Dysze do kuchenek gazowych: cechy i subtelności wymiany

Kuchenka gazowa to urządzenie gospodarstwa domowego. Jego celem jest zamiana paliwa gazowego na energię cieplną poprzez spalanie tego ostatniego. Warto zastanowić się, czym są dysze do kuchenek gazowych, jakie są ich cechy i subtelności wymiany.

Zasada działania kuchenki gazowej ma pewien algorytm. Gaz pod ciśnieniem jest dostarczany do systemu gazociągów, który jest częścią pieca. Po otwarciu zaworu odcinającego znajdującego się na panelu przednim niebieskie paliwo przemieszcza się w kierunku miejsca spalania. W tej sekcji, w zależności od konstrukcji konkretnego modelu, miesza się gaz i powietrze, co zapewnia optymalne warunki zapłonu. W punkcie końcowym zainstalowane są dyfuzory płomienia, które umożliwiają spalanie w trybie stabilnym.

Paliwo gazowe może być dostarczane rurociągiem sieciowym lub w postaci skroplonej w specjalnych butlach. W większości przypadków gazy sieciowe i skroplone to jedna i ta sama substancja. Jednak sposoby ich dostarczania do odbiorcy końcowego wpływają na właściwości spalania i warunki, w jakich to ostatnie staje się możliwe.

Dysze kuchenki gazowej są wymiennymi częściami palnika kuchenki. Ich główną funkcją jest dostarczenie paliwa do miejsca spalania w wymaganej objętości pod odpowiednim ciśnieniem. Dysze wyposażone są w otwór przelotowy, którego średnica określa parametry „strumienia” gazu. Wielkość otworu w każdym konkretnym typie dysz jest zaprojektowana dla określonego ciśnienia w systemie gazociągów. Charakterystyki tych ostatnich różnią się znacznie w zależności od sposobu zasilania i rodzaju paliwa – naturalnego lub skroplonego (propan).

Dysze to dysze śrubowe. Posiadają sześciokątny rowek łba oraz gwint zewnętrzny i są wykonane głównie z brązu. Posiadają podłużny otwór. Na końcowej części znajduje się oznaczenie wskazujące przepustowość strumienia w centymetrach sześciennych na minutę.

Na piecu, który pracuje z cylindrowego źródła paliwa, należy zainstalować dysze o mniejszej średnicy. Dzieje się tak, ponieważ ciśnienie w butli jest znacznie wyższe niż w konwencjonalnej sieci gazowej. Jeżeli średnica otworu dyszy przekroczy dopuszczalną wartość, przepłynie przez nią taka ilość gazu, która nie będzie mogła się całkowicie wypalić. Czynnik ten pociąga za sobą powstawanie sadzy na naczyniach i uwalnianie szkodliwych produktów spalania. Palnik gazowy podłączony do sieci gazowej wyposażony jest w dysze o mniejszym otworze. Niższy współczynnik ciśnienia w sieci powoduje, że przez ten otwór przepływa odpowiednia ilość paliwa.

Do każdej kuchenki gazowej dołączony jest dodatkowy zestaw dysz. Jeśli nie ma takiego, a potrzeba ich wymiany jest nieunikniona, nie należy uciekać się do samodzielnej zmiany dysz poprzez wiercenie otworu.

Aby wymienić dysze, należy zakupić odpowiedni zestaw. Aby dowiedzieć się, jakie parametry dysz są wymagane przy stosowaniu określonej metody zasilania paliwem i są odpowiednie dla konkretnego modelu kuchenki gazowej, można zapoznać się z dokumentacją techniczną dostarczoną z urządzeniem.

Stosunek średnic dysz do wartości ciśnienia jest następujący:

• mały palnik - 0,75 mm / 20 bar; 0,43 mm / 50 barów; 0,70 mm / 20 barów; 0,50 mm / 30 barów;
• palnik średni - 0,92 mm / 20 bar; 0,55 mm / 50 barów; 0,92 mm / 20 barów; 0,65 mm / 30 barów;
• duży palnik - 1,15 mm / 20 bar; 0,60 mm / 50 barów; 1,15 mm / 20 barów; 0,75 mm / 30 barów;
• palnik piekarnika - 1,20 mm / 20 bar; 0,65 mm / 50 barów; 1,15 mm / 20 barów; 0,75 mm / 30 barów;
• palnik grillowy - 0,95 mm / 20 barów; 0,60 mm / 50 barów; 0,95 mm / 20 barów; 0,65 mm / 30 barów.

