Elektryczne piece stołowe: opis i wybór

Wydawałoby się, że nasze krawędzie nie są pozbawione gazu, dlatego większość świateł w domach jest niebieska, tym bardziej zaskakujące, że elektryczne kuchenki stołowe są sprzedawane w każdym sklepie z narzędziami. Jednocześnie, po uważnym zapoznaniu się z ich charakterystyką, można stwierdzić, że rzecz faktycznie jest bardzo przydatna i może się okazać, że nawet właściciel pełnoprawnej kuchenki gazowej również ją uzna. Przynajmniej to urządzenie jest warte bardziej szczegółowego zbadania.

Kuchenka elektryczna stołowa w swej istocie przypomina to, co dziś nazywa się płytą grzejną, tylko w większości przypadków jest więcej kompaktowy i często nie wymaga wbudowania w żadne powierzchnie, ponieważ jedną z jego głównych zalet jest właśnie łatwa relokacja... Wszystko, co to proste urządzenie musi działać, to płaska pozioma powierzchnia, na której zostanie zainstalowane i zwykłe gniazdko.

Najczęściej takie urządzenie stosuje się tam, gdzie w ogóle nie ma przyłącza gazowego lub taka procedura wydaje się nieodpowiednio skomplikowana i kosztowna. W wielu małych miejscowościach nie ma gazu, to samo można powiedzieć o małych budynkach, takich jak altany (a latem naprawdę chce się gotować na świeżym powietrzu), ale elektryczność jest absolutnie wszędzie.

Konstrukcja urządzenia jest niezwykle prosta. Najważniejszą częścią jest element grzejny, najczęściej przedstawiany jako metalowa spirala, który pod wpływem przepływu prądu nagrzewa się do znacznej temperatury - kładą na nim naczynia. Jednostka sterująca przenośnej kuchenki elektrycznej jest dość prosta, zastępuje pokrętła palników na podobnej kuchence gazowej. Wszystko to ukryte w solidnym etui, zwykle wykonanym wykonane ze stali nierdzewnej lub emaliowanej, a pierwsza opcja jest uważana za mocniejszą i trwalszą.

Jeśli urządzenie nazywa się stacjonarnym i przenośnym, to najczęściej jest dość kompaktowe - większość modeli ma tylko dwa palniki lub nawet jeden... To nie pozwala zapalonym właścicielom wdrożyć pełnowartościowej kuchni, ale do przygotowania prostego jedzenia powinno to wystarczyć, aw pewnych warunkach nawet taka okazja okazuje się bardzo przydatna.

Jeśli użycie małej kuchenki elektrycznej w kraju wydaje się logiczne, wielu nie rozumie, dlaczego taką jednostkę należy zastąpić klasyczną kuchenką gazową w wielopiętrowym budynku. W rzeczywistości to proste urządzenie nie jest na próżno sprzedawane wszędzie - cieszy się ogromnym popytem ze względu na szereg zalet, których nie mają instalacje gazowe. Zastanów się, dlaczego warto wydać na taki sprzęt.

