Jak wygląda Sasha daikon i jak go uprawiać?

Daikon „Sasha” to duże białe warzywo korzeniowe, nazywane jest również orientalną rzodkiewką. Odmiana jest podgatunkiem rzodkiewki siewnej, należy do rodziny kapustowatych. Warzywo zostało wyhodowane w krajowym instytucie badawczym i nazwane na cześć słynnego hodowcy Aleksandra Agapowa. Smaczny i soczysty owoc rzodkiewki Sasha jest godny wyhodowania w naszych łóżkach i na stole obiadowym.

Daikon w przeciwieństwie do rzodkiewki wysiewanej nie zawiera olejków gorczycowych, dzięki czemu nie jest zbyt pikantny, słodkawy, bardzo soczysty, chrupiący i ma przyjemny smak. Aromat owocu nie jest ostry, średnio umiarkowany. Roślina okopowa może być podłużna, jak marchewka lub okrągła, z długim ogonem, ta opcja przypomina wyglądem rzodkiewkę. Skórka owocu gęsta, biała z delikatnym żółtawym odcieniem. Miąższ jest soczysty, o jednorodnej, elastycznej strukturze. Liście o ciemnozielonym kolorze, pokryte jasnym puchem, mają długość od 30 do 60 cm.

Kultura dojrzewa wcześnie, od momentu kiełkowania do czasu zbioru, mija nie więcej niż 40 dni. Nasiona korzeni mogą zachować żywotność do 8 lat. Daikon „Sasha” zapewnia kilka zbiorów rocznie. Każde warzywo korzeniowe waży od 200 do 400 g, średnica rzodkiewki może wynosić 5-10 cm, owoc siedzi w ziemi o połowę, druga połowa jest widoczna na powierzchni.

Daikon sadzi się sadzonkami lub metodą nasienną. W obu przypadkach nasiona traktuje się w ten sam sposób. Przed sadzeniem musisz wybrać miejsce i przygotować glebę.

Rzodkiewka uwielbia umiarkowaną wilgoć, jeśli wody gruntowe w okolicy są zbyt blisko, należy wybrać miejsce na wzgórzu, w przeciwnym razie nadmiar wilgoci doprowadzi do rozkładu roślin okopowych. Wybierając miejsce do sadzenia, musisz zwrócić uwagę na poprzednie rośliny. Rzodkiewka dobrze rośnie po pomidorach, ogórkach, roślinach strączkowych, ziołach, cukinii, ziemniakach.

Nie sadzić daikonów w łóżkach, w których rosły inne rodzaje rzodkiewki, a także rzodkiewki, kapusta, rzepa, brukiew, ponieważ mają te same preferencje w zakresie minerałów i tych samych szkodników.

W przypadku daikonów potrzebna jest żyzna gliniasta, dobrze rozluźniona gleba o neutralnej kwasowości. Na glebach ciężkich gliniastych i kwaśnych rzodkiewki nie można zbierać. Witryna jest przygotowywana do sadzenia w następujący sposób.

• Nawozy organiczne aplikuje się do gleby na tydzień przed siewem. Dodaj 15 g potasu, 10 g mocznika i 30 g superfosfatu do wiadra z kompostem i starym obornikiem. Stawka ta jest obliczana za 1 mkw. m obszar.
• Przed sadzeniem gleba powinna być dobrze wykopana, rzodkiewka lepiej rośnie na puszystej glebie.
• Następnie przełam i wyrównaj powierzchnię grabiami. Rośliny okopowe częściowo wychodzą na powierzchnię, a duże, nieprzerwane bryły będą im przeszkadzać.

Czasami producenci dostarczają już przetworzone nasiona, które są oznaczone na opakowaniu. Jeśli nie ma takich informacji, musisz sam popracować nad materiałem do sadzenia. Algorytm działań jest następujący.

• Aby uzyskać duże rośliny okopowe, nasiona muszą być skalibrowane, wybrane największe i najwyższej jakości.
• Aby zdezynfekować materiał, zanurza się go w słabym roztworze manganu na 30 minut.
• 15-minutowa procedura pomoże obudzić nasiona w gorącej wodzie (50 stopni), a następnie w zimnej (10 stopni).
• Aby zapewnić dobre kiełkowanie, materiał do sadzenia pozostawia się na noc w stymulatorze wzrostu. Możesz używać leków takich jak Kornevin, Zircon, Etamon, Super Root.
• Przed sadzeniem nasiona należy utwardzić, umieszczając je na wilgotnej ściereczce i wysyłając na kilka dni do lodówki.
• 2-3 dni przed sadzeniem nasiona należy pozostawić do wyklucia. Odkłada się je z powrotem na wilgotną szmatkę i pozostawia w ciepłym miejscu. Należy upewnić się, że tkanina nie wysycha przez cały okres.

