- Autorski: JAKIŚ. Venyaminov, A.T. Turovtseva
- Pojawił się podczas przekraczania: Zarya x Gigant
- Typ wzrostu: średniego rozmiaru
- Korona: rozwalony
- Wysokość drzewa, m: 2-2,5
- Wielkość owoców: duży
- Waga owoców, g: do 40
- Kształt owoców: zaokrąglony
- Kolor owoców: jasnopomarańczowy w dojrzałości technicznej, bordowy w konsumenckim
- Miazga (konsystencja): gęsty, soczysty, chrupiący
W małym ogrodzie wygodnie będą rosły zwarte śliwy, które mogą również zapewnić obfite plony. Do tych typów należą średnio dojrzewająca śliwka Souvenir ze Wschodu z selekcji domowej.
Historia hodowli
Plum Souvenir of the East pojawił się w ASU w Woroneżu. Rosyjscy naukowcy A. T. Turovtseva i A. N. Venyaminov pracowali nad hodowlą odmiany. Aby uzyskać nową odmianę, wykorzystano kilka gatunków wschodnioazjatyckich - Zarya i Gigant. Najbardziej produktywna kultura, rosnąca w środkowej strefie Federacji Rosyjskiej.
Opis odmiany
Pamiątką Wschodu jest drzewo średniej wielkości, dorastające do 200-250 cm, o rozłożystych konarach, regularnej koronie z umiarkowanym pogrubieniem zielonych liści z matowością oraz mocnymi czerwono-brązowymi pędami. Drzewo kwitnie dość wcześnie: koniec kwietnia - pierwszy tydzień maja. W tym czasie korona jest gęsto pokryta małymi jasnymi kwiatami bez jasnego aromatu.
Charakterystyka owoców
Odmiana należy do upraw wielkoowocowych. Średnia waga owoców to 40 gramów. Kształt śliwek jest prawidłowy - zaokrąglony, o gładkiej powierzchni, na której widoczny jest matowy nalot i wyraźny szew. Dojrzałe śliwki charakteryzują się pięknym kolorem - bordowym, a na etapie dojrzałości technicznej - jasnopomarańczowym. Skórka owocu jest umiarkowanie gęsta, nie twarda.
Celem odmiany stołowej jest to, że śliwki są spożywane na świeżo, z nich powstają soki i dżemy. Owoce nie nadają się do konserw, ponieważ są podatne na gotowanie. Przenośność śliwek jest dobra, a tylko niedojrzałe owoce, zebrane w stanie dojrzałości technicznej, charakteryzują się długoterminową jakością przechowywania.
Walory smakowe
Śliwka charakteryzuje się doskonałym smakiem i doskonałą prezentacją. Miąższ żółtopomarańczowy ma jędrną, mięsistą i soczyście chrupiącą konsystencję. W smaku dominuje słodycz, z ledwo wyczuwalną kwaskowatością, które harmonijnie łączą się z mocną przyprawą. Śliwki mają wyraźny, owocowy aromat. Wewnątrz owocu znajduje się niewielka kość, umiarkowanie oddzielona od miąższu. Miąższ zawiera ponad 13% cukrów i mniej niż 1% kwasów. Ci, którzy próbowali śliwek, twierdzą, że są podobne w smaku i wyglądzie do brzoskwiń.
Dojrzewanie i owocowanie
Odmiana reprezentuje klasę śliwek o średnim okresie dojrzewania. Drzewo zaczyna owocować w 4 roku po posadzeniu. Pierwsze owoce można skosztować w drugiej połowie sierpnia. Aktywna faza owocowania przypada na ostatni tydzień sierpnia - początek września. Owocowanie na drzewie jest stabilne i roczne.
Dawać
Wskaźniki wydajności odmiany są doskonałe. Przy dobrej opiece plony owoców z pewnością odwdzięczą się doskonałym zbiorem - od 26 do 45 kg na drzewo w sezonie.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Śliwka jest samopłodna, dlatego potrzebuje drzew zapylających.Zaleca się w tym przypadku zastosować odmianę śliwkę olbrzymią lub śliwkę diploidalną czereśnię. Ponadto inne wczesne odmiany śliw kwitnące jednocześnie z odmianą Souvenir of the East nadają się na drzewa dawcy.
Uprawa i opieka
Pamiątka ze wschodu nie wymaga skomplikowanej techniki rolniczej, ale wybór miejsca i gleby musi być starannie przemyślany. Witryna musi być słoneczna, czysta, chroniona przed przeciągami. Najlepsze będą gleby lekkie, gliniaste, czarnoziemowe i darniowo-bielicowe o neutralnej kwasowości. Ze względu na to, że system korzeniowy nie lubi stojącej wilgoci, na terenie powinno znajdować się głębokie dno wód gruntowych.
Sadzenie sadzonek można przeprowadzić zarówno wiosną (przed sezonem wegetacyjnym), jak i jesienią (przed stabilnymi mrozami). Odległość między drzewami powinna wynosić 3-4 metry. Śliwka słabo dogaduje się z wiśnią, czereśnią i gruszką w tym samym obszarze.
Agrotechnika drzewa owocowego składa się z łańcucha czynności: regularne podlewanie, mineralizacja, wiosenne i jesienne przycinanie gałęzi, formowanie koron, odchwaszczanie i spulchnianie gleby, ochrona przed owadami i grzybami, a także przygotowanie do zimy - mulczowanie strefy przykorzeniowej. W regionach o surowych zimach potrzebne będzie schronienie z workiem lub agrofibrą.
Odporność na choroby i szkodniki
Układ odpornościowy upraw owoców jest dobry, więc rzadko choruje. Jedyną chorobą, na którą narażona jest śliwka, jest choroba clasterosporium. Terminowe opryski zapewnią ochronę przed owadami.
Pomimo tego, że śliwka jest uważana za bardziej wytrzymałą niż wiele drzew owocowych, nie jest odporna na choroby. Jest atakowana przez infekcje wirusowe, grzybicze i bakteryjne, a szkodzą jej pasożytnicze owady. Konieczne jest zauważenie i rozpoznanie oznak choroby śliwki na czas. Łatwiej jest się z nimi uporać i pokonać na wczesnym etapie. Cóż, aby chronić drzewo ogrodowe przed takim nieszczęściem w przyszłości, można przeprowadzić procedury zapobiegawcze.
Odporność na warunki glebowe i klimatyczne
Śliwka jest mrozoodporna, łatwo toleruje krótkotrwałą suszę i gwałtowne wahania temperatury. Ponadto drzewo nie boi się upałów, ale porywiste wiatry i nadmiar wilgoci mogą negatywnie wpływać na wskaźniki rozwoju i plonowania.