Jak wymienić płytę grzewczą na kuchence elektrycznej?

Płyty grzewcze od dawna są urządzeniem wielofunkcyjnym. Na przykład timer jest ustawiony na przełączanie spiral elektrycznych, gdy ta sama żywność jest gotowana według tych samych lub podobnych przepisów w tym samym naczyniu. Wystarczy ustawić tryb gotowania i odejść od pieca w innych sprawach. Płyta sama zmniejszy lub doda ciepło we właściwym czasie. A po zakończeniu gotowania zostanie odłączony od sieci.

Częstym problemem jest przepalenie się spiral, awaria przekaźników przełączających i przełączników. Aby wymienić ten sam palnik elektryczny, nie trzeba zapraszać mistrza z najbliższego serwisu - mając przynajmniej minimalną wiedzę na temat elektryki i obwodów elektrycznych do grzałek elektrycznych dowolnego przeznaczenia, wymienisz niedziałającą część na nową ze swoim własne ręce. Jedynym wymogiem jest przestrzeganie zasad bezpieczeństwa elektrycznego.

W zwykłej konstrukcji palniki elektryczne (spirale elektryczne) są instalowane na stalowym panelu pokrytym żaroodporną i wytrzymałą emalią. Sam element grzejny znajduje się wewnątrz, w dużym okrągłym otworze - montowany jest na konstrukcji ze stali nierdzewnej. Element grzejny wykonany jest w postaci cewki lub „półfabrykatu” typu zamkniętego.

Najprostszą płytą domowej roboty jest para cegieł ogniotrwałych, stojących obok siebie i osadzonych na prostokątnej podstawie ze stalowym profilem narożnym z nogami w narożach. W cegłach wybito otwarty rowek, w którym znajduje się zwykła elektryczna spirala nichromowa. Piece te nie wymagają dodatkowej elektryki – spirala jest tak ustawiona i rozciągnięta, aby całe ciepło wystarczyło na przygotowanie większości codziennych potraw bez odchodzenia od stosowanej receptury. Wymiana uszkodzonej spirali jest tak prosta, jak łuskanie gruszek, do tego nie trzeba niczego demontować - cała konstrukcja jest na widoku.

Nowoczesne kuchenki elektryczne są montowane zgodnie z typem klasycznej 4-palnikowej kuchenki gazowej, a także wyposażone są w elektronikę - zgodnie z typem, jaki jest zainstalowany w multicookerze. Tak czy inaczej, klasyczny palnik jest wyposażony w 5-pozycyjny przełącznik, w którym podwójna spirala każdego z elementów grzewczych działa w czterech trybach:

1. sekwencyjne włączanie spiral;
2. działa słabsza spirala;
3. działa mocniejsza spirala;
4. równoległe włączenie spiral.

Najczęstsze problemy to awaria wyłącznika, spalenie zacisków wyjściowych cewki grzejnej (lub „naleśnik”), gdzie zanika styk elektryczny między cewkami a wyłącznikami. W sowieckich piecach stosowano kubki ceramiczno-metalowe o mocy 1 kilowata i większej. Zostały one następnie zastąpione przez podświetlane neonami przełączniki i zestawy przełączników.

W palnikach elektrycznych typu halogenowego części emitera umieszczone są w różnych miejscach elementu grzejnego, co pozwala palnikowi osiągnąć temperaturę pracy w ciągu kilku sekund. To korzystnie odróżnia „halogen” od wolno, w kilka minut, nagrzewającego się termoelementu działającego w oparciu o spiralę nichromową. Ale „halogeny” są nieco trudniejsze do naprawy.

Najczęściej lista instrumentów mały do ​​pracy:

• wkrętaki płaskie, sześciokątne i figurowe;
• szczypce i szczypce;
• multimetr;
• lutownica.
• pęsety (gdy planowane są drobne prace).

Materiały zużywalne:

• lut i kalafonia do prac lutowniczych;
• taśma izolacyjna (najlepiej niepalna).

Dodatkowo oczywiście zdobądź element grzejny, który jest jak najbardziej podobny do tego, który właśnie się wypalił. To samo dotyczy przełączników lub przełączników. Ale jeśli elektroniczne urządzenie sterujące nie działa, najlepiej skontaktować się z centrum serwisowym, ponieważ jest mało prawdopodobne, aby następnym razem kupić dwie płyty kuchenne, a części zamienne jednej z nich będą przydatne, jeśli druga ulegnie awarii.

Przed przystąpieniem do naprawy należy sprawdzić napięcie w gniazdku, do którego podłączona jest sama kuchenka elektryczna, włączając tester w celu zmierzenia napięcia sieciowego lub podłączając do tego gniazdka dowolne urządzenie elektryczne. Usuń również przewód uziemiający (lub uziemiający) - jest on mocowany osobną nakrętką.

