Cechy i uprawa majeranku

Majeranek to przyprawa znana na całym świecie ze swojego aromatu. O tym, jak wygląda, co się dzieje, jakie są główne niuanse jego uprawy i pielęgnacji, czytaj dalej.

Majeranek to wieloletnie zioło z rodzaju Origanum, rodziny Yasnotkov. Inne jego nazwy to mardakusz, bałagan, zapach, południowiec, oregano ogrodowe.

W Niemczech zwykli ludzie nazywają to trawą kiełbasianą. W tłumaczeniu z łaciny origanum majorana oznacza „duże oregano”. Majeranek może być dziki (liść) i ogrodowy (kwitnienie).

Odcienie odmian kwiatów są różowe, białe, czerwonawe, różowo-liliowe. Kwiaty zbierane są w kwiatostany w postaci wiech lub półwiech.

Majeranek liściasty uważany jest za bylinę dziką. Może być uprawiana jako roślina jednoroczna. Różni się potężnymi łodygami. Typ kwiatowy (ogrodowy) jest rośliną uprawną, ma mniej liści, więcej wiech.

W zależności od odmiany ma pędy proste i rozgałęzione. Ich wysokość waha się od 20 do 50 cm, w niektórych przypadkach roślina osiąga wysokość 70 cm, a jej łodygi są zdrewniałe u podstawy.

Liście, w zależności od odmiany, mają nie tylko różne odcienie zieleni, ale także zielono-niebieskie, a nawet srebrzyste. Od góry pokryte są najdelikatniejszymi szarymi kosmkami lub srebrzystym nalotem.

Kształt blaszek liściowych znajdujących się na sadzonkach jest zwykle podłużny, jajowaty. Czasami przypomina łopatę z zaokrąglonym końcem.

Kilka odmian pikantnej rośliny jest poszukiwanych w ogrodnictwie. Są bogate w olejki eteryczne, które osiągają maksymalne stężenie w okresie wegetacji. Nasycony witaminami, makro-, mikroelementami.

Ta odmiana jest zawarta w Rosreestr Rosji. Posadzona w otwartym terenie, jest krzewem wieloletnim. Dorasta do pół metra wysokości, ma średnicę około 40 cm.

Wyprostowany, ma około 20-50 pędów. Na środkowym pasie jest uprawiany jako roślina jednoroczna. Okres wegetacyjny wynosi 170-180 dni. Preferuje żyzne gleby na słonecznych terenach.

Szczególnie plenna, ma białe kwiaty i drobne, gładkie zielone liście. Ma silny aromat.

Ta odmiana jest popularna ze względu na charakterystyczny cytrynowy smak. Różni się różowo-liliowym odcieniem kwiatów. Są duże i wiszące.

Odmiana kreteńska ma gęste, niebieskawe liście. Jego wysokość waha się od 30 cm do 1 m. Łodygi są mocne, liście są zaokrąglone, mają srebrzyste pokwitanie. Kwiatostany są ukryte pod większymi wypustkami o różowo-zielonym odcieniu. Szypułki są elastyczne.

Odmiana ta należy do dużych półrozgałęzionych półkrzewów. Ma jasnozielone liście, białawe pąki i wyraźny aromat. Liście owalne, zielone, bez nalotu woskowego.

Okres dojrzewania to około 4 miesiące. Uprawiane na olejki eteryczne. Osiąga wysokość od 60 cm do 1 m, wyróżnia się silnym rozgałęzieniem, mocą pędów. Ma białe kwiaty.

Ta odmiana jest szeroko poszukiwana w kuchni. Zioło wykorzystywane jest do przyrządzania sałatek, przypraw, sosów, kiełbasek. Odmiana wysokoplenna, niewymiarowa.

Różni się owalnym kształtem zielonych blaszek liściowych. Średnia wysokość w regionach wynosi 20 cm, liście są gęste, gładkie, jasnozielone. Do odebrania w ciągu 3 miesięcy od zejścia na ląd.

"Termos" odnosi się do światłolubnych odmian żywności o wysokości około 40 cm, ma duże zielononiebieskie lub zielonoszare liście, liczne małe, białe kwiaty.

Łodygi są mocne, wyprostowane, liście są obniżone. Wydajność zieleni wynosi 0,6-1 kg/m2. Odmiana odporna na suszę, późnoletnia roślina miodowa. Uprawiana jako roślina jednoroczna, ma silny pikantny aromat.

Uprawiane w sadzonkach 50-60 dniowych. Sadzonki pojawiają się po 2-3 tygodniach w dobrze nagrzanych obszarach.

Uprawa trawy w domu jest łatwa. Roślina potrzebuje dobrze oświetlonego i osuszonego terenu. Może być uprawiana z nasion lub przez sadzonki.

Majeranek można sadzić w domu w ogrodzie lub w pojemnikach. Roślinę uprawia się również na parapecie w doniczkach, wykorzystując jej zieleninę jako przyprawę do różnych potraw.