• Nie tylko to gaz nie jest wszędzie, więc podłączenie go również jest prawie niemożliwe bez wezwania specjalistów. W niektórych trudnych warunkach lub przy rozwiązywaniu krótkoterminowych zadań znacznie łatwiej jest poradzić sobie z elektryczną wersją pieca - wystarczy podłączyć go do gniazdka.
• Stosowanie gazu jest o wiele bardziej niebezpieczne dla ludzi... Nawet jeśli odrzucimy możliwość potencjalnego nagromadzenia się gazu w pomieszczeniu i późniejszego wybuchu, należy pamiętać, że podczas pracy pieca w pomieszczeniu dochodzi do wypalania tlenu, ale wydzielają się trujące produkty spalania. Jeśli gaz pali się w kuchni przez długi czas, osoba może czuć się źle i mdłości, w najcięższych przypadkach możliwe jest nawet uduszenie. Spirala pieca elektrycznego nagrzewa się bez ognia, dlatego żadna z powyższych wad nie jest z nią związana. Z tego powodu nawet montaż okapu kuchennego nie jest konieczny.
• Kuchenka gazowa – urządzenie jest czysto mechaniczne, w trakcie pracy musi być stale monitorowany. Kuchenka elektryczna jest o wiele dokładniejsza pod względem ustawienia, w tym przypomina inne urządzenia takie jak kuchenka mikrofalowa czy multicooker – po włączeniu trzeba odpowiednio ustawić temperaturę, a urządzenie będzie ją utrzymywało stabilnie.
• Kuchenka gazowa w mieszkaniu jest stałym źródłem zagrożenia.... Nawet jeśli uważasz się za wyjątkowo zadbanego właściciela, nigdy nie możesz wykluczyć, że z systemu gdzieś wycieka gaz lub pożar zostanie ugaszony przez uciekające jedzenie. Obecność gazu w mieszkaniu jest obarczona wieloma potencjalnie bardzo nieprzyjemnymi konsekwencjami, nawet jeśli rzadko go używasz, ale aby upewnić się, że nie ma problemów, wystarczy w odpowiednim czasie odłączyć kuchenkę elektryczną.
• Konstrukcja kuchenki elektrycznej jest niezwykle prosta, tam wszystko co potrzebne jest od razu na powierzchni, więc właściciel w każdej chwili i bez pomocy może wyczyścić wężownicę grzewczą najpierw odłączając ją od gniazdka i czekając aż ostygnie. Kontrastuje to ostro z zasadami opieki nad kuchenką gazową, która jest dość złożoną konstrukcją, i niepożądany jest jej demontaż bez obecności specjalistów, ponieważ możliwe jest rozprężenie i wyciek.
• Wcześniej rozważano piece elektryczne jedne z najbardziej „głodnych” urządzeń elektrycznych, które zużywają ogromne ilości energii elektrycznej i dlatego były wykorzystywane w ograniczonym zakresie – tylko tam, gdzie nie ma alternatywy. Postęp nie stoi w miejscu, więc dziś produkowane są bardziej ekonomiczne modele, które nie straciły z tego powodu mocy i chociaż są nieco droższe, z czasem taki wydatek się zwróci.
• Model budżetu kuchenka elektryczna może kosztować nawet mniej niż tysiąc rubli. Oczywiście nie będzie to sprzęt ultranowoczesny - za takie pieniądze dostaniemy prymitywny mechanizm na jeden palnik, ale przynajmniej częściowo rozwiąże problem w każdej sytuacji pilnie i niezależnie od przyznanego budżetu . Jeśli chodzi o kuchenki gazowe, nawet najtańsze będą kosztować pięciocyfrową kwotę, a za dostawę i podłączenie do systemu gazowego nadal trzeba zapłacić, co zajmie nie tylko pieniądze, ale także czas.

Po tym wszystkim może wydawać się dziwne, dlaczego ludzkość wciąż bawi się kuchenkami gazowymi, więc przejdźmy od razu do niedogodności urządzenia elektryczne, które niestety również istnieją.