Zaleca się okresowe czyszczenie lub wymianę dysz – jest to integralna część procedur konserwacyjnych, które należy przeprowadzać przynajmniej raz w roku. Opóźnienie w czyszczeniu prowadzi do pogorszenia spalania płomienia: pojawienia się żółtych odcieni, palenia, spadku współczynnika ciepła i innych niepożądanych konsekwencji. Do czyszczenia dysz potrzebne będą:

• środki czyszczące: ocet, soda lub detergent;
• stara szczoteczka do zębów;
• cienka igła.

Czyszczenie odbywa się w następujący sposób:

1. obszar, w którym znajduje się dysza, jest oczyszczony z nagaru, tłuszczu, płytki nazębnej i innych obcych substancji;
2. dysza jest zdejmowana - można ją odkręcić za pomocą złączki o odpowiedniej średnicy, wyposażonej w przedłużkę (dysza może znajdować się na głębokości korpusu, co utrudnia jej odkręcenie zwykłym kluczem);
3. przedmiot czyszczenia zanurzamy na chwilę w roztworze sody, octu lub środka czyszczącego (w zależności od stopnia zanieczyszczenia);
4. powierzchnię zewnętrzną czyścimy szczoteczką do zębów z zastosowaniem kuchennego proszku czyszczącego;
5. wewnętrzny otwór jest czyszczony cienką igłą; w niektórych przypadkach skuteczne jest przedmuchiwanie kompresorem lub pompą (wystarczy samochód).

Po zakończeniu czyszczenia strumień musi dobrze wyschnąć. Pod koniec suszenia jego otwór powinien być widoczny przez światło i nie powinno być w nim obcych zanieczyszczeń. Ponowna instalacja wtryskiwacza odbywa się w kolejności odwrotnej do analizy. Jeśli pod dyszą była uszczelka, wymień ją na nową.

Do pomyślnej wymiany wymagane jest badanie przygotowawcze. W jego ramach dowiedz się, co następuje:

• jakie paliwo obsługują zainstalowane dysze;
• jakie są parametry alternatywnych dysz dla tego modelu płytowego;
• jaki rodzaj paliwa jest dostarczany do systemu gazowego.

Warto się trzymać następujący algorytm działań:

1. uwolnić je od wszelkich ciał obcych: krat, „zderzaków” płomienia;
2. zdejmij górny panel, który zamyka system zasilania gazem do palników; można go przymocować za pomocą specjalnych zacisków lub śrub;
3. odkręć dysze zainstalowane w piecu w tej chwili;
4. wymienić O-ring, jeśli został dostarczony przez producenta;
5. smaruj nowe dysze smarem grafitowym, który jest przeznaczony do smarowania części rozgrzanych do wysokich temperatur;
6. wkręć dysze w ich miejsca lądowania, dokręć z wystarczającą siłą;
7. zmontuj panel płyty w odwrotnej kolejności.

Zasada wymiany dyszy w piekarniku jest identyczna z procesem opisanym powyżej. Różnice w procedurze sprowadzają się do różnicy w konstrukcji piekarnika dla każdego konkretnego modelu pieca i wyglądają tak:

1. zapewnić dostęp do wnętrza piekarnika - otworzyć drzwi, wyjąć półkę-stelaż itp.;
2. zdejmij dolny panel - „podłogę” piekarnika; w większości przypadków nie jest on przykręcony, ale włożony w rowki;
3. znajdź i odkręć wszystkie punkty mocowania palnika znajdujące się pod „podłogą”, czasami jego elementy mocujące znajdują się na dole; dostęp do nich uzyskuje się przez dolną szufladę pieca, przeznaczoną do przechowywania przyborów kuchennych;
4. po wyjęciu palnika dysza będzie w pozycji dostępnej do demontażu.

Po wymianie dysze są sprawdzane pod kątem wycieków. Dopływ paliwa jest włączony, gniazda dysz zalane są wodą z mydłem lub płynem do mycia naczyń lub szamponem.

Jeśli nie ma rezultatu, ponownie wymień O-ring i ustal jego prawidłowe położenie przed wkręceniem dyszy. Ponownie nasmaruj gwint. Upewnij się, że w rowkach nie ma żadnych zanieczyszczeń.

Możesz zmienić dysze własnymi rękami, ale te manipulacje przy użyciu sprzętu gospodarstwa domowego objętego gwarancją anulują je. Jeśli to możliwe, powinieneś skontaktować się z wykwalifikowanym specjalistą. Kapitan zmieni dysze w określony sposób i weźmie odpowiedzialność za bezpieczną i nieprzerwaną pracę kuchenki gazowej przez cały okres eksploatacji.

Jak samodzielnie wymienić dysze w kuchence gazowej, zobacz wideo poniżej.