Wszystko o czarnej porzeczce

Niezwykle ważne jest, aby wiedzieć wszystko o czarnej porzeczce dla wszystkich letnich mieszkańców i ogrodników. Przydatne jest zrozumienie dla ogólnego rozwoju formy życia i rodziny tej rośliny. Ale ze względów praktycznych o wiele ważniejsze jest ustalenie, gdzie rośnie krzew, zapoznanie się z opisem owoców, charakterystyką liści i systemu korzeniowego, z innymi podstawowymi niuansami.

Trudno znaleźć osoby, które nigdy nie słyszały o czarnej porzeczce. Niemniej jednak wiedza na ten temat jest raczej skąpa. Dlatego warto zacząć od podstawowego opisu botanicznego. Jest to przedstawiciel klasy roślin dwuliściennych. Należy do rzędu skalnicy, aw ramach tego rzędu do rodziny roślin agrestu.

W ramach porządku botanicznego „krewnymi” czarnej porzeczki są:

• Kalanchoe;

• różeniec;

• liść wilka;

• urut;

• pion;

• astilba;

• skalnica;

• tetrakarpea.

Formą życia czarnej porzeczki jest krzew liściasty. Zwykła wysokość rośliny wynosi od 1 do 2 m. Na samym początku rozwoju wegetatywnego pędy są puszyste i mają blady kolor. Wzmacniają się, brązowieją. Liście czarnej porzeczki na długość i szerokość zwykle osiągają 3-5 cm, a największe okazy mogą osiągnąć nawet 12 cm.

Mówiąc o cechach liści, warto również zwrócić uwagę:

• poszarpane krawędzie;

• obecność 3 lub 5 ostrzy;

• żyły zawierające złote gruczoły;

• ostrza najczęściej w formacie szerokiego trójkąta;

• kolor ciemnozielony;

• prawie całkowity brak „armaty” (obserwowany tylko od dołu na żyłach).

Kwiatostany czarnej porzeczki wyglądają jak opadające pędzle. Ich długość sięga 8 cm, choć w większości przypadków jest ograniczona do 3-5 cm, w każdym kwiatostanie wyróżnia się od 5 do 10 kwiatów. Charakterystyczne są zarówno nagie, jak i puszyste szypułki. Same kwiaty o długości 7-9 mm osiągają przekrój 4-6 mm; płatki są owalne.

Owoce czarnej porzeczki to pachnące błyszczące jagody. Ich średnia średnica nie przekracza 1 cm Jagoda może zawierać od 3 do 37 nasion, które są niezwykle lekkie. Na 1 kg przypada około 3300 owoców.

Pąki na niższych gałęziach, które odbierają ciepło z ziemi, zaczynają rosnąć niemal natychmiast po stopieniu śniegu. Przeciętnie czarna porzeczka daje do 300 kg jagód z hektara. W najbardziej idealnych warunkach liczba ta może osiągnąć 1850 kg. Smak powstałych owoców jest bardzo zróżnicowany. Obejmuje całą gamę od słodkiego do kwaśnego, a konkretne wrażenie zależy od odmiany, warunków uprawy, trwałości plonu.

Dojrzałe jagody szybko się kruszą. Liście opadają bardzo późno. W wielu przypadkach krzewy są zielone aż do nadejścia chłodów. Gatunek ten charakteryzuje się kolejnym układem liści. Jego system korzeniowy jest typu powierzchniowego.

Włókniste korzenie porzeczki idą na głębokość 50 cm, dlatego wymagane jest aktywne regularne podlewanie. W naturze czarne porzeczki zasiedliły prawie całą Eurazji. Występuje od wybrzeży Oceanu Atlantyckiego po dorzecza Jeniseju i Bajkału. A także jego obszar obejmuje terytorium Kazachstanu, Mongolii i ChRL; wprowadzone pędy znajdują się w Ameryce Północnej.

Znajdują się głównie krzewy porzeczki:

• nad brzegami rzek i jezior;

• w wilgotnych lasach liściastych, iglastych lub mieszanych;

• wzdłuż bagien;

• na wilgotnej łące zalewowej (w tych miejscach wszędzie można zobaczyć zarówno pojedyncze rośliny, jak i małe grupy).

