- Rok zatwierdzenia: 1971
- Terminy dojrzewania: wczesne dojrzewanie
- Kształt rozety liścia: rozwalony
- Forma: zaokrąglony
- Ubarwienie: czerwono-karmazynowy
- Waga, g: 20-22
- Kolor miazgi: biały
- Miazga (konsystencja): soczysty, chrupiący
- Walory smakowe: świetny
- Średnia wydajność: 2,5-2,8 kg / m2
Wśród wielu odmian rzodkiewki są starsze odmiany, które są uprawiane zarówno przez początkujących ogrodników, jak i rolników, ponieważ są uważane za niezawodne, sprawdzone i wydajne odmiany. Są to wcześnie dojrzewające odmiany Zarya, które szybko przystosowują się do różnych warunków klimatycznych.
Historia hodowli
Rzodkiew Zarya jest znana wielu hodowcom warzyw, ponieważ ma długą historię. Warzywo zostało wyhodowane w FNTS uprawy warzyw przez doświadczonych hodowców w 1965 roku. Po serii prób odmianowych uprawa warzyw w 1971 roku weszła w szeregi Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Zaleca się uprawę warzyw zarówno w łóżkach ogrodowych, jak i pod osłonami foliowymi oraz w konstrukcjach szklarniowych, jednak podczas sadzenia na otwartym terenie obserwuje się maksymalną wydajność. Charakterystyczną cechą odmiany jest zdolność do wzrostu w różnych strefach klimatycznych Rosji.
Opis odmiany
Zarya to roślina z rozłożystą rozetą liści średniej wielkości: 22–25 cm Rozeta składa się z owalnych liści o średnim rozcięciu jasnozielonego koloru. Blaszki liściowe pokryte są ledwo zauważalnym lekkim pokwitaniem. Ogonki rośliny są cienkie, jasnozielone. Korzenie są wyciągane z gleby bez większego wysiłku, mimo że podczas wzrostu nie wystają ponad powierzchnię gleby.
Charakterystyka wyglądu rośliny i roślin okopowych
Zarya należy do odmian średniej wielkości. Warzywa dojrzewają równomiernie, mają atrakcyjny wygląd, dlatego są poszukiwane wśród rolników uprawiających rośliny w celach komercyjnych. Średnia waga rzodkiewki wynosi 20-22 g, a jej średnica nie przekracza 3-4,5 cm Kształt rośliny okopowej jest okrągły lub płaski z wydłużonym korzeniem osiowym. Absolutnie dojrzałe warzywo ma jednolity kolor: czerwono-malinowy. Skórka rzodkiewki jest bardzo cienka i delikatna, o gładkiej i błyszczącej powierzchni.
Zebrana rzodkiewka transportuje transport na duże odległości. Należy również zauważyć, że warzywa można przechowywać przez 10-14 dni w temperaturze nieprzekraczającej + 10 °. Podczas przechowywania korzenie nie więdną, nie tracą smaku i walorów handlowych.
Cel i smak bulw
Zarya przekonuje swoim nienagannym smakiem. Śnieżnobiały miąższ ma gęstą, chrupiącą, delikatną i soczystą konsystencję bez błonnika i wodnistości. Smak owocu jest pikantny, lekko słodki, bez goryczki. Skórka rzodkiewki również nie jest gorzka. Cel warzyw korzeniowych jest uniwersalny: jedzą świeże rzodkiewki, dodają do sałatek warzywnych, okroshki i zimnych zup.
Dojrzewanie
Odmiana wcześnie dojrzewająca. Od momentu masowego wzejścia kiełków do dojrzałych bulw mija tylko 18-24 dni. Odmiana charakteryzuje się przyjaznym powrotem zbiorów, dzięki czemu można jednorazowo wyrywać rzodkiewki z ogrodu.
Dawać
Jeśli zadbasz o plon, z pewnością podziękuje ci dobrym i smacznym zbiorem. Z 1 m 2 nasadzeń można zebrać średnio 2,5-2,8 kg chrupiących roślin okopowych. Na otwartym polu wskaźnik wydajności sięga 3 kg, aw szklarniach jest nieco niższy: do 2,2 kg.
Uprawa i opieka
Odmiana uprawiana jest poprzez wysiew nasion bezpośrednio do gruntu.Przed sadzeniem konieczne jest oczyszczenie i nawożenie obszaru, a także przygotowanie wydłużonych rowków o głębokości do 2-3 cm Odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 10-20 cm Rzodkiew sadzi się zgodnie z 10X5 cm schemat Po siewie zaleca się przykrycie łóżek warstwą ściółki torfowej zmieszanej z ziemią. Za najlepszy okres siewu uważa się kwiecień-maj, kiedy temperatura powietrza ustabilizuje się do + 15 ... + 18 °.
Technologia rolnicza upraw warzywnych opiera się na standardowych procedurach: terminowe nawadnianie osiadłą wodą, odchwaszczanie i spulchnianie gleby, przerzedzanie 7-10 dni po masowym kiełkowaniu, 1 raz opatrunek pogłówny, zapobieganie chorobom i inwazjom owadów.
Wymagania glebowe
Rzodkiew Zarya, podobnie jak większość jej krewnych, rośnie wydajnie na puszystych, pożywnych, oddychających, wilgotnych i niekwaśnych glebach. Wskazane jest, aby wybrać miejsce z luźną glebą gliniastą lub piaszczysto-gliniastą. Ważne jest, aby gleba nie była podmokła i ciężka.
Wymagane warunki klimatyczne
Rzodkiew Zarya ma dobrą odporność na stres. Kultura jest odporna na zimno, łatwo toleruje małe przymrozki i półcień, a także toleruje brak wilgoci. Zaleca się uprawiać warzywo w nasłonecznionym miejscu, gdzie jest wystarczająco dużo ciepła i światła, a także ochrona przed zimnym wiatrem.
Odporność na choroby i szkodniki
Odporność odmiany jest umiarkowana, ale zapewnia odporność na standardowe choroby. Czasami rośliny atakują pchły krzyżowe lub mszyce. Sadzenie w pobliżu aromatycznych ziół lub roślin, takich jak nagietki lub koperek, pomoże zapobiec inwazji szkodników. Warto zauważyć, że w ekstremalnym upale rzodkiewki mogą zacząć kwitnąć bez tworzenia owocu.