Podczas sadzenia na otwartym terenie gleba jest wstępnie przygotowywana. Aby to zrobić, wykopują lub orają łóżko ogrodowe, nasycając je nawozem mineralnym.

Tuż przed lądowaniem do gruntu wprowadza się azotan amonu w ilości 0,15 kg na 1 m2. Nasiona miesza się z przesianym piaskiem rzecznym. Następnie wysiewa się je, zagłębiając się w ziemię o 1-2 cm.

Rozstaw rzędów wynosi około 70 cm, średni czas wegetacji to około 2 tygodnie w temperaturach od +12 do +15 stopni. Na tym etapie kiełki są przerzedzane w odstępach co 10 cm.

Wybierając metodę sadzenia sadzonek, nasiona należy wysiewać w przygotowaną glebę na 6-7 tygodni przed sadzeniem w otwartym terenie. Są zakopywane nie więcej niż 3 mm, posypane ziemią przez sito.

Ponadto utrzymują komfortowe warunki kiełkowania. Monitorują utrzymanie wymaganego poziomu wilgotności. Nie dopuść do wyschnięcia gleby.

Optymalny czas sadzenia nasion to kwiecień. Przed wschodem pojemniki są owinięte folią. Kiedy zaczną być widoczne pierwsze pędy, jest usuwany.

Jeśli majeranek uprawia się w mieszkaniu, przygotuj pojemniki o objętości 1,5 litra, substrat pochłaniający wilgoć składający się z równych udziałów próchnicy, darni, piasku. Drenaż jest wyposażony w keramzyt lub żwir. Na dnie każdej doniczki powinny znajdować się co najmniej 2-3 otwory do odprowadzania wody.

W domu uprawianą roślinę można wysiewać o każdej porze roku. Jednak najbardziej opłacalne są uprawy wiosenne i wczesnoletnie. Przed sadzeniem w ziemi musisz przygotować ziarno. W tym celu nasiona moczy się w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Ma to na celu zapobieganie możliwym infekcjom grzybiczym.

Po usunięciu materiału pojemniki umieszcza się w dobrze oświetlonym miejscu.

Uprawa majeranek zależy od przestrzegania podstawowych zasad temperatury, oświetlenia i wilgotności. Roślina reaguje na wszelkie nieprzyjemne warunki.

Podczas uprawy sadzonek zbiera się w odpowiednim czasie. Odbywa się to na etapie, gdy sadzonki będą miały pierwszą parę prawdziwych liści. Odległość między nimi musi wynosić co najmniej 5 cm.

Na otwartym terenie sadzonki umieszcza się dopiero po ustaleniu ciepłej pogody. Jeśli w regionie nadal będą możliwe przymrozki, roślina umrze. Majeranek dobrze zakorzenia się w nowym miejscu. Powinien być dobrze rozgrzany i oświetlony. Zacienienie zmniejsza nie tylko plon, ale także zapach plonu.

Majeranek lepiej sadzić w ogrodzie, w którym rosły ziemniaki, kapusta, cebula, fasola, groch, pomidory. Wiosną można nawozić teren azotanem amonu.Majeranek reaguje na karmienie.

W zimnym klimacie majeranek rośnie w szklarni. Mimo swojej bezpretensjonalności jest podatny na mróz. Dobrze uprawiana, kwitnie średnio około 2 miesięcy.

Łatwiej jest uprawiać roślinę ogrodową. Jej pędy rosną szybciej, dojrzewają wcześniej i można je wykorzystać do gotowania. Zawiera wiele witamin. Najlepszym rodzajem lądowania w stałym miejscu jest in-line, w odpowiedniej odległości od siebie.

Majeranek to roślina ciepłolubna. Sadzonki świetnie czują się w temperaturach od +20 do +25 stopni. Dobrze rośnie na wsi w temperaturach od +15 do +20 stopni. Wskaźnik nocny może spaść do +14 stopni.

Gdy temperatura spadnie do -2 stopni, sadzonki giną. Przy niskich wartościach dodatnich ich wzrost zatrzymuje się, majeranek popada w stan ucisku. Jeśli temperatura jest zbyt wysoka, pędy rozciągają się, a następnie wysychają. Jeśli jest optymalna, krzaki rosną gęsto i przysadziście.

Wzrost zielonej masy zatrzymuje się w temperaturze +10 stopni. Pierwsze jesienne przymrozki są destrukcyjne, więc musisz wcześniej zbierać zielenie i kwiaty.

Ważne jest, aby posadzić uprawę w dobrze oświetlonym miejscu, chronionym przed przeciągami. Jest dość bujna i krzaczasta, odległość między krzakami powinna być wystarczająca do przyjmowania promieni słonecznych.

Musisz wyhodować nie więcej niż 6 krzewów na 1 m2. Majeranek sadzi się na stałe pod koniec maja. W tej chwili sadzonki mają już 5-6 prawdziwych liści. Przy uprawie w mieszkaniu lub szklarni z brakiem światła stosuje się lampy fluorescencyjne. Jeśli majeranek rośnie na parapecie, najlepiej przenieść doniczkę do okna wychodzącego na południe.