Różnorodność uprawianych podtypów czarnej porzeczki jest tak duża, że ​​mogą je wybierać wszyscy zainteresowani rolnicy. Różnica może dotyczyć właściwości smakowo-zapachowych, zdolności przystosowania się do warunków środowiskowych. Warto zastanowić się nad porą dojrzewania. Popularna jest czarna porzeczka „Perła”. Nadaje się do wszystkich stref klimatycznych.

Odmiana ta charakteryzuje się solidną wielkością. Ich waga waha się od 4,4 do 8,4 g. Roślina należy do grupy półsezonowej. Miąższ zielonkawy przypomina bardziej galaretkę. Jest słodki i ma łagodną kwaśną nutę, która nadaje uprawie pikantność.

Porzeczka Mavladi jest najskuteczniej uprawiana w regionie moskiewskim. to samozapylone odmiana, która nie jest szczególnie kapryśna. Z wielką siłą znosi choroby. Roślina wytwarza duże (do 5,2 g) owoce. Zawsze zauważają przyjemny smak.

Odmiana Morena jest dostosowana do warunków Uralu i Syberii. Roślina ta wytwarza wysokie (do 2 m) krzewy. Dojrzewają dość szybko. Jagody "Morena" ważą od 2,7 do 3,3 g. Smak deseru jest harmonijny.

Mówiąc o klasyfikacji według obszarów upraw, należy wspomnieć również o odmianie Favorit. Uprawiana jest w regionach Czarnej Ziemi i Nieczarnej Ziemi. Taka roślina jest mniej podatna na suszę i zimno. Krzewy dorastają do 1,45-1,55 m. Plon przekracza 3 kg.

Wśród ultra wczesnych porzeczek wyróżnia się odmiana „Golubichka”. Roślina ta rozwija się zwarto i toleruje zimną pogodę. Na jego korzyść jest niskie prawdopodobieństwo choroby, uszkodzenia szkodników. Swoją nazwę „Golubichka” zawdzięcza charakterystycznemu kwitnieniu na słodko-kwaśnych owocach. Zbiory są delikatne, jagody zwykle ważą 1,6-1,9 g.

Bardzo dojrzałe kwitnienie jest typowe dla "Minx". Ta czarna porzeczka została wyhodowana w regionie Tambow. Tworzy zwarte krzewy i toleruje zimną pogodę. Jagody pokryte cienką skórką. Średnia waga owoców to 1,5 g.

Popularne są również odmiany czarnej porzeczki w połowie sezonu. Wśród nich jest wiele rodzajów zawierających dużo kwasu askorbinowego i witaminy E. Rozległy „Summer Resident” można uznać za dobry przykład tego rodzaju. Jest to roślina niska, słabo chroniona przed mączniakiem. Jego podłużne jagody ważą od 2,1 do 2,4 g, wyróżniają się doskonałym zapachem i szczególną kruchością słodko-kwaśnego miąższu.

Hodowcy z Moskwy odpowiadają „Dachnica” słowem „Sorcerer”. Jest to również kompaktowa odmiana porzeczki. Oprócz odporności na zimno jest mało podatna na działanie roztoczy nerek i grzybów patologicznych. Smak jest niejednoznaczny, bardzo zróżnicowany. Jagody ważą średnio 1,2-1,6 gi wyróżniają się wyraźnym aromatem.

Grupa średnio-późna obejmuje taką moskiewską odmianę jak „Barmaley”. Jego rozłożyste krzewy są niskie.

Zimowy "Barmaleem" jest dobrze tolerowany. Prawdopodobieństwo uszkodzenia przez szkodniki i choroby jest również niskie. Pędzle zawierają dużą ilość jagód i dość mocno się rozciągają. Smak tworzy połączenie słodko-kwaśne. Wynik egzaminu degustacyjnego to 4,5 pkt. Jagody są umiarkowanie duże.

