Śliwka Generalska

Wybierając sadzonkę śliwki do sadzenia w letnim domku, wielu zatrzymuje się na klasycznych uprawach sadzonych od dziesięcioleci. Należą do nich nie kapryśna odmiana śliwki Generalskaya z selekcji Dalekiego Wschodu.

Plum Generalskaya to roślina owocowa o długiej historii. Nad jego hodowlą pracowała grupa hodowców z Syberii i Dalekiego Wschodu. Odmiana powstała w latach 50. ubiegłego wieku. Głównym zadaniem było stworzenie odpornej na mróz i owocnej odmiany, która może wydajnie rosnąć w surowym klimacie. Śliwka polecana jest do uprawy we wszystkich strefach klimatycznych kraju, w tym na Syberii i Uralu.

Kultura owocowa Generalskaya to nisko rosnące drzewo charakteryzujące się prostym pniem, zaokrąglonym kształtem korony, silnym rozłożeniem gałęzi i systemem korzeniowym. Korona drzewa jest wystarczająco pogrubiona jasnozielonymi liśćmi, dlatego zaleca się okresowe jej przerzedzanie, zapewniając dostęp do światła i ciepła dojrzewającym owocom. Okres kwitnienia drzewa przypada na koniec maja. W tym czasie korona śliwki pokryta jest lekkimi kwiatami średniej wielkości, które wydzielają przyjemny aromat.

Plum Generalskaya reprezentuje grupę gatunków wielkoowocowych. W sprzyjających warunkach owoce przybierają na wadze do 40 gramów. Kształt śliwek jest prawidłowy - zaokrąglony o gładkiej i błyszczącej powierzchni. Dojrzałe owoce mają piękny kolor - jasnopomarańczowy, po słonecznej stronie rozcieńczony solidnym szkarłatnym rumieńcem. Kamień wewnątrz owocu jest niewielki, łatwo oddziela się od miąższu. Skórka śliwki jest jędrna, elastyczna, ale nie twarda, dlatego jadalna.

Przeznaczenie śliwek jest uniwersalne, dlatego spożywa się je świeże, konserwowane, mrożone, przerabiane na dżemy i konfitury. Dojrzałe owoce nie kruszą się, są transportowane bez utraty prezentacji, a także mogą być przechowywane w chłodnym miejscu do 30 dni.

Śliwki mają doskonałe walory smakowe i handlowe. Bursztynowo-żółty miąższ owocu charakteryzuje się mięsistą, gęstą i soczystą konsystencją. W smaku dominuje wyraźna słodycz, harmonijnie połączona z lekką kwaskowatością i aromatem deseru. W skórze wyczuwalne są przyjemne nuty kwaskowatości. Miąższ zawiera wiele witamin – A, C, K, E, a także potas, żelazo, wapń, fluor i magnez.

Plum Generalskaya należy do klasy gatunków późno dojrzewających. Pierwsze zbiory można zaobserwować w 3 roku po posadzeniu. Drzewo owocuje regularnie, bez przerw. Dojrzewanie śliwek odbywa się w kilku etapach. Faza aktywnego owocowania przypada na okres od połowy sierpnia do 3 dekady września. Drzewo zachowuje owocowanie przez 20-25 lat.

Wskaźniki plonowania drzewa są umiarkowane.Przy odpowiedniej technice rolniczej i sprzyjających warunkach można w ciągu sezonu usunąć z 1 drzewa nawet 30 kg pysznych śliwek. Ważne jest, aby śliwki nie były usuwane z drzewa na etapie dojrzałości technicznej, a jedynie w pełni dojrzałe.

Odmiana jest samopłodna, dlatego istnieje potrzeba sadzenia na miejscu drzew zapylających, których okres kwitnienia pokrywa się ze śliwką Generalskaya. Najlepszą odmianą zapylacza jest Uralskaya krasnaya. Odległość między drzewami dawcami nie powinna przekraczać 10 metrów.

Sadzenie sadzonek można wykonywać zarówno wiosną (przed pęknięciem pąków), jak i jesienią (miesiąc przed stabilnymi mrozami, czyli w październiku). Śliwkę można rozmnażać na dwa sposoby - z kamienia lub sadząc sadzonkę. W dniu sadzenia drzewka temperatura nie powinna być niższa niż +12 stopni.

Do sadzenia zaleca się wybór obszaru o dobrym oświetleniu i wystarczającym cieple, ale chronionym przed przeciągami. Występowanie wód gruntowych musi być głębokie, ponieważ kłącza drzewa nie lubią stojącej wilgoci. Optymalne będą żyzne gliny o wysokiej wilgotności / przepuszczalności powietrza i neutralnej kwasowości gleby. Ponadto śliwka uwielbia przestrzeń. Korona drzewa potrzebuje 6 metrów średnicy.

Pielęgnacja drzew obejmuje podstawowe czynności: regularne podlewanie, okresowe odchwaszczanie i spulchnianie gleby, sanitarne przycinanie gałęzi, tworzenie koron, nawożenie, zapobieganie chorobom i insektom. Ochrona na zimę polega na oczyszczeniu terenu z liści i chwastów oraz ściółkowaniu strefy przykorzeniowej. Wybielanie ochroni pień przed poparzeniem słonecznym. W przypadku gryzoni, takich jak myszy i zające, doświadczeni ogrodnicy zalecają zainstalowanie siatki.

Odmiana ma średnią odporność na wiele standardowych chorób grzybowych, dlatego przed kwitnieniem konieczne jest potraktowanie drzewa roztworem płynu Bordeaux. Ochronę przed inwazją owadów zapewni zabieg insektycydów.

Drzewo ma dobrą odporność na stres. Odmiana odporna na mróz i suszę.Ponadto nie boi się wiosennych przymrozków powrotnych, wahań temperatury, krótkiego cienia i upału. Warto pamiętać, że wysoka mrozoodporność drzewa rozwija się w 4 roku po posadzeniu.

Śliwa Generalskaya od dawna zajmuje godne miejsce w rejestrze ulubionych kultur letnich mieszkańców. Wynika to z faktu, że śliwka jest całkowicie niedopuszczalna w pielęgnacji, szybko przystosowuje się do gleby i warunków uprawy, a także owocuje stabilnie, dając niesamowicie smaczne owoce. Dla wielu gospodyń domowych ważne jest, aby odmiana była uniwersalna, można ją było długo przechowywać w lodówce.

Wśród niedociągnięć można wyróżnić potrzebę częstego przerzedzania korony, a także średnią odporność na choroby.