Jak wygląda rzodkiew arbuzowa i jak ją uprawiać?

Rzodkiew arbuzowa to specjalne nowo opracowane warzywo hybrydowe. Okazało się w wyniku skrzyżowania rzodkiewki i rzodkiewki prostej. Dziś porozmawiamy o głównych cechach takiej kultury.

Ta hybryda jest biała z zewnątrz z zielonym odcieniem, ale w kroju przypomina arbuza bez pestek. Kolor miąższu jest intensywnie różowy. Czasami w środku jest jasnoczerwony lub fioletowy. Rośliny okopowe mają okrągły kształt. Ich średnica z reguły sięga 7-8 centymetrów.

Ten typ jest uważany za mniej soczysty w porównaniu ze zwykłą rzodkiewką. Dojrzałe owoce mają bogaty smak, bliżej środka stają się lekko goryczkowe. Ale na brzegach warzywo jest całkiem słodkie. Skórka na warzywach będzie gorzka, ponieważ zawiera trochę oleju musztardowego.

Rzodkiew arbuzowa charakteryzuje się dość wysokim plonowaniem. Z jednego metra kwadratowego można zebrać około 10 kilogramów dojrzałych owoców.

Ta odmiana dojrzewa wystarczająco szybko. Do spożycia nadają się nie tylko same owoce, ale także ich młode liście. Można je dodawać do sałatek, zimnych zup. Również to warzywo jest często pieczone, zamieniane w pożywne i zdrowe puree. W formie duszonej może być podawany z mięsem i rybami.

Dojrzała rzodkiew arbuzowa ma bogaty skład. Zawiera dużą ilość fosforu, żelaza, magnezu, sodu, witamin, niacyny. Stosowanie tego produktu zwiększy odporność, poprawi funkcjonowanie całego organizmu jako całości.

Roślina okopowa takich odmian ma szczególnie pozytywny wpływ na pracę układu pokarmowego. Mimo to nie powinieneś używać rzodkiewki arbuzowej dla tych, którzy mają wrzody żołądka i wysoką kwasowość. W końcu takie warzywo podrażni błony śluzowe.

Teraz przyjrzymy się bliżej, jak sadzić ten rodzaj rzodkiewki. Po raz pierwszy takie warzywo należy wysiewać pod koniec kwietnia - w połowie maja. Po raz drugi odbywa się to w lipcu, a trzeci w sierpniu. Pamiętaj, że roślina osiąga największe plony w regionach o klimacie umiarkowanym.

Materiał siewny należy sadzić na przygotowanych glebach. Ta rzodkiewka będzie dobrze rosła zarówno na zewnątrz, jak iw szklarniach. Najlepiej sadzić go na glebach piaszczysto-gliniastych i gliniastych. Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, dodaje się tam mąkę dolomitową. Do tego nadaje się również zwykłe wapno.

Najlepiej sadzić taką uprawę w miejscach, w których wcześniej rosły ziemniaki lub ogórki. Jednocześnie nie zaleca się sadzenia go po kapuście, burakach i marchwi. Warto wybierać tylko dobrze oświetlone tereny, chronione przed wiatrem.

Łóżka ogrodowe na rzodkiewkę arbuzową należy przygotować jesienią. W takim przypadku gleba będzie miała już czas na dobre nasycenie nawozami, wszystkie składniki mineralne będą miały czas na rozpuszczenie się w ziemi.

Glebę należy wykopać na głębokość około 30-35 centymetrów. Nawozy organiczne są tam natychmiast stosowane. Możesz użyć kompostu (na 1 m2 przypada jedno pełne wiadro takiego składnika).Ponadto wielu ogrodników stosuje opatrunek górny, który zawiera fosfor i potas.

Na przygotowanych łóżkach najpierw powstają bruzdy. Ich głębokość powinna wynosić około 3-5 cm Pamiętaj, że odległość między sąsiednimi otworami powinna wynosić co najmniej 10 cm, do każdego z nich należy wrzucić trochę superfosfatu. Z góry wszystko to jest lekko posypane ziemią.

Umieść 2 małe nasiona w wykonanych otworach. Wszystko to pokryte jest mieszanką gleby. Następnie uprawy są dobrze podlewane osiadłą wodą. Wszystko to pokryte jest materiałem kryjącym. Możesz użyć zwykłego plastikowego opakowania. Sadzonki powinny pojawić się za 3-5 dni.

Aby uzyskać dobre zbiory, należy odpowiednio dbać o taką uprawę hybrydową.

Rzodkiew arbuzową należy podlewać tylko czystym i osiadłym płynem. W tym samym czasie do łóżek można dodać pożywkę z popiołem, która będzie działać zarówno jako opatrunek górny, jak i nawadnianie. Na jedno wiadro wody przypada jedna szklanka popiołu.

Hodowlę należy podlewać przez konewkę z dyszą. Nawilżaj raz dziennie. Jeśli letnia pogoda jest zbyt gorąca, zabieg przeprowadza się natychmiast dwa razy dziennie: rano i wieczorem. Jeśli występują ulewne deszcze, odbywa się to kilka razy w tygodniu.

Zaleca się również zwilżenie roślinności na około 4-5 godzin przed zbiorem. Za 1 mkw. nasadzeń m powinna mieć średnio 10-15 litrów wody. Pamiętaj, że przy nadmiernej wilgoci rzodkiewka arbuzowa zostanie dotknięta różnymi chorobami grzybiczymi.

Również taka rzodkiewka będzie wymagała innego karmienia.

