Pietruszka cukrowa

Pietruszka korzeniowa to zieleń powszechna w kręgach rosyjskich mieszkańców lata, znana z bezpretensjonalnej pielęgnacji. Jedną z popularnych odmian tej rośliny jest pietruszka cukrowa. Ta odmiana korzeni została zatwierdzona do użytku od 1950 roku i od ponad 70 lat pietruszka cukrowa nie straciła na popularności.

Pietruszka cukrowa ma dobry smak i ma taką samą wielkość i kształt korzeni. Liście są wysokie, co ułatwia zbiory. Zieloni zawierają dużo sacharozy, witamin z grupy B, wody i olejków eterycznych. Również wśród zalet warto zwrócić uwagę na dobrą jakość utrzymania odmiany.

Rozeta tej rośliny jest rozłożysta, dobrze rozwinięta, ma 20-40 ciemnozielonych liści. Każda roślina waży około 80-90 g, a masa jednego warzywa korzeniowego wynosi około 25-60 g. Rośliny okopowe mają kształt stożkowy, ich długość wynosi 20-22 cm, skórka jest szarobiała, wewnątrz białej miazgi to jasnożółty rdzeń.

Odmiana cukru ma doskonały smak i wyraźny przyjemny aromat. Ten produkt może być używany do dowolnego celu kulinarnego. Można suszyć, gotować, gotować na parze, blanszować, używać do konserw, posypywać nią gotowe potrawy. Ponadto ta pietruszka zawiera dużą ilość składników odżywczych i może być wykorzystana jako dodatkowe źródło witamin, na przykład można z niej przygotować przydatny wywar lub napar.

Od początku kiełkowania do stanu dojrzałości technicznej trwa to zwykle 97-103 dni, co wskazuje, że pietruszka cukrowa należy do odmian wcześnie dojrzewających. Zbiór częściej występuje w lipcu.

Odmiana wysokoplenna, plonująca średnio 2,0-2,8 kg roślin okopowych na metr kwadratowy.

Siew przeprowadza się na przełomie kwietnia i maja, nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu. Wybierając ogród, preferuj słoneczne obszary. Opieka kontrolna składa się z następujących kroków.

• Nawóz. W sumie na cały okres wzrostu wymagane jest pięć opatrunków. Potas, azotan amonu, popiół są odpowiednie jako żywność.
• Podlewanie. Częstotliwość nawadniania zależy od warunków klimatycznych, w jakich uprawiana jest roślina, a także od składu i luźności gleby. Zwykle przez cały sezon wegetacyjny wystarczy podlać uprawę 4-5 razy. Każdy metr kwadratowy będzie wymagał dwóch wiader ciepłej wody. Podlewanie odbywa się rano lub wieczorem. Odpowiedni może być system nawadniania kroplowego. Po każdym zmoczeniu zaleca się rozluźnienie gleby i odchwaszczanie.
• Rębnia. Zabieg wykonuje się po wykiełkowaniu i ponownie po kilku tygodniach. Ta manipulacja jest wymagana, ponieważ dodatkowe pędy pobierają składniki odżywcze i wilgoć. Przerzedzanie odbywa się w odległości 3-5 cm między krzakami. Przy drugim przerzedzaniu odległość wzrasta do 10 cm, po czym kultura jest nawożona.
• Utrzymanie światła. Jak już wspomniano, miejsce powinno być dobrze oświetlone słońcem, rano i w południe dopuszcza się niewielki cień, ale jeśli promienie słoneczne w ogóle nie docierają do ogrodu, należy zastosować lampy fluorescencyjne.

Pietruszka cukrowa nie może pochwalić się silną odpornością na niektóre choroby i owady.Na przykład może na nią wpływać rdza, biała zgnilizna, plamienie, od szkodników, muchy marchwiowej, muszek liściowych, mszyc melonowych nie są obojętne. Jako środek zapobiegawczy obserwuj płodozmian i sadź roślinę na tym samym obszarze co 3-4 lata. Przed siewem nasiona przetwarzaj przez pół godziny, a gdy pojawią się pierwsze objawy choroby, spryskaj roślinę 1% płynem Bordeaux.