Majeranek to roślina kochająca wilgoć. Musi być regularnie i często podlewany. Lepiej nawilżać kiełki rano lub po zachodzie słońca. Do podlewania sadzonek należy użyć ciepłej wody podgrzanej na słońcu.

W połowie lata zmniejsza się częstotliwość i objętość nawadniania. Zapotrzebowanie na wilgoć sygnalizuje wyschnięta wierzchnia warstwa gleby. Po nawilżeniu strefa korzeniowa zostaje poluzowana. Nie czekaj, aż gleba będzie bardzo sucha.

Pielęgnacja majeranku polega na terminowym podlewaniu, odchwaszczaniu, spulchnianiu ziemi w ogrodzie lub letnim domku. Przez pierwsze kilka dni po przesadzeniu do stałego miejsca musisz chronić roślinę przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Nie sadzić kiełków w upale: wydłuży to okres ukorzeniania.

Około 3 tygodnie po posadzeniu sadzonek w stałym miejscu należy nakarmić kulturę kompleksem nawozów. Do ziemi należy dodać sól potasową, mocznik i superfosfat.

To wystarcza do wygodnego wzrostu i rozwoju majeranku krzewiastego. Jednak niektórzy ogrodnicy latem dwukrotnie karmią rośliny nawozami mineralnymi.

Jeśli gleba jest uboga, wzrasta częstotliwość nawożenia. Przed kwitnieniem można nawozić roślinę „Kemira” lub popiołem drzewnym. Nie podawać zbyt stężonego roztworu: prowadzi to do poważnych oparzeń. Nie przekraczać dawki wybranego nawozu.

Przy stosowaniu specjalnych preparatów są one hodowane zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Jeśli roślina jest nawożona kompleksem mineralnym, musi być na przemian z materią organiczną.

Aby uzyskać większą ilość zieleni, szypułki odcina się przed sezonem wegetacyjnym. Jeśli chcesz, możesz poczekać, aż pojawią się pachnące kwiaty.

To właśnie robią ogrodnicy, którzy wykorzystują kwiaty do celów medycznych i kulinarnych. Pierwszy plon można zebrać pod koniec lipca. Drugie cięcie zieleniny odbywa się na przełomie sierpnia i września.

Często choroby, z którymi boryka się kultura, można wyleczyć wcześnie. Ataki szkodników osłabią majeranek. Im później choroba zostanie wykryta, tym dłuższy jest czas rehabilitacji po leczeniu.

Najczęstszym problemem młodych roślin jest Alternaria. Chorobę można wykryć poprzez zatrzymanie wzrostu krzewów i pojawienie się plam na blaszkach liściowych. Głównymi przyczynami Alternaria są wilgoć i zagęszczenie nasadzeń. Aby rozwiązać ten problem, majeranek jest traktowany preparatem grzybobójczym.

Jedną z chorób jest zgnilizna korzeni. Zwykle występuje z powodu systematycznego podlewania gleby w strefie korzeniowej. Może się to pojawić z powodu braku systemu odwadniającego lub nieprawidłowego reżimu nawadniania. Aby uratować rośliny, musisz je umieścić w innym, lekko wilgotnym miejscu.

Czasami ogrodnicy zauważają, że dolne liście majeranku obumierają. Wynika to z braku wilgoci. Samo podlewanie nie wystarczy. Aby przywrócić zdrowie, będziesz musiał dodać do gleby nawożenie azotem. Jeśli objętość martwych liści jest duża, nagie łodygi są całkowicie odcięte.

Mimo ostrego korzennego aromatu roślina jest atakowana przez szkodliwe pasożyty. Jednym z irytujących nieszczęśników jest przędziorek. Żywi się sokiem liści, który wyczerpuje cały busz. Charakterystyczne oznaki jego pobytu to obecność pajęczyn, wysuszenie i wyczerpanie zielonej masy, jej zażółcenie i zrzucanie.

Aby pozbyć się małych pasożytów, musisz użyć specjalnego leku - akarycydu. Stosowanie konwencjonalnych środków owadobójczych w walce z przędziorkami jest nieskuteczne. Możesz leczyć krzak Actellikiem. Aby na zawsze zapomnieć o przędziorkach, czynność powtarza się około 10 dni po pierwszym zabiegu.

Do miłośników soku z liści majeranku należą również mszyce. Osadza się na dnie blaszek liściowych, przebija w nich maleńkie dziurki i wyciąga wszystkie soki.

Objawy choroby wyrażają się w postaci suchości, deformacji, zwijania się liści. Ponadto mszyce wytwarzają lepką ciecz. Jeśli zmiana jest niewielka, pomaga traktowanie rośliny roztworem mydła do prania.

Jeśli kolonia jest zbyt duża, będziesz musiał użyć środka owadobójczego. Aktara zrobi. Produkt jest bezwonny i ma długotrwałe działanie ochronne. Czasami na roślinę wpływa ćma majeranek. Pasożyt żywi się liśćmi. Aby się go pozbyć, musisz spryskać roślinę i glebę pod nią środkiem owadobójczym.