- Rok zatwierdzenia: 2001
- Terminy dojrzewania: wczesne dojrzewanie
- Kształt rozety liścia: pionowo
- Pozostawia: średniej wielkości, szeroko jajowaty, szarozielony, średnie pokwitanie
- Forma: zaokrąglony
- Ubarwienie: Czerwony
- Waga, g: 14-15
- Kolor miazgi: nieprzezroczysty, biały
- Miazga (konsystencja): soczysty, gęsty
- Walory smakowe: dobre
Pomimo różnorodności oferowanych do sadzenia odmian, coraz większą popularnością wśród ogrodników i rolników cieszy się rzodkiew, taka jak Sora. Taka popularność wynika z bezpretensjonalności techniki rolniczej i umiejętności dostosowania się do niemal każdych warunków klimatycznych. Uprawa warzyw nie jest trudna, jeśli przestudiujesz osobliwości i subtelności kultury.
Historia hodowli
Rzodkiew Sora została wyhodowana dzięki staraniom holenderskich hodowców firmy rolniczej Nunhems B.V. w 2000 roku. Rok później (w 2001 r.) uprawa warzyw została wpisana do Państwowego Rejestru Dopuszczonych do Użytkowania. Warzywo uprawiane jest w różnych strefach klimatycznych. Rzodkiewkę można uprawiać zarówno na kalenicach ogrodowych, jak i na polach uprawnych. Ponadto uprawa jest wydajna zarówno na polu otwartym, jak i pod osłoną.
Opis odmiany
Sora to roślina o potężnej i wyprostowanej rozecie, składająca się ze średniej wielkości szaro-zielonych liści - około 20-22 cm Rozeta charakteryzuje się zwartością i schludnością. Ponadto liście mają nietypowy kształt – jajowate lub szeroko jajowate oraz umiarkowane pokwitanie. Należy również zauważyć, że odmiana ma wysoką odporność na strzelanie.
Charakterystyka wyglądu rośliny i roślin okopowych
Sora to odmiana średniej wielkości. Dojrzewają rośliny okopowe o tym samym kształcie i wielkości. Średnia waga owoców to 15, a czasem 20-25 gramów. Średnica rzodkiewki wynosi 4-5 cm, kształt warzyw jest okrągły, a głowa wypukła, średniej wielkości. Dojrzała rzodkiewka ma jednolity kolor czerwonego lub jasnego szkarłatu. Skórka warzyw korzeniowych jest cienka, wcale nie twarda, gładka, bez widocznych wad i nierówności.
Zerwana rzodkiew z łatwością przenosi transport na niezbyt duże odległości. Ponadto odmiana ma doskonałą jakość przechowywania - 7-10 dni bez utraty walorów smakowych i handlowych.
Cel i smak bulw
Rzodkiewka słynie z doskonałego smaku, za który uwielbiają ją nawet dzieci. Śnieżnobiały, nieprześwitujący miąższ warzyw charakteryzuje się delikatną, gęstą i soczystą konsystencją bez pustych przestrzeni. Warzywo korzeniowe ma harmonijny smak - słodkawy, lekko chrupiący, bez ostrości, która jest nieodłączna u większości krewnych warzyw. Skórka bulw również nie jest gorzka.
Rozdarte warzywa korzeniowe są dodawane do sałatek, spożywane na świeżo i wykorzystywane jako dekoracja do dań na zimno. Ponadto odmiana jest uprawiana do produkcji belek.
Dojrzewanie
Sora należy do wczesnego dojrzewania. Od momentu pełnego kiełkowania kiełków do dojrzewania pełnoprawnych bulw mija tylko 23-25 dni. Jeśli chcesz, aby dojrzałe warzywa były większe, możesz zostawić rzodkiewkę w ziemi do 30-35 dni. Plon jest przyjazny. Z reguły plon zbiera się przez 10-15 dni, wyrywając korzenie co 5 dni.
Dawać
Odmiana zawsze cieszy się doskonałymi zbiorami. Średnio z 1 m2 nasadzeń można zebrać do 7,9 kg soczystej rzodkwi. Jeśli sadzenie odbywa się kilka razy w sezonie, wskaźnik plonów znacznie wzrośnie.
Uprawa i opieka
Rzodkiewka uprawiana jest poprzez bezpośredni wysiew nasion. Podczas sadzenia na otwartym terenie konieczne jest wcześniejsze przygotowanie miejsca, w którym wykonuje się wydłużone rowki o głębokości 1-1,5 cm, w których zanurza się nasiona rzodkiewki. Odległość między rzędami wynosi 15-20 cm Sadzenie odbywa się według schematu 5-7x15-20 cm Możliwe jest uprawianie rzodkiewki w miejscu, w którym wcześniej rosły jakiekolwiek rośliny, z wyjątkiem kapusty. Za najlepszy okres do uprawy na redlinach uważa się koniec kwietnia - początek maja.
Agrotechnika warzyw opiera się na standardowych procedurach: podlewanie kilka razy w tygodniu, nakładanie pogłównego opatrunku, rozluźnianie rozstawów rzędów i usuwanie chwastów, przerzedzanie nasadzeń, zapobieganie inwazji wirusów i szkodników.
Wymagania glebowe
Rzodkiewka jest dość wybredna pod względem struktury i jakości gleby. Sora preferuje gleby puszyste, oddychające, przepuszczające wilgoć, żyzne i niekwaśne. Za najbardziej odpowiednie uważa się podłoża z pożywnej gliny piaskowej.
Wymagane warunki klimatyczne
Warzywo ma dobrą odporność na stres, co zapewnia odporność na ekstremalne temperatury, krótki cień, krótką suszę. Do sadzenia należy wybrać miejsce dobrze oświetlone słońcem, światło, gdzie jest ciepło, nie ma wilgoci, stojącej wilgoci.
Odporność na choroby i szkodniki
Uprawy warzywne są obdarzone umiarkowaną odpornością, która zapewnia odporność na wiele chorób i wirusów. Rzodkiewka jest odporna na mączniaka prawdziwego i bakteriozę łzową. Jeśli zasady techniki rolniczej zostaną naruszone lub w niesprzyjających warunkach pogodowych, plony warzyw mogą zostać zaatakowane przez pchełki krzyżowe, posypanie łóżek mieszanką pyłu tytoniowego i popiołu drzewnego pomoże się ich pozbyć.