• Wiele modeli nowoczesnych kuchenek elektrycznych wymagają użycia specjalnych przyborów, który charakteryzuje się grubym dnem. Jeśli nigdy wcześniej nie korzystałeś z kuchenki elektrycznej, może jej po prostu nie być w domu, a jest to dodatkowy koszt.
• Jeszcze raz, grube dno nagrzewa się znacznie dłużej, co oznacza, że ​​będziesz musiał poświęcić znacznie więcej czasu na gotowanie znajomych potraw.
• Instalowanie kuchenki elektrycznej jest proste tylko wtedy, gdy mówimy o warunkach typowych dla kraju, kiedy jest tylko jeden palnik, ai ten jest rzadko używany. Do stałego użytku domowego lepiej naprawić urządzenie, ponieważ podczas pracy nadal bardzo się nagrzewa i nie chciałbym go przypadkowo upuścić.Aby zintegrować się z blatem, będziesz musiał zadzwonić do czarodzieja, a przy dużej liczbie palników powinieneś zadbać o zainstalowanie nowego gniazdka z okablowaniem, które może jednocześnie wyciągnąć wszystkie palniki.
• Kuchenka elektryczna jest uzależniona od dostaw energii elektrycznej a jeśli nagle się wyłączy, nie będziesz w stanie ugotować jedzenia lub przynajmniej odgrzać go. Przy wszystkich niedociągnięciach gazu jego odłączenie jest ogromną rzadkością, czego nie można powiedzieć o elektryczności.
• Nowoczesne drogie kuchenki elektryczne zwykle nazywa się to ekonomicznym, ale wiele osób woli oszczędzać pieniądze w momencie zakupu, a nie w świetlanej przyszłości. Kupując niedrogi i nieekonomiczny model, a nawet jeden na kilka palników, ryzykujesz zdenerwowanie się kolejną opłatą za prąd, bo gaz jest stosunkowo tanim paliwem.
• Kuchenka elektryczna nigdy nie wybuchnie, niszcząc całe wejście, ale głupotą byłoby uważać urządzenie o ogromnym zużyciu energii elektrycznej za całkowicie bezpieczne. Przynajmniej nieostrożne obchodzenie się z taką jednostką grozi ogniem i ogniem, a niebezpieczeństwo tkwi również w nieudolnym montażu instalacji elektrycznej.

Pomimo pozornej prostoty, typowa kuchenka elektryczna może być różnych typów. Warto zacząć rozważać jego klasyfikację od tego, jak wygląda jego element grzejny.

• Palniki żeliwne w kształcie naleśnika to jedna z bardziej popularnych opcji. Płyty z taką powierzchnią grzewczą są tanie, są dobre pod względem trwałości i łatwości użytkowania. W razie potrzeby sam „naleśnik” można wymienić bez kupowania nowego pieca.

• Palniki spiralne w postaci rurowej grzałki elektrycznej są również popularne. Pod większością kryteriów przypominają te żeliwne opisane powyżej, jednak dbanie o nie jest trochę trudniejsze, zużywają jednak więcej energii i gotują trochę szybciej.

• Indukcyjne płyty grzejne z powierzchnią szklano-ceramiczną uważane są za jedno z najnowocześniejszych rozwiązań. Ceramiczna powierzchnia jest znacznie łatwiejsza w utrzymaniu, a urządzenie jako całość znacznie lepiej nadaje się do precyzyjnego programowania i przypomina nieco multicooker. W małych modelach żarówki podczerwone i halogenowe są często ukryte pod ceramiką szklaną, która emitując nieszkodliwe promieniowanie, gwarantuje szybsze i bezpieczniejsze gotowanie.

Klasyczne kuchenki elektryczne są postrzegane jako wyposażenie kategorii „mini”, ich obudowa powinna być zwarta i łatwo dostępna, dlatego model 2-palnikowy od dawna uważany jest za największe marzenie. Dziś, gdy obciążenie sieci elektrycznej wciąż wzrasta wielokrotnie, a okablowanie we wszystkich domach jest wzmocnione, piec dwupalnikowy nie zawsze radzi sobie z zadaniem - wiele rodzin wybiera modele na 4 palniki, preferując energię elektryczną.

Duże piece elektryczne są zwykle nazywane płyty grzejneponieważ w przeciwieństwie do swoich gazowych odpowiedników pozostają płaskie. W takich przypadkach piekarnik jest kupowany osobno w razie potrzeby, ponieważ nie jest domyślnie przewidziany w projekcie, jednak dostępne są również modele łączone z piekarnikiem. Oczywiście takiej jednostki nie można już nazwać przenośnym, ale jest w stanie całkowicie zastąpić klasyczną kuchenkę gazową.

Każda ocena szybko się dezaktualizuje, co więcej, jest często subiektywna, więc jej porady mogą nie być tak dobre.Z drugiej strony nie każda osoba ma duże doświadczenie w korzystaniu z kuchenek elektrycznych i wie, jak je właściwie dobrać, dlatego po prostu musimy pokazać czytelnikom kilka przykładów, jakie cechy może mieć ich potencjalny zakup.