Jeśli jednak palnik nie grzeje, to oprócz przełączników i cewek elektrycznych / halogenów można odłączyć przewody - ich styki są utlenione, a od ciągłego przegrzewania - powietrze wewnątrz kuchenki elektrycznej może osiągnąć 150 stopni - wcześniej lub później izolacja przewodów się rozpadnie. Sprawdzając integralność zacisków i przewodów, a także „dzwonienie” spiral elektrycznych, każda o rezystancji do 100 omów, jest w stanie zidentyfikować miejsce awarii styku. Oczyść zaciski, wymień przewody z uszkodzoną izolacją, przywróć połączenie, jeśli przewód jest uszkodzony.

Przyczyną awarii elementu grzejnego, który ma kształt naleśnika, a nie cewki, może być pękająca z czasem struktura, w szczelinie której widoczna jest biegnąca wewnątrz spirala. Taki termoelement najprawdopodobniej również nie będzie działał przez długi czas.

Jeśli nie ma możliwości "zakręcenia" niektórych spiral elementów grzejnych, można je tylko wymienić, ponieważ jest zamknięty. Otwarta spirala na domowych piecach pozwala połączyć miejsce wypalenia (pęknięcia) - przez pewien czas można dalej używać takiego pieca, ale nie można tego zrobić za pomocą pełnoprawnego elementu grzejnego.

W niektórych przypadkach fakt, że wężownica grzejna wkrótce ulegnie awarii, jest wskazywany przez „punkt krytyczny” na nim - robi się zauważalnie cieplejszy i daje jasne, czerwono-pomarańczowe światło. Z punktu widzenia nadmiernego nagrzewania się spirali nie ma większego sensu – najczęściej występuje, gdy element grzejny pracuje z pełną mocą. Możliwe jest przedłużenie żywotności elementu grzejnego bez włączania go z pełną mocą - aby wyłączyć z pracy spirale, na których występuje przegrzanie punktu, lub włączyć go, ale osobno i na krótki czas.

W kuchenkach elektrycznych wyposażonych w elektroniczną jednostkę sterującą (ECU) zarówno sterownik główny, który ustawia tryb pracy, jak i czujniki grzania na każdym z palników mogą ulec uszkodzeniu. Spróbuj tymczasowo wyjąć ECU i podłączyć którykolwiek z palników elektrycznych bezpośrednio do sieci - najprawdopodobniej będzie przeznaczony do takiego użytku, jednak będziesz musiał zapomnieć o jego elektronicznym sterowaniu, dopóki ECU nie zostanie przywrócony / wymieniony. Naprawa płyty ECU polega na sprawdzeniu i wymianie czujników, przekaźników i termostatów.

Awaria objawia się nie tylko brakiem ogrzewania i wytwarzania ciepła, ale także obcymi zapachami. Zapach spalenizny powstaje, gdy podczas gotowania przypalają się cząstki jedzenia, które dostały się na element grzejny. Odłącz palnik, poczekaj, aż ostygnie i dokładnie umyj żywność i wypal plamy z jego powierzchni. Zniknie zapach palonego jedzenia. Rzadziej pojawia się zapach palącego się plastiku - nie zaleca się dalszej pracy palnika: wypalenie izolacji może prowadzić do zwarcia z nieprzyjemnymi konsekwencjami.

Istnieją trzy powody takiego zachowania palnika:

1. podczas naprawy nieprawidłowo zmontowałeś obwód;
2. przełącznik nie działa (zaklejenie styków przewodzących);
3. komputer zawiódł (np. sklejenie styków przekaźników sterujących pracą poszczególnych palników).

Płyta, która pracowała prawidłowo przez 10 lub więcej lat, czasami ulega awarii z powodu starzenia się materiałów, z których wykonany jest procesor (mikrokontrolera lub całej jego płyty), od czego zależy jego precyzja i dokładność działania.

Przy wymianie palnika odkręca się śruby trzymające jego okrągłą podstawę, usuwa się uszkodzony element grzejny, a na jego miejsce umieszcza się nowy - to samo.

Podłączając przewody i przełączniki, postępuj zgodnie z oryginalnym schematem obwodu elektrycznego. W przeciwnym razie, gdy palnik zostanie włączony do pozycji 3, nagrzeje się słabsza, nie mocniejsza spirala, a palnik może również pracować z pełną mocą, choć w rzeczywistości odpowiada to zupełnie innemu trybowi. Przy całkowitym naruszeniu schematu można uzyskać zarówno niecałkowicie działającą kuchenkę elektryczną, jak i całkowicie ją wyłączyć, co pociągnie za sobą znacznie wyższe koszty naprawy.

W poniższym filmie dowiesz się więcej o wymianie palnika na kuchence elektrycznej.