowe okazy (jeśli technologia rolnicza jest w najlepszym wydaniu). Skórka jest mocna i jednocześnie cienka, nie jest wyczuwalna przy jedzeniu. Separacja jest sucha, owoce nie mają tendencji do kruszenia się.

Smak owoców porzeczki odmianowej jest deserowy. Różni się słodyczą i charakterystycznym aromatem. Odmiana jest uniwersalna (owoce dobrze zachowują się po zamrożeniu, nadają się do konserw), ale smak jagód najlepiej czuć, gdy są spożywane na świeżo. Degustatorzy wysoko ocenili tę odmianę - 4,9 na 5.

Kultura szybko rośnie, zbiory są zbierane przez 2 lata, aw trzecim osiąga maksimum.

Daty dojrzewania porzeczek Big Ben są takie, że zalicza się je do średnio późnych zbiorów. Na zachodzie Federacji Rosyjskiej owocowanie rozpoczyna się po drugiej dekadzie czerwca, aw centrum - od 25 lub 28 tego samego miesiąca.

Wydajność jest wysoka. Tak więc młoda roślina przynosi do 5 kilogramów jagód, a bardziej dojrzałe krzewy, które mają więcej niż 3 lata, dają 12 kg.

Biorąc pod uwagę, że Big Ben oficjalnie ma szkockie korzenie, kultura będzie najlepiej czuła się nie w suchym i gorącym klimacie, ale w klimacie umiarkowanym. Środkowy pas i centrum Federacji Rosyjskiej różnią się właśnie takimi warunkami.

Kultura sadzenia odbywa się z reguły w sposób klasyczny. Między krzakami trzymane są 1-1,2 metra. Ale sąsiednie rzędy znajdują się w odległości 2-2,5 metra.

Zagraniczny gość jest pod jej opieką dość wymagający.Ale to jej wybaczono, biorąc pod uwagę wysoką wydajność, a także magiczny smak jagód.

Koniecznie tworzenie krzewów kultury, a także normalizacja. Zagęszczanie nasadzeń nie powinno być dozwolone: ​​jagoda okaże się kwaśna i raczej mała. Dlatego roślina tworzy 7-9 pędów. Jednocześnie odcina się te pędy, które już przyniosły owoce.

Odbywa się również ściółkowanie krzewów ze składnikami pochodzenia roślinnego, np. słomą. To uratuje system korzeniowy przed przegrzaniem, a gleba nie wyschnie. W ten sposób można zmniejszyć podlewanie.

Ponieważ jagody są dość ciężkie, rolnicy i zwykli ogrodnicy zalecają wiązanie krzewów porzeczek tej odmiany. Aby to zrobić, możesz zrobić niską, prostą kratę.

Od górnego opatrunku kultura będzie potrzebować nawozów o zwiększonej zawartości pierwiastków, takich jak potas, wapń, fosfor, ale z minimalną ilością azotu w okresie kwitnienia, jajnika owocowego. Jednak na początku sezonu wegetacyjnego potrzebny będzie azot.

Porzeczki szkockie są bardzo odporne na choroby i szkodniki. Big Ben jest więc odporny na takie porzeczkowe dolegliwości jak mączniak prawdziwy, plamistość liści. Odmiana jest odporna na roztocza nerkowe i mszyce żółciowe.

Odporność na mróz odmiany Big Ben jest dość wysoka, a odmiana jest również odporna na suszę. Ale jeśli susza będzie trwała zbyt długo, wpłynie to na jakość owoców. Kultura wyróżnia się również dość dużą zdolnością przystosowania się do wszelkich warunków uprawy.