Średnio późna porzeczka „Rusałka” została stworzona przez deweloperów Uralu... Jej krzewy są dość wysokie. Prawdopodobieństwo wystąpienia mączniaka prawdziwego jest niskie. Uszkodzenie nerek przez roztocza jest prawie niemożliwe. Smak jest różnorodny, ale dotyczy przede wszystkim grupy deserowej.

Ważne jest, aby zwracać uwagę na specyfikę regionalną. Doświadczenie w uprawie czarnych porzeczek od dawna umożliwia określenie optymalnych odmian dla każdego obszaru. Tak więc na północnym zachodzie (obwód Leningradu, Karelia) dobry wybór można uznać za dobrze znany od lat 80. „Veloy”. Odporny na susze i antraknozę, zimno i mączniaka prawdziwego. Nawet rdza grzybicza i frotte wirusowe nie są dla niego przerażające, a zbiory dojrzewają przyjaźnie; jednak przejrzałe owoce przy wilgotnej pogodzie często pękają.

Wręcz przeciwnie, „Nezhdanchik” jest produktem najnowszej selekcji. Został wpisany do Państwowego Rejestru dopiero w 2019 roku. Jest to roślina średnio późnego dojrzewania o grubych, rozłożystych pędach. Odporność na zimno „Nezhdanchika” jest przyzwoita, ale choroby i uszkodzenia przez owady są całkiem prawdopodobne. Miniaturowy rozmiar jagód równoważy ich słodycz.

W regionie moskiewskim i innych obszarach środkowego pasa można z powodzeniem uprawiać każdą zimową czarną porzeczkę. Odmiana Litvinovskaya sprawdziła się bardzo dobrze. Jest to roślina wcześnie dojrzewająca, odporna na infekcje grzybicze i pasożytnicze. Owoce są nie tylko słodkie, ale również działają orzeźwiająco. Ich masa waha się od 1,9 do 3,3 g.

Samopłodna „Sevchanka” może konkurować z tą odmianą. Takie wcześnie dojrzewające porzeczki są odporne na okresy suche. Jej kwiaty prawie nie są bite przez mróz. Ważne jest również podkreślenie odporności na rdzę, antraknozę i mączniaka prawdziwego. Pędzle Sevchanki są długie, a jagody ważą od 2 do 3,5 g; nawet w stanie przejrzałym nie odpadają.

Na Uralu i w regionie Wołga-Wiatka, charakteryzującym się umiarkowanym klimatem kontynentalnym, „Dar Smolyaninova” jest uważana za dobrą opcję - jest ceniona za bardzo wczesną dojrzałość... Roślina jest również dobrze odporna na mróz, co nie jest zaskakujące, biorąc pod uwagę wybór obszaru docelowego. „Gift of Smolyaninova” nie cierpi na roztocze nerkowe, ale infekcje grzybicze wpływają na niego bardzo silnie. Miąższ jest bardzo słodki.

Czarna porzeczka „Leniwa” jest wysoko ceniona za odporność na grzyby chorobotwórcze i zimną pogodę. Jest to odmiana późno dojrzewająca. Tworzy wysokie, pogrubione pędy. Rozsiew jest dla nich typowy, ale niezbyt wyraźny. Zróżnicowany smak owoców oceniany jest od 4,6 do 5 punktów.

Z jakiegoś powodu powszechna jest opinia, że ​​taki krzew jak czarna porzeczka rośnie wszędzie i zawsze, nawet w minimalnie sprzyjających okolicznościach. To jednak nic innego jak złudzenie. Mówiąc dokładniej, sadzonka może zakorzenić się wszędzie, ale nie należy liczyć na skuteczne owocowanie. Optymalny czas sadzenia to okres od końca września do połowy października.

Do wiosny gleba wokół korzeni stanie się gęstsza. Dlatego spokojnie otrzymają jedzenie i zimę. O wiele bardziej kłopotliwe jest sadzenie na wiosnę. To rozwiązanie jest odpowiednie tylko tam, gdzie pokrywa śnieżna nie jest zbyt gruba i istnieje duże ryzyko przemarznięcia korzeni. W momencie sadzenia warstwa przetopionej gleby powinna wynosić około 20 cm.

