śliwka brzoskwinia

Mieszkańcy lata i rolnicy, którzy wolą uprawiać klasyczne śliwki, z pewnością zainteresują się wczesną angielską odmianą Peach, która słynie z wysokich plonów i jest całkowicie bezpretensjonalna w pielęgnacji.

Śliwka brzoskwiniowa jest pochodzenia zachodnioeuropejskiego. Pierwsza wzmianka o odmianie została odkryta w 1830 roku, dlatego uważa się, że śliwka została wyhodowana prawie 200 lat temu. Geografia uprawy na terytorium Federacji Rosyjskiej dla upraw owoców nie jest bardzo szeroka - Terytorium Stawropola, Czeczenia, Inguszetia i Dagestan.

Plum Peach wygląda jak drzewo średniej wielkości, do 3-4 metrów wysokości, które szybko rośnie w młodym wieku. Uprawa owoców charakteryzuje się okrągłą lub odwróconą piramidą korony o umiarkowanym ulistnieniu i pogrubionych gałęziach szkieletowych. Młode drzewo wygląda na zwarte i ściśnięte, ale z czasem nabiera dobrego rozrostu. Owoce powstają na gałązkach owocowych. Drzewo kwitnie późno - w lipcu, ale korona pokryta dużymi kwiatami wygląda niesamowicie atrakcyjnie.

Odmiana należy do wielkoowocowych upraw śliwy. Przy odpowiedniej pielęgnacji i sprzyjających warunkach atmosferycznych waga owoców sięga 50-55 gramów. Śliwki mają zaokrąglony lub zaokrąglony kształt i zielonkawo-żółty kolor, rozcieńczony ciemnoczerwonym rumieńcem. Skórka owocu jest gęsta, gładka, z lekkim nalotem woskowym i wyraźnymi białawymi kropkami. Podczas jedzenia owocu nie odczuwa się twardości skórki.

Przeznaczenie owoców jest uniwersalne, dlatego spożywa się je świeże, używane do gotowania, przerabiane na dżemy, sosy, przetwory, kompoty, a także mrożone. Transport śliwki jest dobrze tolerowany, nie tracąc przy tym swojej prezentacji. Zachowanie jakości jest również dobre, gdy przechowuje się je w odpowiedniej temperaturze przechowywania. Tylko przejrzałe owoce mogą odpaść, a reszta bardzo dobrze przylega do gałęzi.

Smakowitość owoców oceniana jest jako wysoka. Czerwonawo-żółta, prawie przezroczysta miazga ma elastyczno-gęstą strukturę, która doskonale łączy się z kruchością i dużą soczystością. Owoc o zrównoważonym smaku - słodki, z lekką, lekko wyczuwalną kwaskowatością. W regionach o chłodnym lecie śliwki nabierają cierpkiego smaku. Aromat śliwek jest obecny, jest wyraźny i charakteryzuje się dużą ilością nut owocowych. Płaska okrągła kość jest łatwo oddzielana od miazgi.

Śliwka brzoskwiniowa rośnie szybko, dojrzewa wcześnie. Pierwsze zbiory można liczyć w 4-5 roku po posadzeniu. Drzewo owocuje nieregularnie. Owocowanie masowe występuje od końca lipca do początku sierpnia. Owoce pojawiają się razem. Czas dojrzewania uzależniony jest od warunków klimatycznych regionu – na południu można skosztować śliwek w połowie lipca, a na północy – miesiąc później.

Stabilny i maksymalnie wysoki plon obserwuje się przy 12-15 latach wzrostu drzewa. W tym okresie drzewo produkuje do 50 kg dojrzałych śliwek na sezon. W 6-8 roku średnia wydajność wynosi 20-30 kg.

Dziś śliwa brzoskwiniowa uprawiana jest nie tylko w Rosji (Terytorium Krasnodarskie, Kursk, Rostów, Woroneż), ale także na Ukrainie - Zakarpacie i obwód mikołajowski, a także w Armenii, Azerbejdżanie, Gruzji i Mołdawii.

Drzewo nie jest samopłodne, więc trzeba od razu pomyśleć o drzewach dawców, których okres kwitnienia pokrywa się z tym gatunkiem. Najbardziej produktywnymi zapylaczami są: węgierska Azhanskaya, Mirabel Nancy, Renklod Altana, węgierska Domashnyaya.

Ogrodnicy zalecają sadzenie sadzonki śliwki wczesną wiosną. Powinien to być okres z dostatecznie ogrzanym powietrzem i glebą, ale do momentu wegetacji. Śliwka brzoskwiniowa kocha ciepło, światło i przestrzeń, dlatego drzewa nie sadzi się w pobliżu żywopłotów, a miejsce powinno być obficie oświetlone promieniami słonecznymi.

Gleba powinna być żyzna, przepuszczalna, umiarkowanie wilgotna z głębokim przepływem wód gruntowych. Nie lubi nisko położonego drewna ze stojącą wodą. Najlepszymi sąsiadami w okolicy dla śliwek są: jabłko, malina, agrest i porzeczka. Surowo zabrania się sadzenia śliwy obok czereśni, czereśni lub gruszy.

Agrotechnika upraw śliwy obejmuje następujące czynności: obfite podlewanie (w okresie kwitnienia i dojrzewania owoców), nawożenie (obfite nawożenie odbywa się jesienią), przycinanie sanitarne suszonych i chorych gałęzi, tworzenie koron, zapobieganie chorobom, spulchnianie gleby . Po podlaniu konieczne jest rozluźnienie i ściółkowanie gleby.

Przeprowadzane są oddzielne procedury, aby przygotować drzewo na zimę. Przede wszystkim pień musi być wybielony, co zapobiega pojawianiu się oparzeń na powierzchni kory. Konieczna jest również ochrona systemu korzeniowego, zapewniona przez schronienie strefy blisko łodygi specjalnym materiałem, na przykład agrofibrą lub jutą.

Odporność drzewa owocowego jest przeciętna, odporna na wiele chorób grzybiczych. Ponadto odmiana wykazuje dobrą odporność na polistygmozę. Najczęściej drzewo cierpi na rdzę i moniliozę. Aby chronić się przed inwazją szkodników, a także przed pojawieniem się grzybów i wirusów, pomogą nie tylko zabiegi profilaktyczne / opryskiwanie siarczanem miedzi, płynem Bordeaux, ale także przestrzeganie podstawowych zaleceń agrotechnicznych.

Odporność na stres u tego gatunku jest średnia. Śliwka nie toleruje silnych mrozów, ostrych zmian temperatury i braku słońca przez długi czas, co może negatywnie wpłynąć na smak owoców - stają się bardziej kwaśne, cierpkie i gęste w strukturze. Drzewo jest wygodne, gdy na zewnątrz jest słonecznie, ciepło, spokojnie. Warto też pamiętać, że nadmiar wilgoci może prowadzić do żółknięcia liści i zmniejszenia plonów.

Śliwka brzoskwiniowa przyciąga nie tylko swoją nazwą, ale także smacznymi owocami, prostą technologią rolniczą i uniwersalnym przeznaczeniem. Rolników, którzy uprawiają śliwki na skalę przemysłową, przyciąga fakt, że owoce są dość przenośne, można je przechowywać przez długi czas bez utraty walorów smakowych i handlowych, a także szybko dojrzewają. Z wad tego typu można wskazać słabą mrozoodporność i niezbyt silną odporność.