Próbując znaleźć złoty środek między subiektywizmem a chęcią pomocy, postanowiliśmy zrobić ocena bez przydziału miejsc, po prostu oferując listę dobrych (według większości recenzji) modeli, które są popularne. Można śmiało powiedzieć, że konkretna osoba może nie zgadzać się z listą jako całością lub jej poszczególnymi pozycjami, dlatego uważnie przeczytaj opisy i zastanów się, na ile opisany model jest w stanie rozwiązać Twoje problemy.

Dodatkowo biorąc pod uwagę główny obszar zastosowania małych kuchenek elektrycznych, wyszliśmy od tego, że większość konsumentów poszukuje stosunkowo niedrogich rozwiązań, dlatego ocena zawiera tylko tanie płyty i modele ze średniego segmentu cenowego.

• „Sen 111T BN” Jest dobrym przykładem na to, że najlepszą kombinacją ceny i jakości jest prawie zawsze produkt krajowy. W cenie około tysiąca rubli ten jednopalnikowy model ze spiralą wstęgową osiąga moc 1 kW i bez problemu zmieści się w każdej torbie, ponieważ jego wymiary to tylko 310x300x90 mm. Jednocześnie urządzenie wygląda całkiem ładnie - jest wykonane z brązowej emalii szklanej.

• Skyline DP-45 często określane jako budżetowe jednopalnikowe piece elektryczne ze względu na cenę około 2 tysięcy rubli, ale pod względem funkcjonalności zajmuje pozycję pośrednią między piecami budżetowymi a urządzeniami klasy średniej. Moc palnika to przyzwoite 1,5 kW, sterowanie jest elektroniczne, jest nawet mały ekran. Dodatkowym plusem jest stylowy design zapewniany przez powierzchnię z czarnego szkła kryształowego na aluminiowym korpusie.

• Gorenje ICG20000CP - to tabliczka, na przykładzie której dobrze pokazać, jak te same urządzenia mogą kosztować fundamentalnie inaczej. Ten model z ceramiki szklanej nie jest indukcyjny, to znaczy nie należy do najdroższych a priori i ma ten sam palnik, ale kosztuje około 7 tysięcy rubli. Różnice tkwią oczywiście nie tylko w cenie: tutaj moc jest wyższa (2 kW), a sterowanie dotykowe, a nawet kilka wstępnie ustawionych trybów pracy, jak dobry multicooker.

• A-plus 1965 - popularny piec jednopalnikowy oparty na lampie podczerwieni, całkowicie nieszkodliwy do gotowania. Posiada standardowe funkcje jak na urządzenie tej klasy: dotykowy panel sterowania, prosty wyświetlacz. W sklepach taki sprzęt kosztuje dziś od 8 tysięcy rubli.

• „Sen 214” - jedna z najbardziej budżetowych opcji na wypadek, gdyby jeden palnik nadal Ci nie wystarczał. Pod wieloma względami jest podobny do swojej jednopalnikowej „siostry”, bo moc każdej grzałki tutaj też wynosi 1 kW (odpowiednio łącznie – 2), a cena praktycznie nie wzrosła – takie urządzenie można kupić za około 1,3-1,4 tysiąca rubli. Model uważany jest za jeden z najbardziej kompaktowych w swojej klasie, jego szerokość wynosi zaledwie 50 cm.

• „Łyswa EPCh-2” - kolejny popularny produkt krajowy, wyposażony w dwa palniki. Model ten jest przykładem prostoty, ponieważ łączna moc urządzenia to tylko nieco ponad 2 kW, a sterowanie jest czysto mechaniczne, jak w klasycznych kuchenkach gazowych. Zamiast tego producent jako bonus oferuje szeroką gamę kolorów szafek, dzięki czemu zakup idealnie wpasuje się w wystrój pomieszczenia. Koszt takiego pieca to około 2,5 tysiąca rubli.

