- Autorski: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Simanova A.F.
- Rok zatwierdzenia: 2005
- Terminy dojrzewania: wczesne dojrzewanie
- Kształt rozety liścia: pół-pionowy
- Pozostawia: odwrotnie jajowaty, żółtawy zielony
- Szypułka: z zabarwieniem antocyjanów
- Forma: zaokrąglony i okrągło-płaski
- Ubarwienie: głęboka czerwień
- Waga, g: 20-22
- Kolor miazgi: biały
Rzodkiew Mercado znana jest od 2005 roku. Należy do autorstwa hodowców S. V. Maksimova, N. N. Klimenko i A. F. Simanova. Ogrodnicy doceniają tę odmianę za dobrą wydajność, doskonały smak i bezpretensjonalność warunków uprawy.
Opis odmiany
Rzodkiew Mercado przeznaczona jest do uprawy głównie w szklarniach, ale z powodzeniem może być uprawiana w warunkach polowych. Jest odporny na długotrwałe przeziębienia i krótkotrwałe przymrozki. Posiada wysoką czystość odmianową i doskonałe zewnętrzne właściwości handlowe. W procesie wzrostu jest odporny na brak światła i zagęszczenie nasadzeń. Posiada dobrą odporność na wiele chorób typowych dla tej kultury.
Charakterystyka wyglądu rośliny i roślin okopowych
Odmiana Mercado charakteryzuje się półwyprostowaną, rozłożystą, ulistnioną rozetą średniej długości. Liście odwrotnie jajowate są koloru żółtozielonego. Ogonek ogonkowy ma kolor antocyjanu. Korzeń osiowy jest zwykle bardzo cienki.
Rośliny okopowe mają kształt okrągły i okrągło-płaski, osiągają średnicę 3,0-3,5 cm, długość jednej bulwy wynosi około 4-5 cm, a waga 20-22 g. Rzodkiewka odmiany Mercado ma głęboką czerwień kolor. Rośliny okopowe są gładkie, wyrównane na całej długości.
Cel i smak bulw
Miąższ jest gęsty i soczysty w konsystencji. Charakteryzuje się białym kolorem, czasem z różowawym odcieniem. Odmiana Mercado ma doskonały smak, korzenie wyróżniają się słabo ostrym smakiem z mało pikantnym posmakiem. Rzodkiewka polecana jest do spożycia na świeżo, najczęściej dodawana do sałatek, okroshki, zup. Rośliny okopowe mogą być przechowywane przez długi czas bez wiotczenia, bez utraty smaku i prezentacji.
Dojrzewanie
Odmiana ta należy do wcześnie dojrzewających pod względem dojrzewania. Okres od kiełkowania do zbioru to tylko 25-30 dni. Rośliny okopowe charakteryzują się polubownie równomiernym dojrzewaniem.
Dawać
Mercado należy do odmian rzodkiewki o wysokich plonach, których średnie wartości wynoszą 3,0-4,2 kg/m2. Odmiana polecana do uprawy przemysłowej.
Uprawa i opieka
Nawet początkujący ogrodnicy mogą z powodzeniem wyhodować rzodkiewkę Mercado. Wystarczy wziąć pod uwagę kilka zaleceń agrotechnicznych.
Wiosenny siew w szklarniach najlepiej rozpocząć na przełomie marca i kwietnia, w połowie kwietnia nasiona można wysiewać na grządce przykrytej folią. Wysiewa się je w otwartym terenie około 5-20 maja według schematu nasadzeń 3x15 cm Zaleca się wybór miejsca nasłonecznionego, mimo że odmiana jest odporna na brak światła. Odmiana Mercado z powodzeniem rośnie w prawie wszystkich regionach Rosji - od Środkowego po Daleki Wschód. Wytrzymuje krótkotrwałe przymrozki do -4 stopni.
Opieka w procesie wzrostu polega na terminowym podlewaniu, ale warto wziąć pod uwagę, że ta odmiana nie reaguje dobrze na nadmiar wilgoci w glebie. Po podlaniu glebę należy rozluźnić, a chwasty usunąć. Sadzonki są przerzedzane w miarę wzrostu, począwszy od tygodnia po pojawieniu się pierwszych pędów.
Wymagania glebowe
Najbardziej odpowiednie dla rzodkiewki Mercado będą gleby luźne, przepuszczalne, na przykład gliniaste lub piaszczyste. Na glebach ciężkich tworzy dużą liczbę strzał. Gleba powinna być obojętna lub lekko kwaśna. Nadmierne zakwaszenie przyczynia się do rozwoju chorób korzeni, takich jak keela.
Podczas sadzenia nie zaleca się wprowadzania do gleby świeżego obornika, należy to zrobić wcześniej podczas jesiennego kopania terenu. Aby zapewnić dobre odżywianie i poprawić strukturę gleby podczas sadzenia, do gleby można dodać popiół. Dla tej odmiany nie jest wymagane nawożenie nawozami mineralnymi.