• Potas. W takim przypadku można zastosować siarczan potasu. Na 1 metr kwadratowy ziemi będzie około 10 gramów takiej substancji. Jest wprowadzany w procesie rozkopywania ziemi.
• Azot. W takim przypadku możesz wziąć saletrę (na 1 metr kwadratowy przypada 15 gramów substancji). Możesz również użyć mocznika. Azot najlepiej aplikować na kilka tygodni przed siewem.
• Fosfor. Najczęściej superfosfat służy do nasycania gleby fosforem. Polecany do stosowania jesienią.

Na tę rzodkiewkę mogą wpływać różne szkodniki.

• Mucha kapuściana. Pasożyt ten gryzie liście rośliny. Najczęściej do jej zwalczania stosuje się domowe preparaty lecznicze. Najlepszą opcją byłoby rozwiązanie z popiołem, z amoniakiem. Zabieg wykonywany jest przez proste opryskiwanie.
• Wireworm. Pasożyt ten to larwa chrząszczy włóknistych. Pomarańczowy robak wgryza się w owoc, tworząc w nim dużą liczbę długich ruchów. Kiedy pojawia się wireworm, konieczne jest natychmiastowe usunięcie i spalenie wszystkich chwastów wokół, ponieważ to w nich żyją takie szkodniki.
• Pchła krzyżowa. Owad żywi się sokami roślinnymi i potrafi wygryzać miejsca na blaszkach liściowych. Aby pozbyć się pcheł krzyżowych, można zastosować suche zapylanie, przeprowadza się je za pomocą mieszanki wapna i popiołu. Zamiast tego ostatniego możesz dodać tylko pył tytoniowy. Możesz również użyć naparów z różnymi składnikami (blaty pomidorowe lub ziemniaczane, piołun, mniszek lekarski, czosnek, mydło do prania, ocet).

Ponadto ta rzodkiewka czasami choruje.

• Szuler. Ta choroba jest dość powszechna. Po uszkodzeniu podstawa rzodkiewki zaczyna ciemnieć. Łodyga z czasem staje się znacznie cieńsza. W przyszłości giną młode pędy. Czarna noga rozwija się z powodu nadmiernej wilgotności, nagłych zmian temperatury.Aby walczyć, powinieneś zdezynfekować glebę. Do tych celów stosuje się roztwór z wybielaczem.
• Keela. Ta choroba systemu korzeniowego występuje najczęściej w zbyt kwaśnej glebie. Na korzeniach roślin pojawiają się okrągłe foki. Stopniowo zaczynają ciemnieć i gnić. W rezultacie kultura całkowicie przestaje się rozwijać i rozwijać. Aby przezwyciężyć chorobę, glebę należy zdezynfekować, do tego stosuje się wybielacz.
• Mączniak rzekomy. Choroba atakuje korzenie i liście. Na liściach widoczne są tłuste żółte plamy. Z czasem zacznie pojawiać się na nich szara powłoka. Jeśli nie rozpoczniesz leczenia na czas, blaszki liściowe po prostu obumierają. Najczęściej mączniak rzekomy pojawia się z powodu obfitych i długotrwałych opadów. Aby zapobiec jego pojawieniu się, konieczne jest wcześniejsze podgrzanie całego materiału siewnego, przetworzenie go pod bieżącą chłodną wodą i dokładne wysuszenie.
• Fusarium. Ta choroba wpływa na szyjkę korzeniową, korzenie i podstawę. Z biegiem czasu łodyga zaczyna ciemnieć, liście żółkną i odpadają. Rośliny okopowe ostatecznie stają się bardzo zdeformowane. Aby uniknąć rozwoju fusarium, konieczne jest regularne podlewanie, dezynfekcja gleby wokół roślinności.
• Szara zgnilizna. Najczęściej szara zgnilizna wpływa na rzodkiewkę podczas kiełkowania. Na kulturze pojawia się szary kwiat z małymi czarnymi kropkami. Co więcej, liście zaczynają szybko obumierać. Choroba rozwija się z powodu nadmiernego nawilżenia. Może również pojawić się z powodu szkodliwych opadów roślinnych, które nie zostały na czas usunięte z terenu. Wszystkie zanieczyszczone części należy natychmiast usunąć i całkowicie spalić. Następnie rzodkiewka jest posypana popiołem.
• Biała zgnilizna. Choroba rozwija się w okresie wegetacyjnym lub podczas przechowywania. Na roślinach okopowych tworzy się biały puszysty kwiat. Później zaczynają gnić i umierać. Biała zgnilizna występuje najczęściej z powodu wysokiej wilgotności. W przypadku infekcji należy wykonać te same czynności, co w przypadku infekcji szarą zgnilizną.
• Fomoz. Ta choroba jest również nazywana suchą zgnilizną. Kiedy pojawiają się zmiany, pojawiają się białe plamki z małymi ciemnymi kropkami. Roślina stopniowo gnije, słabnie, później po prostu obumiera. Fomoza rozwija się pod wpływem wysokiej wilgotności i temperatury. Może pojawić się również podczas przechowywania roślin okopowych. Aby temu zapobiec, musisz dokładnie przetworzyć nasiona przed sadzeniem.

Latem plony należy zbierać stopniowo, w kilku etapach, w miarę dojrzewania roślin okopowych. Jeśli prześwietlisz taką rzodkiewkę, po prostu straci cały swój smak. W miazdze zacznie tworzyć się pustka.

Na początku sezonu jesiennego konieczne jest całkowite oczyszczenie obszaru upraw okopowych. Nie da się utrzymać zbiorów przed nadejściem mrozu. Zbieranie powinno odbywać się tylko przy suchej i bezchmurnej pogodzie.

Po wyjęciu warzyw z gleby pozostawia się je do wyschnięcia.