Przy wysokiej kwasowości gleba będzie musiała zostać wapnowana. Ogólnie rzecz biorąc, krzewy porzeczki lepiej rozwijają się na produktywnej czarnej glebie. Ale możesz użyć wraz z nim gliny piaszczystej i gliny średniej. Niedopuszczalne jest wybieranie miejsc, w których woda jest w stagnacji. Najlepsze są idealnie wyrównane działki, a uprawę można również umieszczać na skarpach.

Zbyt kwaśna gleba jest pożądana do wapna. Jednocześnie nie można dać się ponieść wprowadzeniu wapna, ponieważ może to być szkodliwe. Glina piaszczysta jest uszlachetniona dodatkami organicznymi. Do gliny należy również dodać materię organiczną, ale wtedy potrzebne są również składniki mineralne.

Nie musisz kopać ziemi... Następnie przeprowadza się lokalne udomowienie. Polega na kopaniu szerokich dołków do sadzenia. Są nasycone żyzną glebą zmieszaną z próchnicą. W każdym otworze umieszcza się 0,2 kg pokruszonego wapienia.

Zdecydowanie musisz preferować odmiany strefowe.... Są idealnie dopasowane do warunków panujących na danym terenie. Nie mniej ważny jest wybór najwyższej klasy materiału do sadzenia. Mogą to być sadzonki zarówno jednoroczne, jak i dwuletnie.

Pamiętaj, aby sprawdzić, czy są jakieś patologie. Warto przyjrzeć się kondycji korzeni. W zdrowych sadzonkach są one dobrze rozwinięte i ukształtowane jak typ włóknisty. A także powinny być 3 lub 4 korzenie szkieletowe, których długość sięga 15-20 cm.

Pomiędzy dołami pozostawia się szczelinę 2 m. Ich przekrój powinien wynosić około 60 cm. Głębokość około 50 cm. Konieczne jest wybranie dobrze oświetlonego obszaru. Doły przygotowywane są na około 12-16 dni przed zabiegiem, aby gleba osiadła, a chlor, który dostał się wraz z obornikiem, wyparował.

Dno każdego dołu posypane jest humusem. Utworzony z niego ślizg jest wypełniony otworem w 1/3. Po dodaniu tam szklanki popiołu drzewnego wszystko to jest mieszane. Nawozy mineralne są wcześniej przykrywane żyzną glebą, aby korzenie nie uległy spaleniu. Same korzenie są starannie wyprostowane. Sadzonki są wprowadzane nie wzdłuż ścisłej pionu, ale pod kątem 45 stopni.

Ważne jest również:

• umieść kołnierz korzeniowy 6 cm poniżej krawędzi nacięcia;

• dodaj ziemię, wypełniając luki między korzeniami;

• zagęszczać glebę;

• podlać sadzonkę porzeczki 5 litrami wody;

• wypełnić otwór do końca;

• uformować dziurę;

• obficie podlewaj roślinę;

• pokrój go powyżej piątego pąka za pomocą sekatora.

To jeden z najważniejszych warunków, bez którego porzeczki nie dają przyzwoitych zbiorów. Bez obfitego aktywnego podlewania nie ma mowy o zbieraniu jagód. Nawadnianie powinno być szczególnie intensywne, gdy krzew kwitnie i gdy owoce są dojrzałe. W pobliżu roślin wykonuje się rowki o głębokości około 20 cm; każda instancja jest podlewana przy użyciu 20-30 litrów wody. Aby zmniejszyć parowanie wody, będziesz musiał użyć ściółki, która chroni również przed nadmiernym nagrzewaniem się korzeni.

Azot jest potrzebny w miesiącach wiosennych i letnich. Po raz pierwszy nawozy azotowe stosuje się, gdy pąki dopiero zaczynają kwitnąć. Najlepszą opcją jest dodanie mocznika. Po zakończeniu kwitnienia stosuje się kolejny nawóz azotowy, już o złożonym składzie. Wraz z markowymi produktami zaleca się stosowanie naparów ekologicznych, takich jak ptasie odchody czy krowie łajno.

