- Autorski: Andrea Schieder, Holandia
- Synonimy nazw: CELESTA
- Rok zatwierdzenia: 2009
- Terminy dojrzewania: środek sezonu
- Kształt rozety liścia: pionowo
- Pozostawia: odwrotnie jajowaty, szarozielony
- Szypułka: z lekkim zabarwieniem antocyjanów
- Forma: zaokrąglony
- Ubarwienie: Czerwony
- Waga, g: 18-23
Miłośnicy tak wczesnych warzyw, jak rzodkiewka, zawsze przydzielają łóżko w ogrodzie do sadzenia ulubionego warzywa korzeniowego. Jedną z popularnych odmian jest hybryda Celeste w połowie sezonu, wyhodowana przez holenderskich specjalistów i zdolna do uprawy w każdych warunkach klimatycznych.
Historia hodowli
Radish Celeste to hybryda pierwszej generacji stworzona przez hodowców holenderskiej firmy Enza Zaden Beheer B.V. w 2006 roku. Autorstwo należy do biologa Andrei Schieder. W 2009 roku wstąpił w szeregi Państwowego Rejestru Zatwierdzonych Odmian Rzodkwi. Warzywo uprawiane jest w różnych regionach Rosji: od Środkowego po Daleki Wschód. Uprawiają rzodkiewki zarówno na małych grządkach ogrodowych, jak i na polach uprawnych. Siew odbywa się zarówno na otwartym terenie, jak i pod osłoną.
Opis odmiany
Hybryda holenderska to roślina o silnym, pionowym typie rozety. Wierzchołki średniej długości, dorastające do wysokości 30-35 cm Roślina charakteryzuje się zwartym, szarozielonym ulistnieniem odwrotnie jajowatym o gładkiej powierzchni blaszki, a także mocnymi ogonkami liściowymi o łagodnym antocyjanowym zabarwieniu. Należy pamiętać, że rzodkiewka jest odporna zarówno na strzelanie, jak i na kwitnienie.
Charakterystyka wyglądu rośliny i roślin okopowych
Hybryda należy do gatunków średnioowocowych. Rośliny okopowe dojrzewają wyrównane, o atrakcyjnym wyglądzie, co urzeka rolników i plantatorów warzyw uprawiających warzywa w celach komercyjnych. Średnia waga rzodkiewki waha się od 18-23 gramów, czasem 25. Kształt warzywa jest prawidłowy, okrągły, średnica sięga 5 cm Dojrzała roślina okopowa jest równomiernie zabarwiona na jasnoczerwony kolor. Skórka bulw jest cienka, delikatna, o gładkiej i błyszczącej powierzchni, na której nie ma nierówności i innych niedoskonałości.
Zebraną rzodkiewkę można transportować na duże odległości, a także przechowywać przez długi czas. W chłodnym i ciemnym miejscu warzywa przechowuje się do 2-3 tygodni.
Cel i smak bulw
Rzodkiew holenderska wyróżnia się wśród swoich krewnych doskonałym smakiem. Śnieżnobiały miąższ ma delikatną, gęstą, chrupiącą i soczystą strukturę bez wodistości, pustych przestrzeni i włókien. Smak bulw jest zrównoważony: przyjemna słodycz dobrze komponuje się z ostrymi nutami, które dodają warzywu pikanterii. Skórka rzodkiewki jest delikatna, nie sztywna.
Oskubane warzywa korzeniowe idealnie nadają się do sałatek warzywnych, dodawane są do dań na zimno, służą do dekoracji kanapek. Ponadto odmiana nadaje się do produkcji belek.
Dojrzewanie
Holenderska rzodkiew Celeste należy do klasy średniej. Od momentu pełnego kiełkowania do dojrzewania soczystych roślin okopowych mija tylko 23-25 dni. Pojawienie się kiełków i dojrzewanie owoców jest przyjazne, więc plon można zebrać 1-2 razy. W razie potrzeby latem można przeprowadzić kilka upraw rzodkiewki.
Dawać
Hybryda jest uznawana za hybrydę wysokowydajną, jeśli przestrzegasz standardowych zasad opieki. Z 1 m2 nasadzeń można uzyskać nawet 1,5-1,7 kg soczystych bulw. W sprzyjającym środowisku plon jest wyższy - do 3-3,5 kg rzodkiewki.
Uprawa i opieka
Rzodkiewki uprawiane są poprzez siew bezpośredni do gruntu.W tym celu przygotowuje się wcześniej miejsce, w którym wykonuje się płytkie rowki, w których wysiewa się nasiona. Odległość między rzędami nie powinna przekraczać 15 cm Głębokość siewu nasion wynosi 1-2 cm Zwykle nasiona są rozsiewane w odległości 5-7 cm, co pozwoli nie przerzedzać podczas uprawy.
Za najlepszy czas sadzenia rzodkiewek uważa się koniec kwietnia lub początek maja, kiedy temperatura się ustabilizowała i przeszły przymrozki. Doświadczeni plantatorzy warzyw sadzą rzodkiewki tam, gdzie wcześniej uprawiano ogórki, pomidory, rośliny strączkowe i wczesne ziemniaki. Optymalny wskaźnik temperatury dla wzrostu i rozwoju rzodkiewki wynosi + 22-25 stopni.
Natychmiast po posadzeniu wymagane jest przykrycie łóżek lutrasilem, co przyspieszy kiełkowanie, a także zapewni ochronę przed inwazją wiosennej muchy.
Agrotechnika warzywna obejmuje standardowe zabiegi: regularne podlewanie wodą osiadłą, pogłównie 2 tygodnie po wykiełkowaniu, spulchnianie i odchwaszczanie rozstawów rzędów, co poprawia przepuszczalność powietrza i przepływ wilgoci, zapobieganie inwazji wirusów i owadów.
Podczas uprawy rzodkiewki w szklarni konieczne będzie ściółkowanie przy użyciu posiekanej słomy zmieszanej z próchnicą.
Wymagania glebowe
Rzodkiew holenderska jest wybredna pod względem jakości i wartości odżywczych gleby. Rośliny okopowe sadzone są na ustrukturyzowanej, luźnej, żyznej, lekkiej i wilgotnej glebie o neutralnej lub niskiej kwasowości. Na glebach kwaśnych i podmokłych rzodkiewka słabo rośnie, praktycznie nie przynosi owoców. Rośliny warzywne są często sadzone w glinach lekkich i glinach piaszczystych.
Wymagane warunki klimatyczne
Ze względu na dobrą odporność na stres rzodkiewka Celeste z łatwością toleruje wahania temperatury, drobne przeziębienia i upał. Warzywa sadzi się w oczyszczonym miejscu, gdzie jest wystarczająco dużo słońca, światła i ciepła. Ponadto rzodkiewki nie lubią nadmiernej wilgoci i zimnych wiatrów.
Odporność na choroby i szkodniki
Warzywo ma doskonałą odporność na wiele chorób wirusowych i grzybiczych. Ponadto hybryda jest odporna na mączniaka rzekomego, wiotkość i pękanie. Zgnilizna grzybów rozwija się tylko wtedy, gdy zostanie naruszony reżim nawadniania.