Odmiana „Sasha” nie należy do roślin kapryśnych, ale ma również własne preferencje, które należy wziąć pod uwagę przy uprawie tej rośliny,

Właściwy czas sadzenia nasion lub sadzonek jest jednym z czynników zapewniających obfite zbiory w przyszłości. Czas zależy od warunków klimatycznych w każdym regionie. Należy pamiętać, że odmiana daikon „Sasha” dojrzewa wcześnie, jej wzrost i dojrzewanie zajmie mniej niż półtora miesiąca. Dlatego kulturę można sadzić kilka razy w sezonie - wiosną i latem, do połowy sierpnia. Im cieplejszy region, tym więcej czasu sprzyja sadzeniu i dojrzewaniu roślin okopowych.

• W regionach północnych rzodkiewka sadzi się raz w roku - w czerwcu.
• Na samym południu można rozpocząć siew od pierwszych dni kwietnia i udaje się zebrać jeszcze kilka plonów, zbierając owoce prawie do mrozu.
• W centralnej Rosji najlepsze okresy na sadzenie daikon Sasha będą trwać od 25 kwietnia do 5 maja i od 20 lipca do 30 lipca.

Konieczne jest zorganizowanie łóżka ogrodowego o szerokości nie większej niż metr, aby z obu stron był swobodny dostęp do roślin okopowych. Po przygotowaniu gleby w ogrodzie konieczne jest wykonanie rowków o głębokości 2-3 cm. Rozstaw rzędów powinien wynosić 30 cm, kiełkujące nasiona umieszcza się w rowkach z krokiem 4-5 cm, a następnie rowki posypuje się ziemią i podlewa.

Dzięki terminowemu podlewaniu pierwszych pędów można się spodziewać za tydzień. Po utworzeniu na nich 2-3 liści konieczne jest rozpoczęcie przerzedzania. Z rzędu pozostaw 1 najsilniejszy kiełek na każde 10 cm. Ta przestrzeń powinna wystarczyć do utworzenia rośliny okopowej.

Przed sadzeniem na otwartym terenie sadzonki uprawia się w płytkich pojemnikach lub w miseczkach torfowych, które ostatecznie rozpuszczą się w glinianej warstwie łóżka ogrodowego. Nasiona sadzone są w pełni przygotowane do sadzenia i wykluwane. Pojemnik jest najpierw instalowany w ciepłym miejscu, a gdy pojawiają się pędy, wyjmuje się go do pomieszczenia o reżimie temperaturowym 12-18 stopni.

Odmiana "Sasha" dobrze znosi zbieranie, ale roślinie łatwiej jest zapuścić korzenie, jeśli dostanie się do otwartego gruntu wraz z pokrewną grudką ziemi. W tym celu jeszcze wygodniej jest hodować sadzonki w torfowych lub papierowych kubkach. Aby sadzić gotowe sadzonki na otwartym terenie, musisz ułożyć łóżko i zaznaczyć rzędy. Następnie wykop dołki na głębokość w szklance torfowej, zachowując odległość między nimi 10-15 cm.W każdy dołek włóż roślinę z pokrewną glebą, wyrównaj ziemię i zwilż ją.

Młode pędy Sasha daikon są ciepłolubne. Jeśli temperatura w nocy spadnie poniżej +10 stopni, łóżko należy przykryć folią celofanową lub agrofibrą. Reszta pielęgnacji nie różni się zbytnio od uprawy większości roślin. Odmiana „Sasha” dobrze rozwija się w wilgotnej glebie, ale rośliny okopowe nie powinny być stale zalewane wodą, zaczną gnić. Jest jeszcze jedna skrajność, jeśli po ulewnych deszczach zaczyna się okres suchy, lepiej nie opóźniać podlewania.

Jak tylko gleba wyschnie, łóżko należy natychmiast zwilżyć, rzodkiewka nie toleruje niestabilnego nawadniania. Po każdym podlewaniu lub deszczu glebę należy poluzować i usypać. Konieczne jest monitorowanie chwastów, w miejscach, w których trudno jest je przetworzyć, trawę wyciąga się ręcznie.

Odmiana „Sasha” rzadko jest narażona na choroby, ale niektóre z nich mogą zaatakować roślinę.

• Rośliny okopowe dotknięte mozaiką należy spalić, a glebę zdezynfekować.
• Kiedy pojawia się pchła krzyżowa, nie zaleca się stosowania środków owadobójczych, lepiej spryskać dotknięte obszary mieszanką pyłu tytoniowego i popiołu.

Zbiory z bardzo późnego sadzenia powinny mieć czas na zebranie przed przymrozkami, pierwsze przymrozki pogarszają jakość owoców. Wygodniej jest to zrobić po deszczu, gdy gleba jest lekko sucha. Rośliny okopowe łatwiej wydobyć z miękkiej gleby.

Daikon „Sasha” należy do odmian stołowych, świetnie smakuje, ale nie jest przeznaczony do długotrwałego przechowywania. Powinien być spożyty w ciągu 2-3 tygodni. W lodówce wytrzyma kilka miesięcy, ale soczystość rośliny okopowej będzie się stopniowo zmniejszać.