Gdy jagody są wylewane gwałtownie, konieczne jest dodanie potasu i fosforu. Dodatki azotu są minimalne. W tym momencie najlepiej użyć mocznika. Po ostatnich zbiorach nadszedł czas na zastosowanie materii organicznej. Latem na liść wprowadza się kombinację niewielkich ilości siarczanu miedzi, nadmanganianu i kwasu borowego; wszystko to jest hodowane w wiadrze z wodą.

Gałęzie na wielkoowocowych krzewach czarnej porzeczki szybko się starzeją. Krzew musi odmłodzić się już w 4 roku. Zbyt stare pędy można łatwo odróżnić po ich czarnym zabarwieniu i prawie całkowitym braku plonu. Zwykle powinny pozostać tylko brązowe gałęzie.

Na młodych krzewach pozostają 2-3 równe, najsilniejsze pędy pierwszego roku. Wszystko, co jest słabe i zagęszcza krzak, jest wysyłane do dołów kompostowych. W przypadku uszkodzenia szklanką lub roztoczem porzeczki są cięte do poziomu gruntu. Pozwoli to krzewowi odnowić się, wypuszczając nowe zdrowe pędy. To prawda, że ​​będziesz musiał poczekać na następny sezon wegetacyjny.

Używanie zielonych sadzonek jest najłatwiejsze. Trzeba jednak zrozumieć, że ta metoda jest nieskuteczna i grozi przeniesieniem patogenów z pierwotnego krzewu.... Ponadto zmniejszenie korony porzeczki może zmniejszyć plon. Jednocześnie jednak materiał do sadzenia zakorzeni się przed początkiem zimy. Przy odpowiednim podejściu utrata sadzonek zostanie zminimalizowana.

Warstwy poziome stosuje się z rośliny, która ma 3, 4 lub 5 lat. Pod nim wczesną wiosną rozluźniają i nawożą glebę. Następnie na obwodzie wykopuje się bruzdy w kierunku od krzaka.Umieszczane są tam gałęzie w wieku 1-2 lat. Wierzchołki należy ścisnąć, aby wszystkie pąki na pędach kiełkowały aktywniej i tworzyły solidny roczny wzrost.

Po pęcznieniu pąków pędy są posypane ziemią. Na powierzchni powinny pozostać tylko wierzchołki. Po chwili pojawią się pionowe warstwy. Możesz je wypełnić wilgotną, luźną ziemią po osiągnięciu wysokości 10-15 cm.

Ta procedura jest przeprowadzana wiosną lub jesienią.... Zwykle łączy się to z przesadzeniem rośliny w nowe miejsce. Krzewy należy wykopać wraz z systemem korzeniowym, ostrożnie uwalniając go z gleby. Każdy krzew można pociąć na 3 lub 4 kawałki za pomocą siekiery i piły ogrodowej. Zbioru po przesadzeniu części do nowego miejsca można się spodziewać dopiero za rok, kiedy korzenie zostaną przywrócone; warstwowanie i sadzonki pozwalają liczyć na szybsze owocowanie.

Patologie grzybicze rozwijają się głównie podczas ulewnych deszczy i niskich temperatur. Wirusy można znaleźć w prawie każdej pogodzie i są trudniejsze do wyleczenia. Wśród zagrożeń grzybowych szczególne ryzyko związane jest z:

• antraknoza;

• rdza;

• mączniak;

• septoria.

Zapobieganie zmianom:

• wybór zdrowego materiału do sadzenia;

• systematyczna kontrola krzewów;

• proaktywne przetwarzanie;

• regularna kontrola owadów;

• zbieranie i spalanie opadłych liści;

• terminowe, ale nie nadmierne, uzupełniające karmienie minerałami.

Ponad 70 gatunków owadów może pasożytować na czarnej porzeczce. Szczególnie niebezpieczne są muszki żółciowe, przędziorki, mszyce pędowe i owady łuskowate. Mieszanka Bordeaux pomaga przy muszkach żółciowych. Preparat Fitoverm jest w stanie wyeliminować przędziorka; przetwarzanie jest szczególnie istotne w upalne, suche dni... Od strzelania do mszyc „Karbofos” i „Actellic”, a od tarcz - „Nitrafen”.