• Kitfort KT-105 - próbkę tego, na co warto wydawać pieniądze, jeśli masz pieniądze i potrzebujesz maksymalnej jakości. Ten szklano-ceramiczny model na 2 palniki nie jest szczególnie kompaktowy, bo jego szerokość wynosi 65 cm, a głębokość 41 cm, ale funkcjonalność też robi wrażenie. Przy łącznej mocy 4 kW urządzenie jest sterowane czujnikami i działa jednocześnie w dziesięciu fabrycznych trybach pracy. Podobieństwo do multicookera dodatkowo wzmacnia funkcja opóźnionego startu do 24 godzin, co jest bardzo wygodne dla zapracowanej osoby.

• Midea MS-IG 351 może stanowić godną alternatywę dla powyższego modelu. Trybów jest tu nieco mniej – 9 zamiast 10, ale wszystkie inne zalety są obecne, a nawet jest funkcja automatycznego wyłączania urządzenia. Dobrym bonusem będzie cena, która dla tego modelu została obniżona do 8 tysięcy rubli.

• Sen 15M - to już cały zamiennik kuchni, ponieważ oprócz dwóch palników na pokrywie obudowy, urządzenie ma również wbudowany piekarnik. Na zewnątrz wygląda jak nieco dziwna kuchenka mikrofalowa, ale w żaden sposób nie wpływa to na jakość gotowania.

Zgodnie z ustaloną tradycją ten producent nie stosuje wysokich technologii, dlatego ta sama kontrola temperatury jest tutaj czysto mechaniczna i nie ma wyświetlacza, co ma pozytywny wpływ na cenę, która wynosi tylko 6 tysięcy rubli. Za te pieniądze otrzymujesz dwa palniki, z których każdy może dostarczyć do 1,6 kW, oraz piekarnik o pojemności 25 litrów, który można nagrzewać do 250 stopni.

Kuchenka elektryczna to prosta konstrukcja, dlatego nie powinno być żadnych szczególnych problemów z jej wyborem. Zdarzają się jednak przypadki nieuzasadnionego marnowania pieniędzy, spróbujmy więc podkreślić elementarne zasady wyboru podyktowane logiką.

Pierwszą rzeczą, na którą należy się zdecydować, jest intensywność i regularność stosowania piece elektryczne. Na przykład na letnią rezydencję, zwłaszcza jeśli nie spędzasz tam dużo czasu i ograniczasz się do małych przekąsek, niedrogi jednopalnikowy talerze lub z dwa palniki, jeśli możesz spędzić tam rodzinny weekend. Najlepsze modele na cztery palniki i cienką elektronikę zwykle nie są tam potrzebne, są tworzone dla pełnoprawnej kuchni z codziennymi ćwiczeniami kulinarnymi i po prostu nie usprawiedliwią się w wiejskim domu.

Do dawania najlepszą opcją są modele z tarczami żeliwnymi... Ta technika zwykle trochę dłużej się nagrzewa (i dłużej stygnie), ale dość łatwo o nią zadbać nawet tam, gdzie nie ma na to specjalnych warunków i czasu. A co najważniejsze - kosztuje to grosz, a ty, w takim przypadku, nawet jej nie będziesz żałować. Jeśli w kraju (lub nawet w domu) robisz wszystko w biegu, to lepiej wybrać grzałka spiralna, jest też stosunkowo niedrogi, ale nagrzewa się znacznie szybciej. To prawda, że ​​przy takim wyborze bądź przygotowany na okresowe poświęcanie znacznej ilości czasu na czyszczenie urządzenia, w przeciwnym razie zakup nie potrwa długo.

Najdroższe modele, niezależnie od liczby palników, są zwykle postrzegane jako pełnoprawna jednostka kuchenna. Tutaj płacisz nie tylko za jakość, trwałość i szybkie nagrzewanie, ale także za inteligentne możliwości dokładnego utrzymania reżimu temperaturowego, a nawet za atrakcyjny wyglądktóre na pewno nie zepsuje wykwintnego wnętrza. Jednocześnie nie należy myśleć, że znaczna strata środków automatycznie rozwiąże wszystkie problemy: przynajmniej sieć elektryczna mieszkania powinna wytrzymać zwiększone obciążenie.

W następnym filmie znajdziesz historię o kuchence indukcyjnej Kitfort KT-102.